Бүгүн биз үйдө жатка буурчак сактап калыш үчүн кантип, силерге чындыкты айтып коёюн. Бул тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган же тамактануудан деп аталат.
үйдө Recipe Балык жатка бүртүкчөлөрү
заттар:
- Жатка бүртүкчөлөр - 700 г;
- чыпкаланган суу - 1 литр;
- Sugar - 15 г;
- тайыз туз - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Биринчиден, сактоо үчүн банк даярдап, алар жакшылап жууп, арылтуу . Жүгөрүнү, туура, жалбырактары алып баарын кылдаттык менен эгин алып чыгат. Андан кийин бир colander болжол менен 3 мүнөт коюп, суу кайнап, аларды blanshiruem. Бул толтуруу менен катар даярдоо: туз Sakharkov менен ысык сууга аралаштырып. Hot толтуруу салгычтарды жатка бүртүкчөлөрү, суулар, баскан, жок дегенде, 3 саат арылтуу төгөм. Андан кийин дароо эле банк жана кезектешип тоголоктоп.
Recipe Балык жатка бүртүкчөлөрү
заттар:
- Жаш Жатка - 5 даана;.
- Туз - 1-ст. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- уксус - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Жатка кайра иштетилген жана жалбырактарынан бошотулган. чоң казанга, суу куюп, кайнатып, аны акырын аарчыды мардегинен салдык. аларды бир нече мүнөт Blanshiruem, анда, жок жана муздак муздак суу менен чайкоо керек. Андан кийин жарашыктуу бычак колдонуп, кулакка тартып буудай турат. Банктар алдын ала кылдаттык менен жууп жана жатка буудай койду. Азыр бардык кайнак суу, капкагын толтуруп, так 10 мүнөткө жумула таштап. Андан кийин, суюк көмөч чыгарын дагы дан эгиндеринин 10 мүнөткө толтуруп ырбап жатат. Анан жөн эле суу куюп,: White даярдоого киришет. Бул идиш чыпкаланган суу төгүлүп турат үчүн, жарага алып жакшы туз, шекер, Кудайдын бардык курал ачуу ичимдик жана кычкыл шарап куюп бардык crystallites толук таркатуу чейин көтөрөм кошуу. , Күл салгычтарды: White кайнап төгөм, аларды атайын ачкычын тоголоктоп үстүнөн кайрылып, агып текшерип сөзсүз даяр. жылуу жууркан бош капкактын суроо-талабы боюнча жана салкын жерге алмашуу Балык эгин муздатуу кийин.
Recipe Балык жатка бүртүкчөлөрү суюктуктун лимон кислотасы менен
заттар:
- Fresh Жатка - 4 даана.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- лимон кислотасы - чымчым.
даярдоо
Капуста promyvaem.Zatem менен, табак Multivarki түбүндө аларды бардык муздак суу толтуруу жана идиш тайыз туз чачып кантип тазалайт. 30 мүнөт "Cooking" кирет жана жабдуу капкакты жаап. аудио сигнал кийин капуста муздак суу агымы аларды жөнөтүү кыйкырат. Ал ошол замат: "абз" корсотот режимин тандоо жана 5 мүнөт кумура арылтуу. муздаган кулагына жарашыктуу бычак бардык үрөндөрдү бөлүп чыгаруу жана алар менен кылдат жууп From. Кошумчалай кетчү нерсе, таза, кайнак суу алып келет жана даярдалган идиштерге салып коюп эгинден төк. капкактарды менен жаап, аларды берген