Уй чаап Тандырга, узак убакыт бою даярдап, бирок, мага ишенбей, алар арзырлык. Эт өзгөчө даамдуу жана өтө жумшак алынган. Бул тамак жакшы картошка кооздоп жана ачуу чөптөр менен кызмат кылып жатат. этти тийбей тамак кантип, биз силерге айтып берейин.
сары кычы менен уйдун эти чаап
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- майонез - 5-ст. идиш;
- Лампа - 2 даана;.
- Сыр - 300 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сары кычы - 1 аш кашык.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Уйдун Tenderloin өлтүрүп жана таза сүлгү менен кургатылган. Ошондо бүдүрчөлөр салып этин кесип, бир аз балканы түртүшөт. кеседе, ачуу сары кычы данына жана жыпар жыттуу май менен майлап майонез менен айкалыштырган. Кийинки, жакшылап бышырылган эт аралашмасын сүртүшүп, арыктар менен калтырышат. Пияз кайра иштетүү, үч terochke боюнча shinkuem жана сыр. көмөч чөйчөккө, өсүмдүк май менен Fluff, тийбей жайып, пияз жана сыр менен чачсын. Биз камырды мешке түрүн жиберип, 40 мүнөт кечиктирилди. Ооба, ал даяр уй бардык, даамдуу чаап жатат!
картошка менен мешке Уйдун чаап
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- сыр катуу - 200 г;
- Майонез - 200 мл;
- картошка - 5 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Уй жакшылап жууп, сыра obsushivayut таштады. көмөч баланс боюнча жайылып даярдалган эт бермекчи. Лампа таза, кулатабыз жарым шакекче жасап, курал баш эт өнуккөн жатты. татып козгоп, бир туз кош. Картошка кайра иштетүү, бир н жөнүндө руб жана банк баракта жайып, идиш түздөө. Бул табактагы майонез менен берешендик кийиминин кийин майдаланган сыр менен чачат. камырды мешке Ship тамак жана болжол менен 45 мүнөткө бышырды.
Тандырга, помидор менен уйдун эти чаап
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- помидор - 4 даана.
- ун - 4 косыныз. идиш;
- Сыр - 200 г;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- май - 4-косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сүт - 500 мл.
даярдоо
казанды, maslitse эрип жыпар жыттуу кошуу жана бычак менен моюн сунган сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, кой: Биринчиден, соус даярдап. Андан кийин, ун кошуп бир аз жер Nutmeg ыргытып жана тез калагын козгойт. Анан бара-бара, биразга кийин муздак сүт менен, куюп жылуулук алып. Уйдун эти жука Стейк салып кесип, балка жана өсүмдүк май менен бышыруу баракта жайылып түртүшөт. эт соус үстүнө куюп, помидор окуусунун салып, майдаланган сыр менен чачып, бир сааттай үчүн тамак бышыра турган.