Тузга кармалганы сутенер окуусунун туздоо

суулар жетиштүү сутенер стержендерди туздоо Recipes. Биз силерге таралган сунуш. Бул жол Fish бышырылган, орточо туздуу жана сонун даамы жана жыты бар.

үйдө Классикалык туздалган сутенер тез тамак-аш даана

заттар:

• тоъдурулган Өлүк Балык - 2 даана;.
• Тазаланган суу - 1 литр;
• туз - 3 косыныз. идиш;
• кант - 1 косыныз. идиш;
• allspice буурчак - 3 даана.
• бей жалбырак - 1-2 даана;.

даярдоо

Жаныбарлардын муздаткычтан төмөнкү текчеге ээрисин сутенер. Андан кийин ичке сайды +, майын, карын майын алып башчысы, сүзгүч арылуу керек, куйругу менен бирге кыйып курсак менен жакшылап жууп ичинде кара тасманы тазалаъыз. Азыр орто орто кесип бүдүрчөлөр салып балык жана бир кумура же пластик идишке салып коюптур.

Суу Абдумиталип чейин жылыганда, кант кошуп, туз, буурчак allspice жана бай жалбыракты. эки-үч мүнөт кайнатып, бөлмө температурасында көчөгө жол берген. даяр балык банкты же контейнер даярдалган тузга толтуруп, төрт саат бою бөлмө температурасында калтырып. Андан кийин, муздаткычка бир балык табак алып, кошумча алты саат өттү.

убакыт пайдалануу сутенер даяр.

ачуу туздалган бүдүрчөлөр менен туздалган Балык

заттар:

• тоъдурулган Өлүк Балык - 1 даана.
• пияз орто өлчөмү - 1 даана.
• Сарымсак - 1 калампыр;
• Туз - 1/2 аш кашык ;.
• кант - 1/3 аш кашык ;.
• уксус - 1 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
• балык татымал - 1/3 аш кашык ;.
• калемпир порошок - 1/4 аш кашык ;.
• allspice калемпир - 5 даана;.
• бей жалбырак - 2 даана.

даярдоо

муздаткычтан төмөнкү текчеге токтотуп сутенер салып, тышы бир аз. Балык бир аз бекем болушу керек, ал эми ошондой эле чапты. башчысы жана ички тартып өлүгүн жок, ич ичинде кара тасманы алып, суу менен жакшылап жууъуз.

Андан кийин эки см жарымында тору- бүдүрчөлөр бөлсүн жана ар кандай ылайыктуу идишке кошсок. кесилген сарымсак, пресса аркылуу сыгып, кант менен тузду, уксус, өсүмдүк майы, жер калемпир, таттуу калемпир, балык татымал, бай жалбырак, кошуу жана майдаланган пияз шакек, ыргытып жибер. , Бир чоң айнек идишке салып, ошондой эле балык, Mix капкак менен жаап, муздаткычка аныктайт.

он эки саат өткөндөн кийин, Балык, туздалган сыра даяр, бирок, жыты жана даамы marinating жыйырма төрт сааттан кийин бай болуп калышат.