Джеси сыноого - кемчиликсиз майрамдык дасторкон карап турган баштапкы жана өтө назик тамак. бул абдан даамдуу жана кооз баш тартса, ал, баары кыйын эмес!
камыр жумуртка менен Джеси эт
заттар:
- Каттама - 400 г;
- Жер уй эти - 550 г;
- каймак - 100 мл;
- жаңы козу карындар - 150 г;
- бышырылган жумуртка - 4 даана.
- чийки жумуртка - 2 даана;.
- Майдаланган аттыргыч - 2 косыныз. идиш;
- жаңы жашылча - 1-топ;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сүт - 1 косыныз. идиш;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
даярдоо
камырдан бир Джеси кандай тамак? Козу-кайра иштетилген, жууп жана чыйратылган shinkuem. Жашылдар, жуугула силкинди, бычак тарт. табак салуунун чыгып коюп эле, чийки жумуртка кошуп, сүзмө, козу карындарды жана дары-койду. Ошондо күкүмдөрүн, туз кошуп, камырды жууруп. Каттама чыгып, бир аз толтуруу ортосуна коюп, андан кийин кайнатылган жумуртка аштоолорго жылдырып жана бардык калган салуунун камтыйт. камырдан чеке чокусуна чыгат жана жакшы zaschipyvaem бар. 45 мүнөттөн камыр жумуртка менен сүт жана отко кактап Джеси менен сабап, жумуртканын сарысы менен бышыруу көйнөк жөнүндө workpiece жайланышышты.
мешке бышырылчу камыр-жылы Джеси
заттар:
- камыр камтыган - 500 грамм;
- unsalted май - 100 г;
- Жер уй эти - 400 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- жаңы козу карындар - 200 г;
- кургак ак шарап - 1 косыныз.
- Сорпосу - 100 мл;
- баклажан - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Бардык жашылча, өстүрүлөт тазаланды жана жука шакектерге кесип, podsalivaya татып. ачык-айкын пияз жана сабиз чейин ал жөнүндө терең Skillet өсүмдүк майы жана passeruem кумга жылытат-жылы.