Borsch жаңы капуста менен - эч бир шек-эки киши жана бала ыраазы болот эле салттуу орус ашканасы. кыйын эмес, тамак - Сен үчүн карагыла! Биз тамак кандай даамдуу жана тез сага айтам тамак таза капустанын келген.
жаңы капуста менен тооктун шорпосу
заттар:
- капуста - 400 г;
- тоок - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- помидор - 3 даана.
даярдоо
Кук тоок сорпосу , бей аны бир суу жана туз даамы. Бышкан эт акырын чыгарып, муздак жана этин жиликтеп бөлсүн. алуубуз калемпир майдаланган сорпосу бросок, жаңы капуста салып, жайып, майдаланган жана 10 мүнөт бышырышат. Кесилген пияз майдаланган сабиз менен passeruem, анан рейдинен Помидордун. 5 мүнөт жашылча мөөн. Андан кийин, көмөч казанга бышырылган жана Жулиен кызылча чыгып жатты. , Кайнатып жаңы чөп ыргытып, мешке өчүрүү үчүн Мында, шорпо капкагы 15 мүнөт астында тамак талап.
Borsch кызылчасын жок жаңы капуста менен
заттар:
- Чочконун эти - 300 г;
- капуста - 400 г;
- картошка - 5 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы;
- Томат пастасы - 40 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
чочконун эти менен жаңы капуста жууп, этин жиликтеп бөлсүн жана суу толтурулган чоң казанга салып, даамдуу тамак даярдоо. Кук сорпосу менен мезгил-мезгили менен көтөрүлгөн көбүктөнгөн алып салуу, кабыл алгысы. Бул сабиз, пияз тазалоо жана ысык, сорпосун жашылча-бири ар чачсын. бир аз туз кошуп, 1,5 саатка тынч ысык тамакты бышырып.
Shinkuem капуста, чачууга пияз, сабиз жана terochke боюнча руб. кубатуулугу аштоолорго картошка кыйгыла. табакка нан жайылышын бышырып, сорпосу сабиз жана пияз, бир казанда бир элеги менен шорпо жана чыпкасыз алып. От жагып, кайрадан тынч капуста жана картошка чачсын. Сабиз, өсүмдүк passeruem maslitse менен помидор жана пияз алтын Браун чейин, аз сорпону жана коюп помидор ылай төгөм. Даяр көмөч казанды өтүү - бул .Кошуналардын кооз түсүн жана жытын берем. 10-бросок аз кесилген сарымсак тиштери-жылдын аягына чейин бир нече минут талап Белужистан тилинген калемпир. Андан кийин эт майдаланган тыйын кошуп, отун өчүрүп, капкагы шорпо 20-30 мүнөт тундурмасын таштап. Бул табактагы Анткени сен сарымсак жана кытырак менен аз-май кычкыл сүт жана булочка берүүгө болот.
Borsch multivarka агын капуста менен
заттар:
- кайра тоок - 1 даана.
- Жаш капуста - 0.5 айры;
- картошка - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- чыпкаланган суу - 4-л;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Эми биз кантип жаңы капуста multivarka менен тамак жасап жатканымды айтам. Биринчи чыйкан суу тоок жууса бир ири өлчөмдө: суу куюп, этти салып, капкагын жаап, режимди "кандырып / шорпо" койду. Анан өзүнчө идиштеги даяр сорпону чыпкалап жана жашылча даярдоо кайрылып. , Аларды тазалап, жууп, бир чоң terochke боюнча сабиз жана кызылча сыяктуу чачууга. Shinkuem пияз кубики. чыны