эт Souffle өзүнчө же ар кандай кошумчалары менен даярдалышы мүмкүн. Бул жеңил бышырылган souffle, мешке көтөрүлгөн, бирок бир диета нускасы менен куурулган жатат.
Биз мындан ары да бөлүшө уй souffle тамак кантип баяндоосу менен Recipes.
Тандырга, эт жана сыр souffles
заттар:
- майдаланган килограмм сыр - 2 косыныз. идиш;
- май - 3-косыныз. идиш;
- кургак кычы - 3 аш кашык. идиш;
- . Кургатылган сарымсак - 1 аш кашык;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- сүт - 1 1/3 ст.
- жумуртканын сарысы - 4 даана.
- жумуртканын агын - 5 даана;.
- чеддер сыр - 180 г;
- Жер уй эти - 300 г
даярдоо
май бир аз өлчөмдө souffle кийиминин үчүн түрлөрү. көктүн дубалдары жана төмөнкү жана килограмм сырды менен чачат. дуэлде түзүлүүсү менен жаап, тоңдургуч салды.
Меш 190 градуска чейин ысытат. бир Skillet-жылы май эрип жана ун менен аралаштырып, сары кычы , туз жана сарымсак. Боёк Кошунду мүнөт жубайлар poburlit, анда сүт, тынымсыз козгогон, коюу соустун пайда төгөм. аптапта-ууууууу-алып салуу.
Кошумчалай кетчү нерсе, бышырылган чейин бетке кууруу. ак чейин жумуртканын сарысы бажыканадан жана сүт соус кошуп. жиберип жана Балык менен торлуу чеддер сыр бар.
бекем өзүнчө айына чейин, жумуртканын агын Beat. көлөмдөгү сыр жана эт аралашманын аба белоктун массалык киргизет, ар дайым акырын козгогон. souffle 2/3 пайда даярдалган массасы толтуруп, андан кийин банк баракта түрүн коюп, мешке койду. Эт souffle элечек, 35 мүнөттөн кийин даяр болот.
бир микротолкундуу мешке нан souffle
заттар:
- Жер уй эти - 250 г;
- май - 50 г;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- Жумуртка - 3 даана.
даярдоо
алтын түскө өсүмдүк майына Балык куурулган. ун жана жумуртканын сарысы менен эт Mix. татып, туз жана калемпир кошуу. калган, жайында жана эт кирүүгө жогорку аба массасынын чейин жумуртканын агын сабап кирди. майлуу soufflé чөйчөк жайылып жана микротолкундар менен 15-20 мүнөткө салып. Даяр souffle сары май куюп.
каалаган болсо, анда эт souffle multivarka кылган болот. Аспаптын таманында менен калыпташына жол коюп койгон режими "Нан бышыруу," 30 мүнөт.
балдар бир нече Recipe уй souffle
заттар:
- чабак тоок - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Манка - 2 аш кашык ;.
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Балык тоок эти, жумуртка, сүт жана манка сабап кетишкен. туз аралашмасы жана силикон майлуу түрлөрүн бир чымчым чиритүү салмагы салуу. Паста, эт souffle бир кеме менен куурулган же кайнак суу 20-25 мүнөт көмөч ашуун multivarka даярдоо.
кургатылган эт менен уй souffle кандай тамак?
кандай тамак чейин spicing кургатылган эт. Эреже катары, бул продукт закускаларды сатылган супермаркет бөлүштүрүүгө, табыш кыйын эмес. Бул баштапкы салышы аракет жана өкүнүп калат.
заттар:
- май - 4-косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Кургатылган Уйдун эти - 115 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ашкабак массасы - 300 г;
- жашылча сорпосу - 1 1/4 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- катуу сыр - татып;
- жумуртканын агын - 5 даана.
даярдоо
туздалган конкурска чейин ашкабактын элирип, кайноо өсүмдүк сорпосун . Даяр даана бир Комбайн менен pyuriruem. Пияз жана алкоголсуз чейин сарымсак менен pripuskayut май чачууга. чабак кургатылган эт Sauté үчүн пияздын кошуу. Азыр пияз менен ашкабак шорпо, камчы жумуртканын агы бекем көбүктөнгөн суу кошуп, аралашма менен майлап бланкта жыттанып турат. Анан камырды мешке 200 градус үчүн 10-12 мүнөт салып Souffle. тамак тамак чачсын майдаланган сыр жылдын акырына карата абал боюнча.