Кара тикенек tartness жана анын мүнөздүү кычкылдыгы, айрыкча, жакшы кыямды бышырылган келет. Түшүмдү жыйноо жыпар жыттуу, даамы жагымдуу жана абдан пайдалуу тартса, кара көк жемиш көптөгөн баалуу касиеттери ыраазычылык.
Тикенектен жасалган Jam кармашы - кышка жөнөкөй салышы
заттар:
- төө (казылган) - 1,9 кг;
- кум шекер - 1,9 кг;
- Тазаланган суу - 95 мл.
даярдоо
жумшак бышкан мөмө тикенек болуп келген тема же джем, жана бир аз катаал. Алар муздак суу астында жууш керек, сабактарынын жана карбункул арылуу. Жарымы катмарлар Sakharkov interspersing, бир сырдалат казанга салып жана тышкы шарттардан төрт саат калтырышат.
Эми, бир сууга жана меш унутулуп бир аз бош тескөө аны менен бир контейнерге төгөм. казандын астындагы от да күчтүү болушу керек, эгерде шекер эрип караганда тез күйөт.
Sloe кырк мүнөттөн Абдумиталип алдындагы тымызын белгилери кайнаган үчүн тез-тез үгүттөө жана жара менен массасын түзөт. Азыр идиш алып, анан муздатып чачырама шарттарда жылуулук жана жерден варенье жана он саатка тундурмасын жатат. убакыт дагы кайнап алып жана workpiece дагы отуз мүнөт pripuskayut кийин. алдын ала таратып даярдык ысык чай кыям даярдап тукумсуз жана кургак кумура. кайнатылган капкактарды менен бекем, аларга мөөр басылат жана жай муздатуу жана samosterilizatsii үчүн жылуу жууркан алдында тоголотуп.
тикенек Төмөнкү менен варенье "Багыты жолугушуу" кандай тамак?
заттар:
- төө (казылган) - 1,9 кг;
- кум шекер - 1,9 кг.
даярдоо
минималдуу мезгилде жылуулук дарылоо жардам берет баалуу Vitamins, өз кезегинде, өзгөчөлүктөрүн сактап калуу үчүн. "Багыты жолугушуу" чайноо тамак. муздак суу менен жууп бул тикенектүү жемиштер жана эки саат же үч муздак сууларын толтургула. Анан сөөгүн казып, жана анын натыйжасында жарымы таразага жана бир табак тамак үчүн келген тема же джем канттын бирдей өлчөмдө төгөм. жыйырма төрт саатка workpiece баштыкча эске алуу менен, андан кийин, плитада коюп кайнап үчүн тез-тез аралаштырып менен мазмунун, жылуулануу жана беш мүнөт кайнатып. Subject sloe массалык муздатып, анан жарага алып келет жана беш мүнөт бышырышат. Пайдалуу жыттуу жана варенье натрийдин ысык жана тукумсуз идиштерге салып, кургак, катуу мөөр басып бекитилет жана жылуу жууркан же ылдый өйдө samosterilizatsii жана жай муздатуу үчүн жууркан алдында айланган.
Тикенектен жасалган Jam кармашы - рецепт multivarka
заттар:
- төө (казылган) - 1,5 кг;
- кум шекер - 1,2 кг;
- Тазаланган суу - 75 мл.
даярдоо
Бул жылы Тикенектен жазышса үчүн өзгөчө ыңгайлуу болуп саналат multivarka . шекер чачуу multikastryulyu коюшкан жууп көчүрмө жемиш сактоочу жайлардын жана бөлүктөрдүн, бул максат үчүн, бир аз, ал эми тышкы шарттардан төрт сааттан суу массасы таштап. Бул убакыттын ичинде, кезеги жана ширеси жумшак болуп калат экен. келсе, тикенек джем алма, кара өрүк же алмурут толукталышы мүмкүн. Бул учурда ал жемиш кабыгынан, ошондой эле үрөн менен өзөгүн алып салуу, орто бүдүрчөлөр менен жарым, андан кийин мөмө кыйып тазалоо зарыл. Кошумча компоненттер, каалаган болсо, preform кошуп, ошол замат, чалкан, кант.
мындан ары тикен джем Tune даярдоо үчүн аспап үчүн "өчүрүү" режими отуз мүнөт. тамак алдында контейнер Multivarki мазмуну козгоп унутпа.
кургак стерилденген айнек идиштерине бүттү чай тикенек джем натрийдин агыш, аларга мөөр жана капкактарды жууркан тыштар, же астында жай муздатып бышырып беришет.