Tsibulyaniki - сүзмө же өз алдынча менен .Кошуналардын менен камсыз боло турган украин көнүшкөн. жаа, жумуртка жана ун менен, аларды даярдоо, ошондой эле белгилүү салат, анын мээримдүүлүк менен тамак ороп кабачок FRITTERS , пияз сосиски, ыкма , ошондой эле бар болгон.
реалдуу Ukrainian tsibulyaniki тамак кантип төмөндөгү салышы билебиз.
tsibulyaniki кандай тамак?
Сиздин үй-бүлө атайын күйөрмандар пияз жок болсо, бул тамак бышырып аракет менен эптеп негизги ингредиенттердин арасында пияз алдында улантат өзгөчө даамы tsibulyanikov менен тан калтырасыз.
заттар:
- пияз - 4 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 6 кашык. идиш;
- айран - 2 кашык. идиш;
- сода - ½ аш кашык ;.
- . Сирке - 1 аш кашык;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Пияз чыйратылган кыйылган, туз, калемпир, карапайым сабашты. өзүнчө табак, жумуртка, туз жана калемпир, бир аз йогурт же сүзмө, ун жана сода өчүрүлгөн сирке сууга бир чымчым аралаштырып. куймак болуп, камыр пияз тыйын кийлигишүүгө, коюу келет. Tsibulyaniki алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен кууруп, казанга эки тараптын кууруу. сүзмө жана ачуу чөптөр менен кызмат кылгыла.
Tsibulyaniki сүт - рецепт
Бул рецепт анын сырткы көрүнүшүнүн өткөн так айырмаланат. Менен бул куймак айырмаланып эмес, көп майда жана анча катуу камыр даяр tsibulyaniki.
заттар:
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - Art. идиш;
- сүт - ½ ст.
- петрушка - баканындай 1/3;
- сода - ½ аш кашык ;.
- . Сирке - 1 аш кашык;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Пияз тазалап, майда Shredder, prisalivaem боюнча с = рт = п, анын соо каруу-сабашты. пияз үчүн шакектерди жумуртка, ун, сүт менен толукталсын. зарыл болсо, камыр аз, аны менен сезон жууруп, эки тараптын өсүмдүк майын кашык кууруу.
Даяр tsibulyaniki дароо столго алып келет, ал эми томат соусун менен бир нече убакытка кайнатып аласыз. Bon болсун!