Чамгыр - капуста үй-өсүмдүк кычы май мазмуну менен шартталган мүнөздүү ашкерелөөсү даамга ээ тамыр жемиштерди берип,. Чамгыр тамыры тегерек (сейрек чөгөт fusiform), адатта, кызыл, ак, мала кызыл, кочкул кызыл же сары.
Чамгыр ийгиликтүү айдоо, ал ачык ыкма жана Парниктерде өстүрүлгөн жатат. дыйканчылык түрдүү класстар (башында аралык, япон, кытай топторду айырмаланат).
Канчалык пайдалуу чамгыр?
адамдын денеси үчүн чамгыр пайдалануу шексиз. чамгыр улам бийик мазмунуна пайдалуу касиеттери (айрыкча, тамырлары) ар кандай азык, тактап айтканда, топуктуу (А, B1 жана C) жана чыгарма элементтер (баалуу калий татаал, Phosphorus жана темир). Ошондой эле чамгыр никотин кислотасы жана өсүмдүк жипчелерин камтыйт.
-жылы жазында, узакка созулган суук кыш чамгыр кийин тез арада калыбына келтирүү өбөлгө тийбестик . чамгыр менен Буйуртма ичеги тарытып бекемдөөгө салым кошуу жана адамдын организминде бөлүп чыгаруу жана эритүү системасынын иштешин жакшыртат өт затты, нормалдаштыруу. Бирок, дагы эле ичеги-карын көйгөйлөрдүн курчууларды менен чамгыр пайдаланууну чектеши керек.
Чамгыр биргелешкен ден соолугуна жана жалпы маанайды жакшыртат. Бул кереметтүү тамыры табити жана калий мазмунуна ыраазычылык түрткү каршы шишиги касиетке ээ. Айрыкча, семирүү, подагра, кант диабети пайдалуу чамгыр.
чамгыр колдонуу тери бюткюлинче жакшыртат жана жүрөк-кан тамыр системасы жакшы иштерге өбөлгө түзөт, krovoochischeniyu жана токсиндерди бошотуу, төмөндөтөт "жаман холестеролго."
Бул чамгыр камтылган anthocyanins ар түрдүү шишиктер пайда болушуна жана өнүгүшүнө тоскоол болот деп ишенишет.
Артыкчылыктары жана чамгыр жана зыяндары
Табигый заттар - чамгыр камтылган туруксуз, - табигый антибиотиктердин. Ошентип, жазында, чамгыр жеп, биз суук жана сезгенүү ооруларынан өзүбүздү коргойт.
биринчи нерсе деген каршы татыктуу - мисалы, гастрит жана жара сыяктуу ичеги-карын оорулары. Мындай учурда, чамгыр пайдаланууга чектөө жана аны кошуу үчүн зарыл болгон тамак-аш оорунун начарлашына жол бербөө үчүн, жумасына бир жолудан көп эмес.
Ал сак болушу керек жана чамгыр үрпөйүп гликозиддер богоктун себеп болушу мүмкүн камтылган деп калкан жактан кыйналып жаткан бир туугандарга, зарыл.