Балык кууруганда, Грили, отко кемчиликсиз экендигин айтууда. Тендердик жана майлуу тамак бир соус менен бышкан болот, помидор, же эт мешке бышырылчу турган менен помидор жана сырдан тышкары даамдуу менен кечке.
Балык помидор менен судак
заттар:
- Балык (ийин) - 1 кг;
- помидор (чоң) - 2-3 даана;.
- калемпир - 2 даана;.
- кетчуп - 1 косыныз.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Пияз - 1 даана.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
Балык кесимчелер жана ун, туз жана калемпир менен аралаштырып. куурдак зайтун майын жана ун чочконун анын куурулган тукумдатуу чейин жылыйт. Замат эт даана алтын түс ала турган, пияз шакекчелерге кошуу. frypot мазмунун жабуу үчүн куурулган пияз ачыктык суу менен толтуруу. кошулуп керекпи томат соусун , сарымсак басма сөз аралап өтүп, тамак эт минималдуу отко 2,5-3 саат.
Tomatoes уюп калышы аз, кайнак суу куюп ашуун. Peppers ядронун тазаланган жана тилке кылып кесип. зайтун майы 10 мүнөт Pripuskayut калемпирдин, аларга помидор кошуп, бир нече мүнөт тамак улантат. тамак жашылча кошуу жана эт столго кылган болот, андан кийин 10 мүнөт бою бирге тамак.
помидор жана сыр менен бышырылган Балык
заттар:
- Балык (моюн) - 500 г;
- сыр - 200 г;
- помидор - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- майонез - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Балык сантиметр коюу катмарын жарып, дык туз жана калемпир эт. Tomatoes шакектерге кесип. Ошо сыяктуу эле, кесип, пияз. Сарымсак басма сөз аркылуу өтүп, натыйжада пасталар дагы даамы эт чыгыъыз.
пантүркизм-жылы май жылуулануу жана тез этинен эки тараптан аны кууруу. бышыруучу көмөч куурулган чочко жайылып, аны майонез коюп нымдап
Сиз multivarka бул тамак бышырып келсе, бир Аспаптын таманында эт жагында жатты, жашылча, майонез жана сырдан бир катмар менен жаап, андан кийин 40-50 мүнөт "бышыр" белгини коюу.
столго тамак ар кандай кооздоп менен мыкты ысык жакканын кызмат кылгыла.