Freeze-кургатылган буюмдар

азыктарды алуу үчүн азыктарын колдонуу Vitamins жана микроэлементтерди, биз мүмкүн болушунча аракет кылгыла. көп чоң ролу үчүн, ошондой эле сактоо жана жеңил транспорт мүмкүнчүлүгү ойногон. "Келечекте азык-түлүк" ойдон чыгарылган илимий бир ойлоп табуу болуп калган, ал дүкөндүн текчеси- болуп саналат - бул иштебей сүрсүгөн тамак-аш керек.

өндүрүш техникалары өзгөчөлүктөрү

Жалпысынан биринчи бул азыктарын даярдоо технологиясы төмөн температурада тамак суукта кирет, андан кийин муздун кристаллдары бууга жана атайын Capacitors менен оту менен берилгендиктен боштук шарттары, анын ичинде жайгаштыруу. акыркы кадам мөөр сунуштардан жайгаштырылган натыйжасында sublimate, көбүнчө азот куюлууда. Бул кургатылган азык - Ошентип, биз ал укмуштуу тамак-аш болот.

Узак мөөнөттүү сактоо жана азыктык баалуулугу сактоо

Бул кылдат даярдоо, абдан узун бир текче өмүргө ээ сулуулугундай. Алар бир аз камтылган жана anoxic шарттары бар, ошондуктан, бактериялар жана козукарындар пакетте көп эмес. Бул жагынан алганда, азык-түлүк сактоо үчүн жардам болбосун сактоодо, стабилизатор жана башка зыяндуу заттардын азыктарын кошуу үчүн, ал эми өзү менен эмес, эч зыяны жок эч кандай кажети жок. Мындан тышкары, sublimation азыктары, анда сакталган бийик температура кайра иштетүү, ошондуктан топуктуу жана пайдалуу кендердин көпчүлүк жана башка азык өтүүгө жана узакка сактоо учурунда бузулууга тийиш эмес, эч качан. Ошондуктан оору-кургатылган мөмө-жемиштер - ар кандай убакта алардан кыш, пайда запастарды үчүн улуу жолу.

Алар суу дарыланууга жоготот, анткени оору-кургатылган азыктары, "топтолуп" деп айта аласыз, жана салмагы жана көлөмү менен. Ошондуктан, үшүк-кургатылган эт 1 кг эт, чынында, desyatikilogrammovomu бөлүгүн келет. Бул жерден биз сулуулугундай кадимки караганда бир аз көбүрөөк азык жана минералдар бар деген тыянак чыгарууга болот.

Сапаты жана жайлуулук

Дагы бир артыкчылыгы сулуулугундай өз даамын жоготуп эмес. Алардын көбү мурда дарылоо кийин да даамдуу болот. Мындан тышкары, sublimation гана freshest бетин пайдалуу буюмдар , эгерде алар ишти улантуу жана керектөө үчүн жараксыз болуп жок болот. Ошентип, сатып алууга кандай, мисалы, катып-кургатылган жемиштер, андан кийин Жогорку сапаттуу продукт сатып.

Сулуулугундай бул буюмдар чакан жана өтө аз таразалап, себеби да абдан ыңгайлуу бир азык. Методу да өтө жөнөкөй. Кутучаларды суу кошууга талап кылат, ал эми кээ бир дагы тамак үчүн зарыл болгон же кууруу (балык же эт). Ошондуктан бир жакка ээрчитип абдан ыңгайлуу сулуулугундай, Тоого чыгуу, же жөн гана дүкөн

.

иштелип чыгат Foods

, Дээрлик бардык тамак-аш болушу мүмкүн Sublimate жемиш өндүрүлгөн кургап катып, ошондой эле:

пункту баасы

оору-кургатылган продукт технологияларды өндүрүү иш жүзүндө кыйла эле татаал болуп саналат жана дарылоо үчүн кымбат баалуу жабдуу талап кылат. Ошондуктан, мисалы, тамак-аш таасирдүү баасы, ошондуктан ал үчүн жогорку суроо-талап, айрыкча, жөн гана азык-түлүктөрдү сатып алып келсе, үйүнө алып келип, ошол замат тамак бышырышат. Ошондуктан, биз бул жөнөкөй өнүмгө караганда да эч кандай жаман сулуулугундай жыйынтык чыгарууга болот, жок дегенде алып денеге пайдалуу, бирок узак убакыт бою "запасы" эмне, же аны менен бирге тамак-аш алып келсе, алар пайдалуу.