Alychovye даамдуу жана өтө пайдалуу судак, бирок алардын бөлүгүнө карата кошумча чуу көп учурда бир салышы сынап идея кышкы суу үчүн жабдуу үчүн ар бир жолтоо болот. Биз убакыт жана күч-аракет минималдуу каражаттарды талап кылат арылтуу эле кышында алча, өрүк Compote түшүмүн жыйноонун технология менен таанышууну сунуш кылат.
Canned компот чие кара өрүк
Кийинки бир ыкмасы арылтуу кыйла натыйжалуу көп эмес көрүнүшү мүмкүн, бирок башка ойнош тажрыйбасы кадимки кайнак суу бүт кыш үчүн бекем сактоону сактап калуу үчүн жетиштүү эмес экенин тастыктап турат. Ошентип, жемиш банктын минималдуу жылуулук дарыланып, тыгыз жана таттуулар мындан ары да колдонсо болот.
Жууп, мөмө-жемиштерди сөөк чейин сүйрөп, бирге уюп калышы жасап, болжол менен үчтөн бир бөлүгү менен акыркы толтуруп, төмөнкү үч литрлик идиштери жатты. суунун бир литрине 35-45 Адегенде суу өлчөмүндө кошуп, бууп арылтуу кайнак сууга бир бөлүгүн колдонуу үчүн жетиштүү экенин негизинде кант Plum төк. Бир клетканын мазмунун калган, кайнак суу куюп, отко суу табак кайрылып. Тез аны капкагы бар идиш чейин жылдырып жана жылуулук алып Compote кой. аларды ниеттик чейин жылуу менен рискти мазмуну мештей же сууга шартталган бир альтернатива боло алат. кийинки банктын мурдагы бекитилгенин түшүп кийин гана улантуу.
кышында Cherry өрүк мармелад - жөнөкөй рецепт
заттар:
- алчасы - 420 г;
- кант - 260 г;
- шалактап, лимон кислотасын .
даярдоо
Сиз кышында алча алчанын Compote даярдоо мурун, мешке суу казанды коюп, анын кайнап баштаган күтүшөт. Жууп, өрүк таза үч литрлик кумуралары түбүнө жатып, кант төк. сактай турган болсо, лимон кислотасын кошуп. Этияттык мазмунун кайнап эле мешти алганга сынык да болот суу куюп, баарын жылдырып
шекер кошпой Cherry өрүк мармелад
, Жууп Plum Snick көмөч түбүнө жайгаштырылып, кайнак суу куюп. 2-3 мүнөт кайнатып, ягоды, андан кийин таза идишке өткөрүп. , Жемиш бышкан турган калган суу кайрадан жарага алып, аны кара өрүк банктардын төк. капкактарды менен арылтуу контейнерлер чейин жылдырып жана сактоого коюу алдында ысыкта муздак койду.