эт: White абдан татыктуу көптөгөн аялдар менен сүйүп турган тамактын даамын, жакшырта алабыз. продуктуларын белгилүү бир тобун колдонуп, курамы меши же бышышы учурунда ашыкча жүн, эт жок кылуу аркылуу, алууга болот.
Тандырга, меши үчүн: White
аны мешке нан бышырууга жатат тамак эт көбүнчө жолдорунун бири. Ошол эле учурда, катаал бөлүгүн жумшартат жана анын даамын, Тандырга, эт үчүн: White пайдаланууга байытуу. Ар Recipes бүтүн бөлүгү катары marinating талап, аны бөлүп-бөлүп. максималдуу толтура эт түнү бою муздаткычта калган тамак-тандоосу өбөлгө түзөт. Даамы сары кычы данына жана соя соусу сыяктуу компоненттерди кошуп берет.
заттар:
- Сары кычы - 100 мл;
- күн карама майы - 100 мл;
- Соя соусу - 100 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Туз - 1 аш кашык;..
- калемпир - 1 аш кашык ..
даярдоо
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, эт менен аралашмасын козгойт.
- түнкүсүн суукта койгула.
Кантип жумшак кылып уйдун marinate үчүн?
эти даамдуу болду, ал өтө катаалдыгы алып, аны жумшак кылуу үчүн зарыл. уйдун marinate кантип багам деп жаткан үй кожойкелери, биз: White даярданууга көп жолдор сунуш кылышы мүмкүн. Бул ой-ниети, ананас, мөмө, бир саатка чейрек эт боюнча баарын таштап, өтө жумшак кылуу үчүн эмес,. Дагы бир образга уйдун бир нече саат бою эт кете түнөп, же Mustard, илди жиберсем, камкаймак болот. мыкты жолдорунун бири минералдык суу пайдалануу болуп саналат.
заттар:
- Газдалган суу - 500 мл;
- пияз - 3 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- туз жана калемпир.
даярдоо
- Пияз шакектерге киргизип кесип алып, эт менен аралаштырып, таттуулар жана алар кошулган азыктар, туз жана калемпир кошуп.
- суу уйдун кошуу.
- бир нече саат бою: White болгула.
Кандай гана сонун: White тоок?
Тоок эти абдан prepochitaemyh түрлөрүн адамга карата, анын укмуштуудай даамдуу тамак жол тамак бир топ бар. Ал эми аны уят болсо, анда булар чындап Даамдуу толук жарамдуу даам берет. соя соусу менен эт үчүн: White абдан артыкчылыктуу тандоолордун бири айтылат, бул продукт тоок менен эле кетет.
заттар:
- Соя соусу - 200 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Honey - 2 косыныз. л.
даярдоо
- бал-ууууууу-Mix. Сарымсак кыйналган жана бекит. даяр эт Delicious: White.
- аралашма кыйылган тоок тушуна кой жана 2 ч кетишет.
чочконун кантип marinate үчүн?
ал ширелүү жана назик болуп чыкты, ошондуктан көптөгөн үй кожойкеси, чочконун marinate артык көрүшөт. курамдык бөлүктөрүн буюмдардын ар кандай мааниде колдонулат: ал айранды, майонез, кызыл же ак шарап, Берришон, жашылча же зайтун майы, пияз, сарымсак болушу мүмкүн. Көп учурда тамак заттарын берип, лимон ширесине бир кошумча менен куурулган эт үчүн: White даярдоо ыкмасы катары колдонулат.
заттар:
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. л.
- лимон ширеси - 2 косыныз. л.
- Cognac - 2 кашык. л.
- туз;
- калемпир.
даярдоо
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- аралашмасы эт жана 2 саат бою аны калтырып коюп жатат.
козуну кантип marinate үчүн?
Кой этинен эт өзгөчө боорукер берүүгө жардам кээ бир сырларын колдонуп жасап келген эттин түрүнө кирет. Pickling ар кандай компоненттерин колдонуу менен жүзөгө ашырылышы мүмкүн, ал жалбыз, соя соусу, лимон ширеси, йогурт жана башка тамак-аш азыктары болушу мүмкүн. беседке эт үчүн: White, аны байлыгын, жумшакты берүү керек.
заттар:
- помидор - 500 г;
- туз жана калемпир;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 3 тиштери;
- пияз - 500 г
даярдоо
- , Жашылча кескилеп, жыпар жыттуу заттарын, чеснок жана пияз менен аралаштырып.
- 4 саат аралыгында этти себетке коё кесип: White.
