сөз баалоочулар жөнүндө "Икра" бети жана гурман жогорку ыраазылыгына жана рухий жактан канааттандыруу учун көрсөтпөө жөнүндө алынат. Сиз өлүп кетейин! адамдын таза гастрономиялык даамын басым эми дүйнөгө таанымал "орус kaviyar", байлыкка тунуп, каржы жагында ийгиликке бир учур болуп саналат. Бирок, бул учурда биз, икрасын (кара) узак убакыт бою рынокто кымбат икра, доллар ми менен ченелет жөнүндө сөз болуп жатат. Оо, икрасын запасы эриши, ал тургай, алардын жасалма асыл бул кулинардык мыктысы Рынокту тойгузам мүмкүн эмес учурда жол берилет.
Биз дагы жеткиликтүү икра багытталат - кызыл. Бул продукт, өзгөчө, Тынч океан түндүк жагындагы, дагы эле абдан көп балык үй-бүлө, балыктарга алынган жатат. негизги "жабдып", кызыл икра семга, sockeye, coho, Нахум болуп саналат. таралган - sockeye жөнүндө - семга ROE жана орунда турат.
Калория жана икра пайдалары
Ал, ошондой эле икра баалуу тамак-аш продуктусу жана өзгөчө даам сапаттары тышкары, улуу тамактануу мааниге ээ эмес жана эч кандай башка тамак-аш жок болсо да, жакшы абалда адам денесин камсыз кылууга жөндөмдүү экени белгилүү болду.
Келгиле, абдан кызыктуу карап, кызыл икра канча калория көрөлү. 100 г тууралуу 260-300 ккал таза салмак. Ошентсе да, анын экен жеп, ал калория икра эске алуу зарыл, ошондой эле:
- май - 748 ккал / 100 г;
- ак нан - 266 ккал / 100 г
Көрүнүп тургандай, май жана аш болумдуу тамак-аш икра - нан менен май салыштырмалуу нерсе.
Vitamins музоо камтылган, ошондой эле, иммундук системаны бекемдеп, мээни жакшыртуу жүрөк-кан тамыр системасынын жөнүндө аян жана пайдалуу таасирин күчөтүү үчүн жардам берет. Кызыл икра - дээрлик идеалдуу, жана көп учурда кейин бейтаптар үчүн ажырагыс продукт. Кемчиликсиз орган жана радионуклиддердин салат.
Айрыкча, пайдалуу жана топуктуу, таза, туздалган семга элик, жаны балык кармап бай - деп аталган "беш мүнөттүк" адамдар. Бирок, тилекке каршы, ал хандар табак, бодо дарыяга икрасын океандан семга гана Ыраакы Чыгышта жана белгилүү бир убакта ээ болушу мүмкүн ...
Калория кызыл икра жана боёкту
Көрсөткүчтөр калория икра ишмерлердин сактоо жөнүндө тийиштүү көптөгөн адамдар, ал коркуп алып келүүдө. Азырынча анын өндүрүштөн жеринде ага салыштырмалуу жогорку наркы, ошондой эле анын көп пайдаланууга шарт эмес.
Калориялар кызыл икра менен, ал эми тез арада биз берешендик менен, анын даам, татуу Ак нан (кийин жумуртка алуу үчүн!) Башташат нарк Butter, анан майлуу куймак менен жеп жок жалмап кетти.
Сиз "кошумча өнүмдөр" орточо өлчөмү менен күн сайын 50 икра 100 граммга чейин жеп (нан, май, куймак) болсо, анда ал салмагы пайда алып келбейт, бирок, бир күн үчүн энергия булагы камсыз кылат!
Ошентип, кызыл икра бир диета бир кыял эмес, бирок, ал да ушуну айтууга болот. күнүнө икра менен Stogrammovaya идиш, Cracker бир аз заара жана дагы бир топ көк чай - бир жуманын ичинде зор энергия диета!