Куурулган чочко эти кулинардык бурулду дайыма жагат көп убакыт жана карабастан өтүшү менен популярдуулугун жоготкон жок, жана бекитүү керектөөчүлөр тарабынан кабыл алынган жок. Мындан тышкары, анын классикалык рецепт чөп массалык айырмачылыктар, мыкты сөзсүз керек.
Чочконун этине бышырып кандай тамак?
куурулган чочко эти табак менен эркин болушу мүмкүн даярдагыла, мешке же өрттөп multivarka менен.
- Көп учурда орто өлчөмдөгү кесимчелер жатат Негизги чийкизат търъндёгъ жаңы чочко эти, катары колдонулат. Мындан кем эмес даамдуу тамак кабыргалары же ышталган чочконун эти менен болот. Айрым учурларда, бир кесим эттен Тандырга, бүт даярдашат.
- картошка табактын классикалык ингредиенттердин тышкары, пияз, сабиз, болуп саналат. калемпир, помидор, буурчак жана башка жашылча-жемиштерди же козу карындардын кошуп, ысык, ийгиликке өзгөчөлүктөрүн байыткан.
- Куурулган чочко эти, адатта, бетинде, peppercorns жана сарымсак кошууга билдирет. Сиз тандаган башка даам колдонушу мүмкүн.
картошка менен куурулган чочко эти - рецепт
классикалык чочконун этинен катардагы казанга бышырылган болот, бирок бир табактын көбүрөөк каныккан даамы бир жоон түбүнө идишти тандап алса болот. Жыштыгы азыктар кошо суунун көлөмүнө жараша болот. бир аз ун кошуп, бир нече мүнөт табак тамак менен коюланып, төмөндөгү сорпосу.
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- Суу - 700 мл;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Мунай - 40 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Томат пастасы - 50 г;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, шекер жана ашкөк.
даярдоо
- мунай чочконун эти, пияз жана сабиз куурулган.
- бир аз кайнак суу куюп, компоненттери 20 мүнөт зарыктырып.
- картошка коюп, көбүрөөк суу менен татытылгандай тамак төктү.
- чейин картошка жаш, картошка менен ысык үй-стили чочконун өчүрүүгө, аралаштырып ылай менен толукталсын.
- 5 мүнөттөн кийин, кычышса аралаш сарымсак, петрушка болуп саналат.
карапага бышырылган картөшкө менен куурулган чочко эти
абдан жөнөкөй чочконун этинен пантүркизм бышырылган болот. даамдары курамы бир кууруп кесинди Балык же чочконун кошуу болсо, адегенде башка жашылчалардан өчүрүүгө жана помидор ширеси, ар кандай жыпар жыттуу заттарды даярдоо акыркы баскычында, жашоо же түшүнүктүү, кыйла ар түрдүү болушу мүмкүн.
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Картошка - 1 кг;
- Суу - 1 стакан;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Мунай - 40 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- ысык мунай куурулган эт, пияз, сабиз.
- жарым бышырылган эт чейин бир аз суу, тамак менен толтурдум.
- картошка коюп, татымал катары, сууну көбүрөөк куй.
- үчүн кабактын астында пантүркизм менен кактап чочконун даярдоо 30 мүнөт.
- сарымсак кошуп, ашкөк, байлаткан, тамак берем.
козу карын менен куурулган чочко эти
Куурулган чочко эти - натыйжалуу козу карын менен аткарууга болот рецепт. Үндүн кургатылган, жаъы же тоъдурулган жапайы козу карындар же козу карындар. кургатылган продукт болушу керек чейинки коюъуз. даяр тамак өсүмдүк майы менен көбүрөөк айкын даамы үчүн крем менен алмаштыруу керек.
заттар:
- Балык - 1 кг;
- Картошка - 1 кг;
- козу карын - 700 г;
- Суу - 1 стакан;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Мунай - 40 мл;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Суу - 1 стакан;
- туз, калемпир, ашкөк, каймак май.
даярдоо
- өзүнчө, эт жана козу карындарды жана жарым пияздын куурулган.
- эт калган пияз жана сабиз салуу, 10 мүнөт кууруу.
