Төмөндө талкууланат Khachapuri, -, ачыгын айтканда, салттуу грузин сыр көзүмчө тамак өзгөрөт. Убакыттын өтүшү менен көп ашпозчулар ашканада жашоо кыйын аракет кылып, даамын жана сапатын жоготпой. Ал эми кээ бир мүмкүн эмес.
Lazy khachapuri көмөч сыр менен - рецепт
Бул так тез рецепт khachapuri, ал жалкоо үчүн, албетте, бирок ал укмуштай даамдуу экен.
заттар:
- сыр Adyg - 200 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- сүзмө - 1 стакан;
- Ун - 75 г;
- укроп - ½ устун;
- петрушка - ½ устун;
- туз - 10 г;
- өсүмдүк майы - 20 г
даярдоо
Жашылдар жакшылап жууп, кургак, андан кийин майда сулуу өчүргүлө. бир калкып колдонуу менен алдын ала Сыр өчүргүлө. Жумуртка сүзмө, жакшылап жууруп менен байланышууга, андан кийин бара-бара бүт нан эле кирип, анда эч токтобостон ун менен жууруп, кошуу, парниктерде жана сыр менен толукталсын. Таттуулар жана алар кошулган азыктар менен баарыбыз өтө этият болушубуз үчүн, акылдуулугу менен туз муктаж боюнча толугу менен бар, баары балким туз керек эмес, сыр көз каранды. аралашма бир тектүү, жакшы аралаш жана тамак-шыпыргысын колдонуп мп керексиз, promazhte мунай көмөч жок болуп, чек мискейлерге эстен чыгарбоо керек, кийин. Бир аз кызуу унитаз дагы суюк khachapuri бар төк. Баса, көмөч диаметри аралашмасы, ал деген ушундай болушу керек, эгерде бул жөн гана жакшылап кууруу эмес, 2 см кем эмес жогору болгон. Бир колу сенатор ал кабактын астында 10-15 мүнөт гана талап кылынат. бир ебет кийин, капкагын жаап, ошол эле суммага күткүлө.
Lazy khachapuri Lavash
заттар:
- жука, каттама - 3 даана.
- сыр катуу - 200 г;
- быштак - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак - 40 г;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- укроп - ½ устун;
- петрушка (же кинза) - Beam ½.
даярдоо
Жашылдар, анда чыйратылган жарып, жуугула, кургак Пэт. Сыр кайраттуу жана кытырак болушу керек, бир айры менен, аны эстеп, чыйратылган майдаланган сыр менен аралаштырып. Азыр бардык кычкыл сүт жана жумуртка кошуп кыл, андан кийин дагы бир жолу, кылдат кыл жана коюу Грин кийин. Salt кереги жок, ал бардык сатып кандай туздуу сыр көз каранды. Азыр бирдиктүү тик калама бөлсүн, анын аянтынын үчтөн бири, салуунун, тараптан 1 см кетип жана тактоо чейин жылдырып, анан акырын коштоп сыгып эмес, ар бир priplyusnite кой. кабактын астында май жана Fluff кызуу Skillet аларды кууруу.