Райс - Чыгыш негизги тамак-аш. Алар, албетте, анын даамдуу тамак Recipes билебиз. Эми биз кантип кытай күрүч тамак айтып берет.
Кытай Күрүч жашылча менен
заттар:
- күрүч - 1 стакан;
- сабиз - 220 г;
- калемпир - 100 г;
- Кытай капустасы - 200 г;
- Пияз - 150 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- козу карын - 200 г;
- помидор - 200 г;
- сельдерей тобун - 2 даана;.
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- имбир тамыры - 20 г;
- жашылча;
- калемпир, туз.
даярдоо
Кудайдын жашылча даярдоо менен баштайлы. сарымсак, пияз кычыратып, өсүмдүк майына, аларды кууруу. жашылча-желпи карайып калганда,-тилке кылып кесип, майдаланган майдаланган Алекс тамыр жана козу карындардын, кошуу. сабиз жана калемпир, катарларын, ичине майдаланган майдаланган капуста, помидор жана сельдерей сабактарынын - Fry 5 минута убакыт ичинде, андан кийин башка жашылчалардан койду. Mix, унитаз капкакты жаап, аз жылуулук 20 мүнөт себилип. Андан кийин, идиш жууп, күрүч салып куюп, анын куйрук аз камтылган жетиштүү суу куй. соя соусу куюп, козгоп жана бышкан күрүчтү чейин себилип.
Кытай куурулган күрүч - рецепт
заттар:
- Сүрөт тегерек - 300 г;
- мини Zucchini - 220 г;
- chives - 45 г;
- сабиз - 150 г;
- кайен калемпири - 1 даана.
- Майдаланган Алекс - 0,5 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Соя соусу - 40 мл;
- shiitake козу карындар - 5 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- күнжүт майы - 50 мл.
даярдоо
Райс тендер чейин, андан кийин биз бир табак жана муздаткычка салып баштайт кайнатып - суук болушу керек тамак. Козу-карындар арык бүдүрчөлөр менен сабизди салып кесип - Жулиен. Чили калемпири катары кылдат мүмкүн болушунча өчүргүлө. кесимчелер Mini Zucchini жана пияз менен сарымсакты melenko өчүргүлө. Ошондой эле талкаланып жана жашыл пияз, бирок бул бир нече убакыт бөлүп жатат. бир жакшы жылуу Даярдап, күнжүт майы, жакшы жылуу жана ал гана майдаланган сарымсак, Алекс жана ачуу калемпир аны оюп алып, ыргытып жатат төгөм. Fry 1 минутага жакын. Азыр, болжол менен 1 мүнөткө сабиз жана Fry кошуу. натыйжасында аралашма Zucchini кошуу жыпар жыттуу болуп, козу карындарды жана Fry, дайыма козгогон, 2 мүнөт. Азыр суук күрүч, мүнөт кайрадан кызуу аралашмасын аралаштыруу 2. идиштин ичинде жумуртка сындырып, жайылып соя соусу кошуу жана айры менен, ошондой эле бажыканадан. натыйжасында аралашма жашылча менен тамчылатып көмөч төгүлүп, дароо эле аралашып кетти. Ысыктан Табаны алып, жашыл пияз кошуп козгоп жана кытай идиштерге куурулган күрүч жатты.
Райс Кытай Chicken
заттар:
- көп дан күрүч - 2 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- тоок - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- chives - 1 устун;
- соя соусу, куркума.
даярдоо
Конкурстун чейин тоок эти менин, өсүмдүк майына, антпесе жана кастарлоо бөлсүн тасмада таза. Биз анын жылмалап өтөт. Райс конкурс чейин тамак толугу менен кыйкырат. Андан кийин, куурулган тоок бир көмөч, аны кууруу. куркума кошуу (жетиштүү саны шалактап, болот). башка тутулууну аларды spatula козгогон, сабап жумуртка кууруу. Биз, күрүч менен кууруп, казанга салып, аларды өзгөртүп даамын тоок, майдаланган жашыл пияз, соя соусу менен толукталсын. Кытай да, 2 мүнөт жакшылап аралаштырып, жана күрүч менен тоок кууруу.
Кытай чочконун Figure
заттар:
- Parboiled күрүч - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- Пияз - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Балык моюн - 300 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- chives - 30 г;
- лимон ширеси - 20 мл;
- Соя соусу - 40 мл;
- чили калемпири - ¼ аш кашык ..
даярдоо
, Пияз, таттуу калемпир, чакан бөлүктөргө бөлүп сарымсак кесилген. Райс туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. эт аз этин жиликтеп бөлсүн. Даярдалды жашылча жана дайыма чачкан, жогорку жылуулук ашуун эт кууруу. Бул жараян 7 мүнөт талап кылынат. Андан кийин, көмөч сабап жумуртка менен куюп, ошондой эле көтөрөм. күрүч салып, соя соусу, лимондун ширесин куюп, майдаланган пияздын кошуп аралаштырып. Биз жылуу жана ага кызмат кылууга кытай күрүч менен чочконун берет.