- Ипотека карын куурулган картошка, сүзмө, смирна кошулган суу куй.
- 45 козу карындар чочконун эти менен капкагын бышыра астында зар даяр.
жашылча менен куурулган чочко эти
таттуу калемпир, кабачок жана Баранина кесип түст.капуста, брокколи, тоъдурулган же жаңы жашыл буурчак inflorescence кошуп, табактын курамын узартуу болсо, даамын өтө бай жана ар түрдүү салдырам же Skillet-жылы, көмөч казанга жашылча менен куурулган чочко эти.
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Картошка - 1 кг;
- Суу - 1 стакан;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- брокколи - 300 г;
- калемпир - 200 г;
- буурчак - 200 г;
- Мунай - 50 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- пияз жана сабиз менен куурулган эт.
- бир аз суу кошуп, 20 мүнөт protushivayut.
- картошка коюп, көбүрөөк суу pripuskayut табак менен капкакты 20 мүнөт түздү.
- эт брокколи, калемпир, буурчак, сарымсак жана жаңы чөптөр менен жашылча кириш.
- дагы 10 мүнөттөн кийин жашылча менен куурулган чочко эти даяр болот өчүрүүгө ..
чочконун кабыргасын кактап
деликатес алгандардан куурулган чочко эти учурда, кабыргалары менен иштеп чыгуу менен, ачуу аралашманын чейинки маринатталган. акыркы сарымсак татымал жана эт менен майонез бир аралашма, ассорти сары кычы, Соя жана томат соусун, туздалган өсүмдүк майы, сирке суу жана кант кооптонуу болушу мүмкүн.
заттар:
- чочконун эти - 1 кг;
- Картошка - 1 кг;
- Суу - 1 стакан;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Мунай - 70 мл;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Майонез - 100 г;
- эт үчүн жыпар жыттуу заттар - 1 косыныз. идиш;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Кабырга туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак, 7 саат бою жол майонез кошулган менен даамы менен.
- мунай гана эт жана пияз жана сабиз куурулган.
- жалпы кубаттуулугу компоненттердин Shift, картошка жана суу кошуп.
- Seasoned чочконун кабыргасы курулган картошка, капкагы 1 саатка өчүрүү.
Жаркое Бранденбург менен чочконун этин колбаса - салышы
баштапкы рецепт этинен чочконун кийин сонун тамак табитин ысык камсыз кылуу, майрам же үй-бүлөлүк майрам алдында өлүм жазасына тартылышы мүмкүн. Бул учурда картошка өзүнчө даярдалып жаткан жана көмөч казанга же чектеш бышыруу, жасаш үчүн мешке куурулган шорполор, болушу мүмкүн.
заттар:
- чочконун эти, балык, бекон - 1 кг;
- пияз - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Суу - 250 мл;
- кызыл шарап - 250 мл;
- каймак - 150 г;
- петрушка - 0.5 устун;
- Крахмал - 10 г;
- калемпир, тиштери, розмарин, кант, татымалдарды;
- картошка.
даярдоо
- Майдалап, пияз, сабиз, калемпир кошулган, тиштери, үстүнө розмарин көкүрөк түрүндө тараган.
- Тандырга, суу жана тамак капкагы tomyat салуу 200 градус 30 мүнөт.
- эттерден алып жатат, Көктөн суюк кайнатылган шарап, каймак, крахмал, кант жана жыпар жыттуу май менен аралаш болот.
- , Чыгы менен эт кызмат чөптөр менен кошуп, картошка менен чачат.
Өйдө менен куурулган чочко эти
меймандарды же үй таасирлентүү үчүн дагы бир жолу - кактап бышырып Өйдө менен чочконун . Ал тигилген эмес, чочконун эти, эт же кандай сегменти ширелүү мойнун тандап ыкма аткаруу үчүн. Кошумчалай кетчү нерсе, бир казанга эт кийинки же анын каалоосу боюнча курамына картошка же жашылча кирип, бышырып алабыз.
заттар:
- Балык - 1 кг;
- н - 2 даана;.
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- туз, калемпир, даярдалат.