ышталган эт: White
балык, эт азыктарын кайдыгер эмес жана үйдө, аларды тамак чечкен адамдар үчүн, ошондой эле тамеки чейин эт үчүн: White кылыш үчүн үйрөнүшү керек. Бул этапта эт зарыл басаĩдатат, каныккан, себеби, тамак жараянынын ажырагыс элементи байланыштуу. Мындан тышкары, тамеки тартуу учурунда аны кургак калышына жол берген эмес ным менен толуктоонун болуп саналат.
заттар:
- лимон ширеси - 100 г;
- зайтун майы - 150 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Туз - 1 аш кашык;..
- жыпар жыттуу заттарды,
- калемпир.
даярдоо
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. Сиз петрушканын жана бал тиркей аласыз.
- бөлүктөргө эт төмөндөтүү үчүн: White салуу жана 10 саатка чейин таштап.
стейк кантип marinate үчүн?
үчүн уй стейк, ширелүү жана жумшак, анын алдын-ала маринаддалган. аралашма табити да ар түрдүү болот: туздуу, таттуу, өткүр. Бул, мисалы, кислота камтыган буюмдарды колдонуу менен ишке ашат, лимон ширесин, уксус, шарап, татымалдарды бардык түрүн кошуу. эт Quick: White бул компоненттердин бири менен жасалышы мүмкүн. Бул май аралашмасы кошуу үчүн абдан маанилүү, анткени ал жакшы marinating жана бирдиктүү кууруганда эт жардам берет.
заттар:
- Лимон - 0.5 Заб.
- Worcestershire соусу - 3 ч; л..
- чили чыгы - 1 аш кашык;..
- зайтун майы - 2 косыныз. л.
- G - L; 0.5 ч..
- калемпир - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- эт жука бөлүктөргө кесип, ошондуктан ал: White кире жакшы.
- лимон ширеси, соустарды, май, туз жана калемпир аралаштырып. эт үчүн жөнөкөй: White алуу.
- ага стейк кошуу жана жарым саат бою таштап.
катыгансып үчүн: White
Кургатылган эт майрамдык дасторкон кооздоп турган чыныгы деликатес болуп саналат. үйдө, аны даярдоо үчүн, үй кожойкелери marinating катары тамак бул этабына өздөштүрүү керек. Мындан ары аны алып, дагы туздуу даамы жетүүгө болот. эт маринатталган тамак кантип үчүн рецепт чочконун 1 кг камтылган.
заттар:
- Суу - 1 литр;
- G - 5-ст. л.
- кант - 1 косыныз. л.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Goroshkova таттуу калемпир - 5 даана;.
- тиштери - 1 даана.
даярдоо
- , Суунун ичинде ээриген туз таркатып шекерди жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кайнатып, 5 мүнөт бышырышат. даяр үзүк үчүн: White.
- Аны толугу менен жаап турган табылгасы эт төк. муздаткычта кой 1-3 күн. тамак 1-2 маал күйгүзүү.
- Эт кабарды, кургак, туздалган кабат үчүн, жүгү астында.
бир тоок кантип marinate үчүн?
тамактануу майрамдык иш-чаранын өтө популярдуу тандоолордун бири болуп саналат тоок эти, бышырылган, бүт . Грили эт: White аны түп толук жарамдуу даам берип, кургак тамак-аш жок жардам берет. Marinating жараян айрым артыкчылык жараша, күн үчүн бир нече саат талап кылынат. Бул аралашманын бир бөлүгү ички тоок ушалап боюнча калтырылышы керек экенин белгилей кетүү зарыл.
заттар:
- Сарымсак - 4 тиштери;
- зайтун майы - 2 косыныз. л.
- G - L; 2 ч..
- Paprika - L; 2 ч..
- райхон - 1 ч L;..
- калемпир - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- туз жана смирна кошулган Grind сарымсак, май куюп. жакшы Mix.
- тоок үчүн: White-жылы өлүгүн кой жана муздаткычка marinate үчүн кетип калды.
сирке чочконун кантип marinate үчүн?
чочконун marinate жолдору көп. Албетте, биз майонез айранды, мөмө-жемиштерди бардык түрлөрү (мисалы, Алкожа сыяктуу), ал тургай, Kiwi тъънън алардын арасында буюмдардын, ар кандай болот. Бирок, бул үчүн классикалык рецепт эсептелет сирке менен эт үчүн: White аялдар арасында популярдуу болуп келет. аны менен, чочконун жумшарта алат, ал эмес катаал жана абдан даамдуу болот.
заттар:
- Суу - 100 мл;
- туз жана калемпир;
- пияз - 3 даана.
- 9%, уксус - 100 мл.
даярдоо
- Пияз шакек кесип.
- суу менен аралаштырып, уксус, жаа тиркелет, бул аралашма тамак куюп жатат.
- жүктүн үстүнө коюш керек, чочконун заматта таштап идеалдуу болуп саналат.