Тарталетки - белгилүү италиялык табак менен толтурган ар ачык пай болуп саналат. бул кереметтүү сындырып жана чайноо тамак кантип бүгүн менен карап көрөлү.
кулпунай тыгынына менен Тарталетки
заттар:
камыр үчүн:
- май - 85 г;
- Sugar - 0.5 V;.
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак - 50 мл;
- бадам негизи;
- ун - 1,5 V;.
- жүгөрү - 0.5 V;.
- Oatmeal - 0.5 V;.
- банк порошок - 2 аш кашык ..
толтуруу үчүн:
- быштак - 150 г;
- кулпунай - 1 косыныз.
- . Крахмал - 1 аш кашык;
- кулпунай чайноо - 350 г
даярдоо
, Кант менен май бажыканадан жумуртка, бадам үзүндүнү кошуу каймакты койду. Өзүнчө бирдиктүү чейин кашык менен козгогон, мунай аралашманын бардык кургак заттын бажыканадан тез жана жай куюп аралаштырып. Ошондо floured үстөлгө Камырды жайып коюп, акырын колбаса алып жылдырып жана 2 бирдей бөлүктөргө кесип. Азыраак бөлүгү муздаткычка салып, бир аз RIM түзүү, калыптаныш өнуккөн калган камыр майдалашат.
Андан кийин, төмөнкү усул быштак сыр колдонулат. Берри, крахмал, тыгынына менен аралаштырып, үстүнө толтуруу таратуу быштак массасы . Биз салынган камыр алууга, жука жайып, аны бөлүп-бөлүп, бир тыгынына боюнча тараган. Броунинг чейин, жемиштерден жана 35 мүнөт Bake варенье кууруйт.
өрүк тыгынына менен Тарталетки
заттар:
- уну - 350 г;
- сүт - 125 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 100 г;
- Кумшекер - 150 г;
- өрүк чайноо - 150 г;
- банк порошок - 10 г;
- лимондун кабыгынан чыккан.
даярдоо
Биз борборунда чакан Сизде даярдоо, ун жана слайд ажыраткан. Андан кийин кумшекер, бышыруу күкүм кошуу
торт кооздоо иштери үчүн кичинекей бир бөлүгүн калтырып, бир бышыруу май бир калыпта камыр бөлүштүрүү алыъыз. колуна аз бамперы пайда, андан кийин бүт жер жүзүнө өрүк жазышса тараган. -тилке кылып кесип, сетка тыгынына үстүнө жайылып калган камыр чыгып, жабышат. Азыр биз камырды мешке токоч, 170 градус 30 мүнөт кууруп жиберет.