даярдоо
- Эт жегенде н, сары кычы данына жана бал ширесин жана кабыгынан бир аралашмасы менен майлоо, туз, калемпир, Nutmeg менен баштады.
- түн үчүн пакетте эт калтыруу.
- бир апельсин сыра, пияз, сабиз жакын, чочконун түрүндө которуу.
- Даярдоо мешке чочконун же 220 градус капкагы дуэлде 1 саат менен.
гречка менен куурулган чочко эти
эч кандай картошка жок болсо же табактын классикалык даамын ар келет, сен гречка менен даамдуу кактап чочконун этин бышырып алабыз. Бул катыштар, суюк базасын жана эгиндери бузуку же жарым суунун көлөмүн жогорулатуу, акыркы табактын жабышчаак бир касиет каалаган болсо, колдонулган байкоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- гречка - 1 стакан;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Мунай - 50 мл;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- май куурулган эт жөнүндө.
- пияздын кошуп, сабиз, бир аз суу кошуп, 20 мүнөт protushivayut, андан кийин дагы 7 мүнөт куурулган.
- Төктү гречка, ысык суу менен берилген татымалдарды жана Лорелди төгүлүп жатат.
- Оозу менен контейнерди жаап, бышырылган чейин Ликашенконун тамак.
салдырам куурулган чочко эти
Өзгөчө даамы жана жыты жеткис картошка менен кактап, чочконун этин бышырып алат табиятта салдырам . Жашылдар жана кесилген сарымсак chives жашылча меши жүрүшүндө баштапкы этабында кошсо болот, ал эми буга чейин дээрлик аяктады тамак кошумча компоненттердин бир бөлүгүн таштап.
заттар:
- Балык - 1 кг;
- картошка - 2 кг;
- калемпир - 1-2 даана;.
- помидор - 4 даана.
- суу - 2 чөйчөкчө;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- жашылча - 1-топ;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Laurel - 3 даана.
- май - 150 мл;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- салдырам ысык мунай эт кууруп.
- майдаланган пияз кошуп, сабиз, сарымсак жана чөптөрдүн жарымын, кууруу 10 мүнөт.
- Салуу татымалдарды, картөшкө, калемпир, помидор, сууга төктү.
- жумшак компоненттеринин чейин капкагы жана тамак казан кастарлоо менен жаап туруъуз.
- Dish pritrushivayut чөп жана сарымсак кызмат чейин.
казандагы куурулган чочко эти
Адаттагыдай жакшы көргөн тамагы өзгөчөлүктөрүн жакшыртуу үчүн дагы бир жолу - менен чочконун бышырып тамак казанга картошка . Эгер келсе, толтура суу же сорпосун, сиз бир аз каймак, май, кетчуп же ылай жана өсүмдүк кошумча курамы буурчак, жүгөрү, таттуу калемпир кошо аласыз.
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- картошка - 8 даана;.
- суу же тамак бышырган - 800 мл;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Laurel - 4 даана.
- май - 100 мл;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- мунай гана эт, пияз, сабиз жана картошка куурулган.
- Компоненттери жыпар жыттуу заттарды, Лорел, сарымсак кошуп, даамын татымал, казанга жайгаштырылат.
- суу куюп, капкагын жана контейнер капкактарды 220 градус 80 мүнөт даярдалган.
multivarka менен куурулган чочко эти
multivarka-жылы картошка Башталгыч даярданып куурулган чочко эти. Чейин кууруганда тамак компоненттен туруп, жыпар жыттуу, берекелүү жана даамдуу албайт. Жер-жемиштер сыра актыгын сактап, жана эт protushivaetsya, ошондой эле, алардын ширеси жана жыпар жыттуу даам менен импрегнирдик жана өзгөчө боорукер.
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- Картошка - 1 кг;
- төө буурчак, буурчак - 150 г;
- Суу - 250 мл;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Laurel - 2 даана;.
- май - 40 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Кесинди эт, пияз, сабиз, сарымсак, буурчак жана картошканы multikastryulyu жайгаштырылат.
- суу, программасын "ишке киргизүү" үчүн жөндөп май бир үзүм, ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана толук рецепт даамдуу кактап чочконун эти, кошуу жана 2:00 үчүн агытуу аспапты коюуга.