Soy азыктары - пайдасы жана зыяны

соя азыктары зыяндуу деген маселе бүгүнкү күндө өтө курч маселе болуп саналат. дүкөн текчелериндеги акырындык менен соя сүт, соя сыр, соя этти окшойт. Ал эми бул - жөн гана айсбергдин учу. Чындыгында, соя протеин, ал өндүрүштүн наркын төмөндөтүү үчүн колбаса, жарым жартылай даяр азыктарды өндүрүү жана буюмдардын ар кандай колдонулат эмне үчүн абдан кымбат турат. пайда же зыян - Бул макалада сиз соя буюмдар кандай сабак алсак болот?

соя буюмдардын пайда

соя азыктары пайдалуу же жокпу деген суроого, башка бурчтан келип калышы мүмкүн. Мисалы, окумуштуулар биологиялык нарктык мааниде байкашкан белок ачыткы же жумуртка белокторго караганда анча пайдалуу соя, турат. Ошондуктан, сиз тандап алган болсо, бул - кадимки сүт азыктары же соя, тандоо мурдагы пайдасына ачык болушу керек.

Бирок,-азыктарын малдын колдонуу баш тарткан же мал белок үчүн Жек көрүү бар адамдар үчүн, соя - бул улуу болуп саналат. Белок тамак-аштарды кабыл алуу, табигый зат тоскоолдук болбосо, булчуң массасынын колдоо менен кыйынчылыктар бар, бул алдын алуу үчүн, ал өсүмдүк белокторду алып кетүү керек. Ал эми бул учурда, соя - мыкты тандоо.

Бүгүн, соя vegetarians үчүн мыкты продукт катары жайгашкан. Бул пайдалуу элементтердин өкчөмө таш бар - темир, калий, магний, натрий; Мындан тышкары, ал камтыйт жана майындагы - B, D жана E. Бул бай курамы ички жана рак өнүгүшүнө каршы туруу үчүн организмди жашартуу берет.

соя азыктарына зыян

Учурда пайдалуу бүт соя, ал расмий түрдө генетикалык инженерия пайдаланууга ыйгарым укук берилген өстүрүү менен буюмдардын тизмесине киргизилген карабастан. Башка сөз менен айтканда, соя учурда толук эмес, генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер (ГМО) камтышы мүмкүн.

Мындан тышкары, соя үзгүлтүксүз керектөө, илимпоздордун ынандырганын, денесине зыян келтире албайт. Мисалы, тобокелдик жана калкан гормондор - балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн соя макулдашуу. Мындан тышкары, ал терс ал Кошумча менен адамдар үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес, ошондуктан, ал бөйрөгүн, терс таасирин тийгизет. Бул соя таштардын пайда болушу үчүн өбөлгө болуп саналат Получение кислотасы, өтө бай экени менен байланыштуу.

Андан сырткары, кээ бир адамдар кабыл алып соя бар - ринит, алкым, диарея, бронх астмасы, дерматит, экзема, коликасында, зд.

Демек жыйынтык - диета болот жылы соя кирет, бирок, аны кыянат колдонбойбуз.