Тоок gizzards - класс эт менен буюмдун өзгөчө даамы менен малдын протеини камтыган тыгыз түзүмү жана көптөгөн башка азыктар, Vitamins, элементтер. аз калориялуу тамак коюлугунун аз, ал Диеталык тамактануунун колдонулушу мүмкүн. Адатта, тоок gizzards бышырылган же дымыктырылып жатат. Учурда, чекене чынжырлар канаттуулардын тоок gizzards аарчыды сатып ала аласыз, өнөр өндүрүлгөн айдачу. Мындай продукт 40-50 мүнөт бышырып жатат. Курсактарын ички тоок 1,5 саатка чейин даяр болот (канаттуулар жашка жараша); Мурда алар Тасманын тазаланышы керек.
картошка менен Тоок gizzards
заттар:
- тоок gizzards - 600 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Картошка - 500-600 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кургак таттуулар - татып;
- туз;
- өсүмдүк майы (же peretoplenny тооктун майы) - 30 г;
- ар түрдүү ашкөк (петрушка, укроп, ж.б.).
даярдоо
Тоок gizzards этияттык менен жууъуз.
бир Skillet же казанга-жылы май же май чейин жылыйт. Spasseruem түсүн өзгөртүү үчүн пияз кыйылган. бир кесек н күнү майдаланган сабизден кошуу. Propasseruem 4-5 мүнөт spatula козгогон, баары биригип, курсак жана кургак жыттуу кошуу. бир аз, козгоп, температураны төмөндөтүү Prisolit. зарыл болсо мөөн, булут каптап, мезгил-мезгили менен баа жеткис, сууга бир аз жөнүндө ыргытып салышы мүмкүн. картошка коюп кылган 15-20 мүнөт чейин, салыштырмалуу чоң кесип. Зарыл болсо, ал тургай, сууга ыргытып жана тендер чейин себилип.
Майдаланган сарымсак калемпир менен кара мурч жылуулукту жана сезонду өчүрүү. майдаланган чөптөр менен чачышты кызмат. Сиз бир аз каймакты кошо аласыз.
иш күндөрү үчүн жөнөкөй жана канааттануу табакка - тоок gizzards менен картошка.
тоок gizzards менен бышырылган картөшкө,
заттар:
- тоок gizzards - 500 г;
- Laurel - 5 даана;.
- peppercorn - 5-8 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 8-9 даана. орто өлчөмү;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 2-4 тиштери;
- кургак жыпар жыттуу заттарды,
- кичинекей өсүмдүк майы же тооктун майы;
- туз;
- ар түрдүү чөптөрдү.
даярдоо
Кылдаттык менен жууп, кесилген тоок gizzards жемиш жок, бүт пияз менен көмөч казанга бышырылган чейин кайнатып,
бир кууруу көмөч-жылы май же май чейин жылыйт. картошка, пияз кесип. Биз, көк пияз кошуп биринчи картошка 5 мүнөт кастарлоо үчүн, күчөтүп коюп жатышат. 5 мүнөт, андан кийин бир аз сорпо куюшат + толуп даярдан. -тилке кылып кесип, калемпирдин түрлөрүн жана кыска кошуу. кабактын астында бышырылган картошка чейин мөөн. акыркы жыпар жыттуу май жана туз менен татытылгандай, курсактарын да, сарымсак, кошуу. Mix жана кызмат, майдаланган чөптөр менен чачты. сууга бышырылган тоок ашказандар менен картошка тамак - да даамдуу.
Сиз жакшы көргөн, таштандыдай жок меню элестетүү мүмкүн эмес? Анан үчүн Recipes сынап сүзмө менен тоок ашказандар жана тоок gizzards менен салат .