Тооктун шорпосу бир Шорпо жакшы база болуп саналат. Көптөр үчүн ал үй кожойкеси болуп калды Паста, бирикме, бул чындык. Тоок шорпосу ачык-айкын жана абдан даамдуу, пайдалуу тамак-аш менен ошол эле учурда, алынган. Балким, бул үчүн ар кандай болуп саналат Тоок шорпосу менен шорпо, анын диапазону азыктары менен таасирлентет - жашылча-жемиш, эт, козу карын, балага же тамак-аш, коюп, жасмыктан жасалган тамак же болушу мүмкүн.
Chicken өтө майлуу куш эмес, ал жерден тамак-калориясы өтө жогору болуп эсептелет, ошондуктан - калория шорпо 60 канаттуулардын 100 граммдан 100 калория чейин жетет. Бирок, ага карабастан, анын ак эт тамактанууда менен пайдасына бойдон калууда. Ошентип, калория Биринчи тоок шорпосун азайтуу жолдору бар? Бул суроонун жообу ооба. Биринчи кезекте, сорпосу "куйругу" болуп саналат жана тооктун терисин колдонбоого тийиш даярдоо үчүн - алар абдан майын камтыйт. Ошентсе да бул Тоок шорпосу менен диеталык тамак берип, жарага алгачкы 20 мүнөт өткөндөн кийин, сорпону сарптоочу жана экинчи тамак болот. жакшы Тоок шорпосу туура суу жана тоок көлөмүн, болжол менен 1 литр сууга 500 грамм байланыштырып, даярдоо.
Ошондуктан, келгиле, шорпо Тоок шорпосу үчүн бир нече жөнөкөй жана даамдуу тамак карап көрөлү.
кесме менен Тоок шорпосу менен шорпо
көбүрөөк жалпы жана негизги рецепт кесме менен Тоок шорпосу менен шорпо болуп саналат. бүткөндөн тоок шорпосун алып, жарып картошка коюп, ичине 15 мүнөт бышырышат. пияздын жана темир торлуу сабизден майдаланган май кууруу, шорпо кошулат. Тамак-жылдын акырына чейин 5-7 мүнөткө, кесме жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Ал эми кызмат кылып калганда, жаңы чөп менен чачып, каймакты.
Армянский кесме
Сиз кесме менен Тоок шорпосу менен тамак жасап келсе, анда шорпо көп -Кел, ушундай болот, ошондуктан ойлонуп, аны тамак. кесме армян менен Тоок шорпосу негизинде Шорпо жөнөкөй рецепт бар.
Биринчиден, сен үй-жасалган макарон керек. ун 950 грамм түртүп жана каникулдан кирип 5 жумуртка жана суу 200 мл куюп, туз, 20 грамм кошуу жана ийкемдүү жана тик чейин чейин камыр жууруп башташат төк. Биз бөлүктөргө бөлүп, жана түзүү чыгып тоголонуп. Ар бир катмар түрмөк менен оорукчан жана 3-4mm коюу салып кесип жатат. натыйжасында кесме кургатылган жана кургак жерде сакталууга тийиш.
Тамак-аш, тоок бышырган учурунда, жарым, эки пияз жана сабиз кесип (жашылча сорпону тамак кийин жок болушу керек) жайгаштырат. кесме сорпону Ойгон, ал тамак жасашат, ал эми, чык кылып: кордошкон жумуртканын сарысы, бир аз лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырып,. бышырылган кесме кийин, сорпосун идишке салып соустун төк. Кыл жана жарага алып, ал эми тамак-шык эмес. кызмат чейин, парниктерде кошуу.
Creamy козу карын шорпосу
Эгер каймак Самын же алардын үй чарбалары тамак үчүн жаңы салышы эркелетүү келсе, анда тооктун сорпосун негизинде козу карын, каймак, жасмыктан жасалган тамак.
Анын кемчиликсиз козу карындар эсептелет. Ошентип, аларды кесип жана орто өлчөмдөгү тыйын жана чейин жумшак куурулган таазим - 200 мл тоок, сорпону карапага куюп Блендер идиштин ичинде болжол менен 10 мүнөт, козу карындарды жана пияз кошуп, аларды бөлүп жатат тарт. көмөч, каймак май, vsypte 1 TBSP эриди. кашык ун, 2 мүнөт бышырышат. ун 400 мл, сорпосун идишке салып куюп, дайыма аралаштырып кайнап алып. кыйылганын, козу карындарды жана кошуу
Тоок шорпосу менен жөнөкөй рецепт шорпо шорпо
Бул жерде балдар тамак-аш үчүн идеалдуу Тоок шорпосу менен дагы бир жөнөкөй рецепт шорпо шорпо болуп саналат.
көмөч, май эрип жана 5 мүнөт пияздын кууруу. , Тоок, сорпону төк кесинди картөшкө, шпинат, же ат кулак менен толукталсын. , Орто жылуулук үстүнөн 15 мүнөт кайнатып, бир аз салкындатып, Комбайн өчүргүлө. каймак, калемпир, туз куюп, кайнатып алып. столго крем менен тойгузган болот.