өрүк кыямы насыяттарга зор түрдүү улуу популярдуулугу кант сироп чейинки тамак, андан кийин өрүк мөмө төгүп талап болуп саналат. жакшы, биринчи кезекте жаткан бөлүгүнүн көрүнүшү таасирин тийгизет тамак бул ыкмасы, түрү сындырым нан же бүт жер-жемиштерди сактоо үчүн мүмкүн болушунча сактап менен. Андан сырткары, кээ бир Recipes да жаңы даам жана укмуштай жыты бир жүтөө үчүн сактап калууга мүмкүндүк берет ысык кант ширеси колдонуу аркылуу өздөрүн өрүк, тамак бышыруу, кача алабыз.
Төмөндө, биз тамак ширеси өрүк тыгынына үчүн ыкмаларды сунуш жана кемчиликсиз бош менен ыракаттануу үчүн иш жүзүндө аны пайдалануунун мисал жөнүндө силерге айтып коёюн.
ширеси өрүк жазышса кандай тамак?
заттар:
өрүк 1 кг:
- Тазаланган суу - 250 мл;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
сироп, бул учурда казанды, кант сироп жана тазаланган сууну аралаштырып, андан кийин бүт кант кристаллдарынын жана кайноо таркатуу өрчүтүү менен кызуу жана орточо мештин коюлган даярдоо. натыйжасында сироп чейинки Акталган жана үрөн abrikoski бошотулган болчу толтургула. жыпар жыттуу суюктук кайра казанга, жара берип, жети мүнөт кайнатып кучагында, андан кийин, он саат ширеси Subject мөмөлөр. Дагы өрүк таттуу суюктук куюп, кайра он саатка кетип. Бул Тартип бир же эки жолу кайталап, андан кийин жети мүнөттөн кийин жемиштер менен тоскоолдук кылган жок, кайра, өрүк сироп, кайнатып, аны толтуруу жана сактоо үчүн тукумсуз идиштерин салып эле жыттанып кетчү.
Кандай кант ширеси өрүк кыямы "Багыты жыйыны" тамак?
заттар:
өрүк 1 кг:
- Тазаланган суу - 650 мл;
- кант - 650 г
даярдоо
өрүктөн түшкөн джем даярдоо "Багыты жыйынында" үчүн көп учурда бир аз топтолгон кант сироп колдонушат. Бул на жыпар жыттуу тартса, топуктуу максимум сактайт жана кыйла суюк ырааттуулук бар. Jam "Багыты жолугушуу" өзгөчө ылайык быштак десерт, ал, джем даярдоо жемиш тилкелери үчүн, ошондой эле бош суюк базасын колдонуп, аларга нан толуктап менен кошулган нан жарып , өрүк каймак толтуруу катмарынын окуусунун.
Кант сиробу, суу жана кант аралаштыруу жана бардык кристаллдарынын жана кайноо таркатуу массалык ысытып салттуу тамагы. Abrikoski бул учурда ал, бекем этин, же бир аз жетиле алып, аларды жууп, данектерин арылуу керек. жемиш бүдүрчөлөр өтүнүчү боюнча бир нече бөлүктөргө кетип, бүтүндөй же кесип же кубатуулугу жарып болот.
кайнак сироп даярдап жемиш куюп, салкын чейин чыгып, бирок беш сааттан кем. Анан сироп бириктирилген жана бир мүнөткө бышыр. Бул Тартип беш жолу кайталап, анан акыркы жолу биз өрүк менен сироп кайнатып, бош беш мүнөт кайнатып жана тукумсуз идиштери куюлган.
лимон ширесин, Алекс менен ширеси өрүк жазышса кантип түзүү керек?
заттар:
өрүк 1 кг:
- лимон - 280 г;
- имбир тамыры - 30 г же даам;
- Тазаланган суу - 210 мл;
- кант - 950
даярдоо
Бул кант ширеси рецепт кимдин оригиналдуулук өтө ачуу жана жыпар жыттуу preform алуу үчүн лимон ширесине, Алекс тамырынан тышкары жетишилет берет.
ылайыктуу идишке суу куюп, кант төгөм.