башка ар кандай сүт азык камыр катары, камыр кычкыл сүт абдан ийкемдүү жана жумшак экен, ошондуктан көп учурда Pizza, нан же башка бышырууга даярдоодо колдонулат. Биз сиз менен бирге сиздин ашканада колдонуу үчүн сөзсүз бир жалпы Recipes бөлүшөт.
Ryazhenka боюнча Pizza камыры
заттар:
- кычкыл бышырылган сүт - 3/4 ст.
- ачыткы кургак instantons - 7 г;
- ун - 2 косыныз.
- кант - чымчым;
- туз - 1/4 аш кашык ;.
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Зайтун майы - 25 мл.
даярдоо
Кычкыл сүт бышырылган бир аз, ал болжол менен 28 даражалык бир температурага жеткен болсо, анда ал ачыткы куюп, кант бир чымчым кошуу жылытып, ар кошкон жана ачыткы жаратууга жол берген. Биз, ун жана тамак содасынын калбырдан кургак аралашма бир аз туз кошуп, столдун үстүндө баарын төк. ун борборунда тоолуу кылып, "жакшы" алып турган биз камкаймак, ачыткыч аралашмасын куябыз. "Жакшы" ийкемдүү камыр жууруп бурчтарынан ун терип, жумшак колу бетине жабышкыла.
мол тоголок идишке камыры топ жылдыруу, кландын же капкак менен жаап, андан кийин дагы бир сааттай жылуу жерге жакындай таштап.
Ryazhenka боюнча даяр ачыткы камыр муштум жана ун менен podpylennoy бетинде жапты. үчүн тортту нымдап Pizza соус, сүйүктүү Toppings жайылып, мешке бышырылчу жөнөтүлөт.
кычкыл сүт көмөч камыры рецепт
кычкыл сүт боюнча "фунт торту" деп аталган - жыргалчылык жыпар жыттуу, окурун жана нымдуу бейкуттукта бар. нан өз-өзүнчө болушу мүмкүн пост эле майдаланган кант менен чачып, ал ром жана кант ширеси бир аралашмасы менен импрегнирдик мүмкүн, бөлүп-бөлүп, крем менен жаап койсо болот.
заттар:
- жумшак сары май - 1-ст.
- Кумшекер - 2 1/2 ст.
- Жумуртка - 4 даана.
- ун - 3 косыныз.
- кычкыл бышырылган сүт - 1 косыныз.
- . Vanilla көчүрмө - 1 чай кашык;
- сода - 1/4 аш кашык ..
даярдоо
Corollaнын өлкө менен аба ак майлуу аралашмасынан пайда май, шекер менен байланыштырат. Өз кезегинде жумуртка май аралашмасы кирип, камыр ачыткан аяктоо. Биз шакар менен ун ажыраткан жана бышырылган сүт менен чырмалыша, акырындык менен мунай аралашма кошулду. Натыйжада, сиз жыт үчүн Vanilla көчүрмө менен даамын алат коюу тектүү камыр, керек.
камырдан мындай майлуу түрү 170 градус 70 мүнөт болушу керек бышыруу. камырдан жөнөкөй рецепт бышырылган сүт жөн эле кызмат кылган болот, аба печенийди түшүм, же кесим нан үчүн негиз катары пайдаланууга.