тамак Chops өздөрүнө жана даамдуу жана бардык жакшы көргөн, бирок, тамак-аш, бүт спектрин арасында чийки эт ысык утуштарды кошумча. Бул макалада биз мешке бышырылчу сыр менен тийбей, тамак абдан кызыктуу Recipes бөлүшүү үчүн чечимин кабыл алды.
сыр менен Тандырга, чочконун этинен
заттар:
- чочконун чаап - 4 даана.
- зайтун майы - 4 аш кашык ;.
- . Кычы - 1 аш кашык;
- Пияз - 1 даана.
- сыр - 50 г;
- туз, калемпир;
- жапалак. - 1 аш кашык.
даярдоо
Чочконун этинен зайтун майын куюп, туз, калемпир жана майдаланган көкөмерен менен чыгыъыз. бышырылган чейин, ошол жерде мунай Табаны жана ичке пияз шакектерге боюнча куурулган чейин жылыйт.
кургак Табаны Preheat жана толугу менен бышкан чейин ага эт кууруу (чаап дагы Grill астында бышырылган болот деген сөздөрдү эсибизде сактап, аларды desiccate эмес!). чаап даяр болгондо, аларды коюшсун кычы менен бир тарапта, пияз шакекчелерге үстүнө коюп, баарын сыр чачып. Grill астында мешке тийбей Пут жана толугу менен эрип сыр күтүп.
сыр жана помидор менен Тандырга, чочконун этинен
заттар:
- чочконун чаап - 4 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- күрөң кант - 1/3 ст.
- май - 4-косыныз. идиш;
- помидор - 1 даана.
- . Paprika - 1 аш кашык;
- майдаланган катуу сыр - 1/2 ст.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
сарымсак, кант менен Стейк чыгыъыз. , Көмөч казанга тийбей салып, сары май куюп, калемпирдин менен чачып, помидор бир үзүм койду. 20-25 мүнөт 180 градус, аларды бышырып, анан сыр чачып жана дагы 5 мүнөт тамак жайылтылат.
сыр менен Тандырга, тооктун Chops
заттар:
- тоок - 2-3 даана;.
- сыр - 120 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз жана калемпир - татып;
- укроп - 1-топ;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- айран - 150 г
даярдоо
Тоок этинен бөлүп экиге. скотч менен мизин майтаруу менен бирге ар бир жарымын жабат. эки тараптын этинен менен аяктады мезгили.
Жашылдар айран (йогурт, ошондой эле, туз жана калемпир унуткан эмес) жер жана аралаш болуп, бир сарымсак пресса аркылуу өтүп кошуу менен. кичинекей н жөнүндө Сыр руб.
Анын этинен боюнча май жайылышы менен ташыгычты жана коюукат бышыруу. Биз, бир чынысына үстүнө салмагын таратуу майдаланган сыр менен тамак чачат. тоок cutlets 180 градус 20 мүнөт сыр менен бышыруу мешин кой. ысык майрамдык дасторкон үчүн тамак кызмат кылгыла.