Азыркы учурда, сиз жөн гана табигый бал менен табак керек үстөлдө, продукт өз челектерин менен аарылар өндүргөн гана колдонсо болот деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. эс алуу үчүн, ал тургай, бир өнөр жай масштабда аарычылык жана бал сатуу менен алектенген адамдар кардарлар менен ар дайым чынчыл эмес, көп учурда табигый аары бал менен даамы ушундай ар кандай Surrogates тарабынан продукт аралаштырып кирешесин көбөйтүү. Андан тышкары аарылардын азыктанган ушул эле максат менен балчылардын-жылы кант ширеси менен, терс таасирин тийгизет саламаттык касиеттери буюмдун жана олуттуу, анын наркын төмөндөтөт. Кандай жөнөкөй иш билги жасалма бал жаратылыш айырмалай жана сапатынын төмөндүгү продуктту сатып качууга жардам берет? анын табигый бал түсү кандай болушу керек экенин карап көрөлү, даамын жана текстура жонокой жасалмалоого аны айырмалай.
Кандай жасалма табигый бал айырмалай?
бал сатып эске биринчи нерсе - анын кубаттуулугу жана тыгыздыгы. Табигый акырындап бир идишке кашык менен ылдый агып, бир жолу да жайылтылат, бирок бара-бара тоого пайда жылан жатат. Болсо, бал кашыкты айланып үчүн Нускасы-өчүрүү аракети учурунда, бир продукт ысытуу аны көздөй Ооруткан да +, агып мындан ары жок. Ошондой эле, албетте, аары продуктунун Даам жана жыт маанилүү. Акыркысы, Caramel берип такыр эле курч, курч, же жок болуу эмес, жумшак, жагымдуу, карандаш, болушу керек.
Эгер табигый бал даамын аракет болсо, анда ал бир аз ачуу, бир аз tartness сезиши керек жана бир аз тамагым ооруп сезип керек.
табигый гүл бал түсү кулак үчүн шектенбесек болот. Бул жарык Браун жана кочкул жашыл, сары, ар кандай болот, бирок өтө эле ачык боло бербейт. силер үчүн бир гана апачык жарык продукт болсо, аарылар шек жок эле кант сироп тойгузган. Бул продукт зыянды, ошондой эле жетиштүү болбойт, ал пайда алып келбейт.
Эгерде органолептикалык ыкмасы сиз болушу мүмкүн эмес бал аныктыгын аныктоо үчүн, же дагы эле сатылып алынган буюмдун сапатына шек эмне, сен дагы татаал текшерүү кайрыла алат.
Кандай үйдө табигый бал кантип аныктоого болот?
бал же кумшекер ширеси көмүүнүн ным атайын химиялык карандаш менен байкоого болот. Бул учурда, ал түсүн өзгөртөт. Эгер андай эмес болсо, анда анын буюмдун бир тамчы салып, бир карапайым өчүрөм кагазды колдоно аласыз. Эгер табигый бал жана жогорку сапаттагы, анда суу жок.
бал ынанымдуулугун текшерүүгө, дагы бир ишенимдүү жолу. жөнөкөй кагазга жана күйүктөн бир барак бир аз бал тамат. Honey түсүн өрттөп, өзгөртө бербейт, бул учурда бир гана кагаз жана бал сол күйөт. Эгер силерге жалган болсо, анда ал капкара болуп, же бүтүндөй өрттөлүүчү канттын жытын тамеки болот.