Туз - пайдасы жана зыяны

Биздин дүкөндөрдөн жапырт буюмдарынын арасына, туз салыштырмалуу жакында эле пайда болгон жана ошол замат кеңири таралган болуп калды. Бүгүнкү күндө, бул продукт ордуна дайыма туз азыктык сунушталат. басаĩдатат, деңиз туз тышкары да айыктыруучу таасирге ээ. Артыкчылыктары жана суу-аш тузун зыяндары анын курамы тарабынан аныкталат. Бул туз бай йод мазмунду жана активдүү заттардын, ойнош түзөт. пайдалануу, күнүнө беш граммдан аз буюмдун орган тарабынан болтурбаш үчүн.

Тузду бир куралы болуп татып. Алар калория дээрлик бирдей болуп саналат. Аталышынан көрүнүп тургандай, туз бууланып суусу алынган жатат. Бул анын келип чыгышы суунун буулануу жана жылуулуктун таасири күндүн нурлары менен шартталган, анткени, табигый жол менен алынат. Бул даяр продуктту алууга мүмкүнчүлүк бир топ табигый жараян эмес, анан биз ойлонуп, алар кулинардык максатында пайдалануу кубандырат.

Артыкчылыктары жана деңиз туз зыян

туз пайда бул таптакыр табигый курамы болуп саналат. Бул жакшыртууга жардам калий, магний, натрий, ошол элементтер кирет зат . Ошондой эле, жапырт буюмдун мазмуну бат айыгууга жана жугуштуу жок кальций бар. Биздин орган клетка кабыкчасындагы деңиз туз башка чачылган элементтердин клетка калыбына үчүн зарыл болгон, тез эле пайда болот. туз бром толкунданып системасы боюнча, скипидар, бар, магний AntiAllergic агент болуп саналат.

Туз - денеге пайда же зыян?

дененин ичинде гормоналдык жана Майлардын метаболизми йод менен шартталган, деңиз туз бир бөлүгү болуп саналат. Бул иммундук жараяндарды, калыбына келтирет. Туз негизинен биздин иммундук система жакшы натыйжа болуп саналат. Ошондой эле анын курамында бар Manganese, иммундук системаны калыбына келтирүү боюнча иштерди аяктайт. Бирок, цинк бездерге иштөөсүнө өбөлгө түзөт.

бардык ички органдардын клеткаларга кычкылтек алып берет темирге бай тамак-аш,-жылы деңиз туз пайда. продуктынын кремнийди денедеги абалы боюнча пайдалуу таасирин тийгизет - өзгөчө териге жана ийкемдүүлүк ийкемдүүлүгү жөнүндө.

Ал туз структурасын ар кандай түрлөрүнүн бири болуп саналат деп ойлойм. буюмдун наркы - анын түрлөрү. жалпы эле тамак-деңиз туз пайдасына көрүүгө мүмкүн эмес, ал эми көп атап, боз деңиз туз абдан баалуу касиеттери. океандын түбүндө, чопо менен байланышкан мындай өзгөчө бир көлөкө болбогон, балырлар бөлүкчөлөрдү топтолгон бар. Бул суу астындагы өсүмдүктөр дары затты бөлүнгөн эмес. Алардын катышуусу деңиз туз эле түсүн көрсөтөт.

көп деңиз туз бардык негизги пайдалуу Тизмеге мүмкүн, бирок, бир нерсе ачык көрүнүп турат - бул продукт ден соолук жана узак мүрөк деп атоого болот. Бирок, туз зыян да. ашыкча продукт денеде ашыкча суу кармалышына алып келиши мүмкүн, бул начар суу базасы баланска алып келет. Ал тургай, ашыкча туз оор жумушка салгандын-жылдан бери, бөйрөк ишине таасир этет.

улам туздарын депонирлөө үчүн таяныч бузуулар бар. Эгер дарыгерлер сунуштарды жана көзөмөлсүз пайдалануу деңиз туз кулак жок болсо, иштеп чыгуу мүмкүн болгон коркунуч катарактасын продуктунун камтылган натрий хлорид.

Ошондой болсо да, туз стол туз кабыл алуу, көп майындагы жана минералдар дайыма көлдүн алмаштырылса боло турган.