Ал гана эмес, мындай деп айтылат: кызылча , friedge - ашкана үчүн ар башка аттары - кызылчасын менен суук .Кошуналардын. Жайдын ысык жок кылгысы келген жок +, ал суук жеп керек, себеби кызылча, жол менен, мүмкүн эмес эле зарыл. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн суук .Кошуналардын үчүн кызыктуу Recipes айтып берем.
Recipe суук български .Кошуналардын кызылчасы
заттар:
- камкаймак - 1 L;
- кайнатылган муздак суу - 1 литр;
- каймак - 100 г;
- бышырылган кызылча - 2 даана;.
- бадыраң (орто) - 2 даана;.
- чамгыр (жакын) - 6 даана.
- кайнатылган жумурткалар - 3 даана.
- укроп, петрушка, көк пияз - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Кызылча кесилген жана катуу н үч. Бадыраң, чамгыр жана жумуртка кичинекей кесимчелер. Жашыл пияз, петрушка, укроп, чыйратылган төп. , Азыктарды комбайн жана йогурт менен толтуруп каймакты кошуп, жакшылап аралаштырып,. суу кошуу, кайра аралаштыруу, даамын туз жана муздай муздаткычка жиберет. Български шорпо , адатта, кайнатылган картошка менен канттын бир аз берилет.
эт менен суук .Кошуналардын Алдыбызда
заттар:
- кызылча - 500 г;
- кайнатылган картошка - 300 г;
- бадыран - 2 даана;.
- кайнатылган жумурткалар - 2 даана;.
- кайнатылган эт - 200 г;
- chives - 70 г;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- Ташуу - 300 г;
- . Сирке - 1 аш кашык;
- лимон ширеси, хрен, сары кычы, туз - татып.
даярдоо
Чийки кызылчасы аарчыды, көмөч казанга салып, антпесе аны бөлүп-бөлүп, суу 500 мл толтуруп, сирке сууга 1 чай кашык кошуп, жабык коштомо 30-40 мүнөт бышырышат. Биз кызылчасы чыпкалоо кийин, ал эми сок ал муздайт, ал качан чыгат эмес, биз тамак-аш менен колдонуу. Картошка, жумуртка, бадыран, чакан кубатуулугу эт кесилген. Жашыл пияз чыйратылган төп. азыктарды комбайн жана кызылча ширеси менен толтурат. ташуу, каймак, туз жана аралашманы кошту. Ал эми азыр болсо, лимон ширеси, кашыкка жана Mustard кошуу татып. бул компоненттердин болбосо, албетте, силер эмне кыла алат, бирок алар тамак даяр курч мүнөзгө берем.
тоок менен кызылча Шорпо Recipe
заттар:
- кызылча - 2 даана;.
- Жумуртка - 6 даана.
- картошка - 5 даана;.
- тоок эти - 500 грамм;
- бадыраң - 400 г;
- каймак - 400 г;
- Майонез - 200 г;
- петрушка - 100 г;
- Суюктуктун лимон кислотасы, Солт - татып.
даярдоо
3 литр суу менен тоок эти кайноо. Кызылчасы менен картошканы денеге тамак, кыйын-кайнатылган жумуртка. Картошка, кызылча, жумуртка, тоок эти, кубатуулугу бадыраң кесилген. Бардык курамы аралаш жана майонез кошулган сүзмө менен кийген. Мунун баары муздаган тоок, сорпону төк, даамын татып, майдаланган петрушканын, лимон кислотасын жана туз кошуп.
камкаймак менен суук .Кошуналардын Алдыбызда
бизге керек болот, бул ыкма үчүн жаш таттуу кызылча болуп саналат.
заттар:
- кызылча - 400 г;
- бадыран - 300 г;
- chives - 40 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- камкаймак - 1 L;
- укроп - 50 г;
- туз - татып.
даярдоо
кабыгынан менен бадыраң ири н боюнча баштады. Кызылча жана жакшы н боюнча үч тазалап. Жашыл пияз, укроп, чыйратылган өчүргүлө. Биз бүт азыктарды комбайн жана йогурт менен толтурат. Туз даамын жана басма сөз аркылуу өтүп сарымсак, толукталсын. кызылча thickish таштап кетсе, кылдаттык менен баарын аралаштырып, муздак сууга бир аз менен толтурдум.
каймагын муздак .Кошуналардын үчүн жөнөкөй рецепт
заттар:
- кызылча - 1 даана.
- кызылча чокулары - 150 г;
- бадыраң - 200 г;
- айран - 150 г;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- укроп, петрушка, көк пияз - татып;
- бадыраң суулар - 100г;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
Кызылча чокулары менен жакшылап жууъуз. туздалган сууда кызылчасын баскынчылык кесинди менен бирге тамак башында. Даяр кызылча аарчуучу. майда бүдүрчөлөр, укроп, петрушка жана жашыл пияз кесип, бадыран жана жумуртка чачууга. муздаган кызылча сорпосу, айран, каймак, бадыраң кетим бардык калган ингредиенттерди кошуп жакшылап аралаштырып, даамын туз жана кант кошуп.