кызмат болобу армян lavash жөнөкөй нан стол. Ошондой эле даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн аны колдоно аласыз. Эми биз тоок lavash даамдуу тамак жасоого кантип көрсөтөбүз.
тооктун эти жана козу карын менен Калама
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 300 г;
- каймак сыр - 200 г;
- козу карын - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- Armenian жука калама - 2 барактар;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып;
- петрушка - 50 г
даярдоо
Козу-карындар, тоок эти, биринчи жашыл, андан кийин obsushivayut. Пияз чакан кесимчелер. Тоок жана козу карындар жана кесимчелер. унитаз, өсүмдүк майын куюп, пияз коюп, ачык-айкын чейин кууруу. Кошуу тоок жана эт ак түскө айланганга чейин тамак. Андан кийин, майдалап, козу карындардын кошуу козгоп жана дагы 10 мүнөт петрушканын жалбырагы кычыратып, кууруу жана унитаз, элжирей калган ингредиенттердин кошуу, андан кийин өрт өчүрүү. бөлмө температурасында үчүн салкын болсун. барактын Lavash жайып, аны кайра иштетүү сыр, жана жогорку бир калыпта даярдалган урнага бөлүштүрүү нымдап. Биз тоок жана козу карындар, түрмөк менен калама нан өчүрүп. 2 саатка муздаткычка аны алып, анан даана бир катты алып келген.
тоок эти, калемпир жана помидор менен Калама
заттар:
- Армения, каттама - 1-барак;
- помидор - 1 даана.
- тоок эти - 150 г;
- кызыл калемпир - жарымы;
- руккола жалбырактары - 10 даана.
- кетчуп - 2 косыныз. идиш;
- күн карама майы - 2 косыныз. идиш;
- Майонез 67% майы - 1 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
Бул ыкма тоок Костюмдар жана куурулган жана кайнатылган үчүн. Даярдалган бириктиргичтери кесимчелер, жашылча - кесинди. барактын Lavash чыгы алынган кетчуп, майонез нымдап Mix. тоок эти, жашылча жана руккола жалбырактын үстүнө кой. барактын каптал четтери жана ичибизди калама нан түрмөк бүктөлгөн алмаштыруу. барбекю көмөч maslitse куюп, аны ысык 40-50 секунд эки тараптын биздин тизмелерин, Fry чыгып жатты. Сиз жакшы алтын, жарааттарын алууга болот? Эгер ошондой болсо, калама тооктун эти жана жашылча даяр менен нан. Тапшыруу боюнча столго бир жолу - ысык, ал алда канча даамдуу!
калама нан Recipe тоок
заттар:
- каттама жука - 1-барак;
- помидор -1 Заб.
- сыр - 100 г;
- сууга бышырылган тоок - 300 г;
- каймак 20% май - 3-косыныз. идиш;
- укроп - татып.
даярдоо
Lavash иш бетинде чиритүү Sheet, ал pritrushivaem каймакты жана майдаланган Жалбыз нымдап. Сууга бышырылган тоок кесимчелер жана калама нан коюп, жогорку плиталар помидор жана сырды таратуу. Биз жарым сааттай муздаткычта таза lavash түрмөк, бир барагында акырын бурулуп, андан кийин бүдүрчөлөр таштады.
тооктун эти жана капуста менен Калама
заттар:
- каттама армян - 2 барактар;
- тоок эти - 500 грамм;
- капуста - 300 г;
- Пияз - 100 г;
- сыр катуу - 150 г;
- майонез - 8-ст. идиш;
- туз, уксус.
даярдоо
Биз тоок биринчи, андан кийин өсүмдүк майына пияз менен музда жана кастарлоо таштады бышыр. Капуста чыйратылган shinkuem, prisalivaem ойлуулук сирке менен чачты. сыр ири н менен жазалаган. Ар бир жабуунун Lavash 4 аянтка кесип. Алардын ар бири тоок, капуста жана майдаланган сыр үстүнө коюп, майонез, нымдап. Кылдат мөөрү чарбасыздык жана эки тарапты көздөй алтын Браун куурулган көмөч жиберүүгө.
ышталган тоок менен Калама
заттар:
- Armenian Lavash барактар - 4 даана.
- чоң тооктун буту - 1 даана.
- салат жалбырактары - 1-топ;
- укроп - 1-топ;
- каймак сыр - 200 г;
- помидор - 2 даана;.
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
майонез жана майдаланган укроп менен Cream сыр микс. буттары менен терини алып, жиликтеп
Азыр бири-бирине коюп бараткандагы 2 Lavash баракты түзүү башташат, жогорку куйгуч сыр массалык жана бүт жер бетиндеги толугу салат менен капталган. Top lavash үчүнчү баракты коюп, аны майдалап, пияз менен тоок салып, акыры lavash акыркы барагын коюп, анын үстүнө - чеснок менен помидор. Азыр кылдат түрмөк өчүрүп. ышталган тоок менен калама нан реестрлердин өндүрүлгөн - бул жакшы импрегнирдик ролл жиликтеп бөлсүн кийин 2 саат муздаткычка аны алып салуу.