Уй жүрөктөн Буйуртма

уй жүрөктөн тамактары - өтө аш болумдуу жана жогорку калория бир түшкү меню үчүн идеалдуу. Бул жерде аларды даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй, бирок абдан оригиналдуу Recipes болуп саналат.

multivarka менен уй жүрөк Dish

заттар:

• уй жүрөк - 1 даана.
• Figure - 1,5 ст.
• Кайнак суу - 3-ст.
• Сабиз - 1 даана.
• пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Болгар калемпири - 1 даана.
• май - 3-косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Уй жүрөк жакшылап жууп, кан тамырлардын жана plenochek тазаланган жана тилке кылып кесип жатат. Пияз, сабиз жууп, таза-шөкөттүү shinkuem. идиштин-жылы, май бир аз өсүмдүк Multivarki куюп даярдалган жашылча-жемиштерди, анын аппарат капкакты жаап, "бышыруу" режимин жана 10 мүнөткө даяр ачыкка тараган.

Андан кийин дагы 25 мүнөт эле режимде уй жүрөк жана Fry кошуу. Андан ары, биз multivarku, күрүч, бардык суу менен аралаштырууга, туз жыпар жыттуу май менен майлап татып сезонду куймасын кошуу өчүрүп. комиссия жөнүндө "Pilaf" программасын тандап жана ал BEEPS чейин уйдун жүрөгү негизги тамак даярдайт. Биз май, каймак аралашмасы бир аз ыргытып убактысы келгенде.

Recipe уй жүрөк

заттар:

• уй жүрөк - 500 г;
• ун - 1 косыныз. идиш;
• пияз - 1 даана.
• томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Ошентип, уйдун жүрөгү жакшы жууп, сүлгү менен аарчыйт жана чакан, антпесе бир катты алып келген. Андан кийин, аларды дагы бир жолу чайкоо калемпир, туз жана ысык май жана чыйратылган майдаланган пияз semicircles менен көмөч куурулган чачсын. Андан кийин, ар ун желпи чачып козгоп, бир нече мүнөт бышырышат. көмөч казанга куурулуп, даана Shift, ысык суу менен толук толтуруп койду томат, бей жалбырагын, бир капкак менен жаап, бир уй жүрөк 1,5 саат алсыз өрт ысык тамак себилип. же кайнатылган менен кызмат кылгыла куурулган картошка .

уйдун эти жашылча менен жүрөктүн даамдуу тамак

заттар:

• жүрөк эти - 600 г;
• сабиз - 3 даана.
• туздалган - 3 даана.
• картошка - 3 даана.
• Лампа - 2 даана;.
• Томат - 500 г;
• петрушка;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Recipe уй жүрөк абдан эле жөнөкөй. Ал каткырып түштө же кечинде бир чечим болот. Ошентип, жүрөгү жакшылап жууш керек, баштоо ашыкча семиз, plenochki алып, чоң казанга коюшту. суу мол тамак толтуруп жана 3 chasa туруп кетип.

Кийинки, аны жакшы жууп, бир табак Multivarki салып алып. Андан кийин ысык суу, аспаптын капкак жабуу жана 3 chasa программасы жандантууга төгөм "өчүрүү". бышырылган 15 мүнөт чейин, кээ бир туз даамын Үн чейин тамак үчүн мындан ары да этти кошуп. Анан кунт коюп жүрөктү алып чыгып, муздак сууга бир идишке салып, 15 мүнөт сууга алып. Азыр уйдун бир бөлүгү obsushivayut сүлгү жана була аркылуу ичке бүдүрчөлөр бөлсүн.

Андан кийин да, өсүмдүк тарап даамдары барып. Картошка жана пияз, таза жуугула, чакан сындырым shinkuem үчүн. multivarku passeruem жана 150 градус температурада коюп койду "Multipovar" жашылча 10 мүнөт maslitse туздалган кесимчелер, помидор талкаланып, петрушка жуу жана чыйратылган кулатабыз жатат. уй эти, жүрөк, куурулган жашылча, туздалган жана помидорду сыра: Кийинки, чөйчөктөрдү multivarka бардык ингредиенттерди чогултуп. Again "Multipovar", температурасы 120 градуска чейин кыскарган жана 30 мүнөт себилип турат, майдаланган петрушканын чачып кирет.