Жыйынтыгы, чындыгында, камыр үзүндүнү жылдырып - Аргентина менен Германиянын салттык отурат. Бүгүнкү күндө ар кандай таттуу толтурган менен бышырылган - бул мөмө-жемиш, мөмө-жемиштерди жана сыр. корица кошуу толтуруу салттуу алма даамын кошуу үчүн. Тандырга, алма менен чыныгы сурап алуу жасаганды билиш үчүн, төмөндө сүрөттөйт.
даяр Каттама тартып алма жана кабыгынан менен жыйынтыгы
заттар:
- даяр Каттама ачыткысыз - 550 г;
- алма (чоң таттуу) - 3 даана.
- Майдаланган корица - 5 г;
- кант кум (ак) - 120 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- нан чакан (буудай) - 50 г;
- жумуртка (чоң) - 1 даана.
даярдоо
Таш жана кесилген алма чакан кесимчелер жана корица, шекер жана ун менен аралаштырып. алма juicier болоттон жасалган, ал аралашманын ичине таштап он беш мүнөт үчүн зарыл.
өзүнчө идишке, печений менен калган кантты аралаштырып.
Эритүү даяр Каттама баскынчылык чыгып жылдырышмайынча, кант менен Breadcrumbs бир аралашмасы менен чачып керек. кийинки катмар алмаларды койду. камырдан кырларынын жана акырын бир түрмөк сынашып оролуп. даяр өнүмдү банк ташыгычта тыкан оюк жерге өтүү, zastelennny пергамент. ролл бланк бети сабап жумуртка жана чакан каржылоону кыскартууну бир курч бычак нымдап.
Bake жыйынтыгы Арадан бир табитин кабыктын чейин жыйырма беш мүнөткө 195 градуска камырды мешке элүү мүнөт. жыйынтыгы даяр болгондо, ал бир сулуу табакка өтүп май, каймак менен жууп, көрк майдаланган кант менен чачып зарыл. Бул назик, чай же чай ичип бир чыны менен таттуу кызмат кылгыла.
Кантип алма менен тартуу камыры сурап алуу тамак?
заттар:
- уну - 425 г;
- таза өсүмдүк майы - 50 г;
- тазаланган ичүүчү суу (жылуу) -125 мл;
- туз.
даярдоо
бир айнек идиштин ичинде, бардык ингредиенттерди аралаштырып. камыр жууруп жатышат, бирок ийкемдүү болуп жатат. жок дегенде беш мүнөт жууруп. Андан төмөн жаап жылуу жерге таштап, жыйырма мүнөт.
камыр "эс алуу", бир жолу, ал столго өтүп керек, алдын-ала тайгалак өсүмдүк майы менен. Ал мүмкүн болушунча ичке жылдырып аракет зарыл. камыр даяр. Азыр болсо, сиз, мешке түрмөк жана жука толтуруу, түрмөк отуз беш мүнөт кошо аласыз. Bon болсун!