Бул суук, алар менен кошо ал жакка конок болуп келген - чарчоо, депрессия жана ысытма. Ошондо Акылга биринчи келген нерсе - ысык чай салттуу чөйчөк болуп саналат. Бирок татыктуу атаандаш бар - бурулмакчы шарап ысмы менен аталган Europe жана Scandinavian өлкөлөрдүн бизге алып суюк.
Ошентип, бардык чай же бурулмакчы шарап кийин? Скептиктер болсо, албетте, шек болот: жакшы эмдин шарап суук болот? Спирт ичимдиктин кийин! Ал тургай адис качан туура демейдеги суук тиймеге каршы күрөшүү боюнча спирт ичимдиктерин колдонгон макул - жакшы колдоо. үчүн негиз катары колдонулат шарап бурулмакчы кийин өзү сонун микробго каршы касиетке ээ. Ал эми ысык суусундуктарды бул олуттуу оорулуунун абалын жакшыртат, күч-кубат берди жана жагымсыз симптомдорун көмөктөшөт. , Иммундук система үчүн пайдалуу лед-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды алып Vitamin C суук шарап мыкты дарысы бурулмакчы жатам. Айрыкча, сиз бал аллергиясы жок болсо, сиз дайыма кант салышы алып, бал менен пайдалуу эмдин шарап жасоого болот.
Кантип бурулмакчы шарап даярдап алабыз? Бул биздин учтары менен аткарууга мүмкүн.
Бүгүнкү күндө шараптарды көп түрдүүлүгү бар - бурулмакчы шарап туура шарап кантип тандоо керек? Адатта, бул ысык суусундук кургак кызыл шарап тандап, жана керектүү таттуу ага кант же бал берет. кымбат шарап сатып эмес, - бул баалуу сапаттарды бардык жоготот жылытуу кийин. ашыкча алкоголь даамын баарын ойрон болот - өтө күчтүү, тандап алган + жок кыл. Ак шарап да бурулмакчы шарап үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми ага негизделген куюлуучу көбүрөөк кислота болот. Бул fixable - сиз таттуу шарап же суук кызгылт боюнча бурулмакчы шарап ыкма менен лимонду алмаштырууга болот.
Кандай жыпар жыттуу заттарды эмдин шарап даярдоо үчүн колдонулат? оъой параметр - дүкөндө жыпар жыттуу даяр топтомун сатып алууга болот. эреже катары, кабынын арткы тарабындагы Үч эмдин энеси шарап даярдоо боюнча да кыскача көрсөтмө бар. Ал эми сен ар дайым өзүнчө зарыл жыпар жыттуу заттарды сатып алууга жана керектүү өлчөмдө, аларды мүмкүн. мыкты тандоо - ашыкча чөкмө натыйжасында суусундук жок, анткени ичип ого бетер жагымдуу, бурулмакчы шарап үчүн жыпар жыттуу негиз жок. Адатта корица, тиштери,: passion, кара жана allspice, бай жалбырагы, адырашман, жылдыз Анис, лед кабыгынан даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. Сиз Джинджер жагабы? бурулмакчы шарап кошуу үчүн болот. даамы негизинде жаңы айкалыштары жана эксперимент, көр.
рецепт бурулмакчы шарап суук жана алма, лимон, н, кургатылган жемиштерди кошуу керек болушу мүмкүн. башкы нерсе - ысык суусундук үзгүлтүксүз мармелад болгон эмес өлчөмдө, аны көбүртүп жок.
бурулмакчы шарап оптималдуу тамак температурасы деген эмне? ар кандай учурда Шарап жарага, таяк оптималдуу даярдоо үчүн жогорку даражага бурулмакчы алып (70 - 80 ° C). Ал көбүк бетинен жок чейин, кээде козгогон, орто жылуулук үстүнөн суу чейин жылыйт. Ошондо шарап Портер бурулмакчы жолдон 40 мүнөт. Эгер күтүү мүмкүн эмес болсо, анда сиз ошол замат даамын ала алышат.
Үч эмдин энеси суук түндө ичкен жакшы боюнча шарап жана дайыма ысык, бирок экинчи жолу ысытканда. ал термос болушу мүмкүн болгула.
Бул жерде бурулмакчы шарап суук үчүн жалпы тамак бири болуп эсептелет: 750 мл кургак кызыл шарап, 2-3 TBSP кошуу. кант табактарды, 1 апельсин, 1 корица, таяк жер Джинджер бир кашык, 5 тиштери жана 1/4 чай кашык даярдалат. Orange менен кабыгынан
Ар бир рецепт бурулмакчы шарап бал ордуна шекер менен даярдалышы мүмкүн. Бирок, эреже катары, бул курамын сунуш суук: жарым-таттуу кызыл шарап куюлган чанач - бал, бир чай кашык туз жана кабыгынан бир чымчым, кара калемпир 3-5 буурчак, 5-6 кесилет жана 1-кызгылт сары.
сезондук дарттар менен күрөшүүдөгү бурулмакчы шарапты колдонуу, албетте, талашсыз, бирок аны пайдалануу карама эстен чыгарбоо керек, - кант диабети, гастрит, жүрөк-кан тамыр оорулары. Эгер бал же суусундук башка компоненттеринин аллергиясы эмес, камсыз кылуу үчүн керек. Жана ийгилик каалайбыз!