"Биздин бактылуу дайым - кокос чайнап, банан, Чон-Чанг тамактанып ал", - деген сөздөр аябай убакыттын ырда ичип, ырдын бир нече адамдар аракет "кокос чайнап" жана кокос ... туяктуу эмес, анткени ал, ыза болмок аракет болмок !
Кокос планетанын Кирибати аймагында жайылган бир жаңгак, кокос Курма жемиши болуп саналат. Бул колунан мекен белгилүү эмес, жана аны эч качан табылууга күмөн. дарактардын кулады чындык, бышып жаңгак - "мыкты мушкери" зор аралыкты сүзүп өтө алат чайпалып, жер жүктөлгөн, жеңил бир жаңы калкалап өнө башташы үчүн. Ал эми айлана.
Өнүгүү гайка Жетилуу бир катар кадамдарды аркылуу өтөт. Бул биринчи кезекте жашыл, ичинде сары-жашыл таттуу ширесин (көп Кирибати өлкөлөрдө популярдуу жана эко-достук суюк) жана андан кийин жаңгак тъск ширеси ичинде ак турундогу кирген - кокос сүтү. Негизги бет, кокос сүтү жетилүүнүн учурунда сөзсүз пайдасы, ал эч кандай тышкы таасирлерге баш ийиши эмес - ал достук-эко.
кокос жана кокос сүтү пайдалануу
Кокос сүтү жергиликтүү экзотикалык тамак ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн бир бөлүгү өтө тез катары колдонулат.
Кудайдын кокос сүтү менен негизделген пайдалануу курамы кандайча жардам берерин карап көрөлү.
Бул сүт өсүмдүк протеиндин, 6% көмүртек жана май көп болжол менен 4% бар - 27%! Бул майындагы B1, B2, B3 жана C. Milk көптөгөн минералдык заттар бар - мүндөгү магний , калий, канал, темир жана башкалар.
окумуштуулардын жана дарыгерлер кокос сүтү пикир пайдасы жана зыяны жөнүндө ар түрдүү. Кээ бир адамдар сүт калориясы абдан бай (150-200 ккал) ичеги-карын ооруларына жана оорулардын алдын алууга өбөлгө түзөт деп ойлойм, ал жараларын айыктырууга жардам берет, ал эми денесин кездешүүчү байытып канал камтылган, сөөктөрдү жана мээни дем берет. магний болушу толкунданып системасы жана башкы темир мазмуну кандагы гемоглобинди жогорулатат бекемдейт.
Башка жагынан алганда, кокос сүтү пайдасы жана зыяны ортосунда жүргөндөр, акыркы тандоо бул экзотикалык продукт денебиздин жат жана аллергия туруктуу алып келиши мүмкүн эле, зыян алып келиши мүмкүн экенин карап көрөлү. Ошол эле учурда, биз кокос сүтү Балык түрүндө эмес, таба деген пикирин талашып дээрлик мүмкүн эмес, ошондуктан, ал Ушундай окшош мүнөздөмөлөрү бар жаңы продукттарды колдонуу жакшы. Мындан тышкары, кокос сүтү чыдай албаган адамдар үчүн макулдашуу Fructose .