Кимде-ким орозо тамак жыты буркурап, кола, ширеси же муздак сыра бир стакан менен дагы эмне даамдуу, ширелүү чизбургер болушу мүмкүн, себеби, жаман, албетте, үй сосиски билдирген эмес экенин айткан? даамдуу жана тез тамак сүйгөн, биз бул табактын абдан даамдуу тамак үйдө бир Чизбургер тамак менен бөлүшүүгө сага көрсөтөм.
үй чизбургер
үй Чизбургер жасаганды билбейм, ким үчүн, төмөнкү салышы жараткан. Бул жөнөкөй, чын жүрөктөн, даамдуу жана аш болумдуу болот.
заттар:
- Жер уй эти - 650 г;
- сыр "чеддер", - 8 даана;
- гамбургер үчүн булочка - 4 даана.
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып;
- айсберг салат - 1 башчысы;
- помидор - 2 даана;.
- туздалган бадыран - 3 даана.
- кетчуп, майонез, сары кычы - татып.
даярдоо
Даярдоо чизбургер 4 бөлүктөн турат уй көөлөп, жер Уй калыптандыруу менен башталышы керек. Андан кийин, үлүштөрдүн биринин колу prominaetsya Fossa борбор, эт тортту болжол менен 2,5 см коюу болушу керек. жок эле дегенде, 30 мүнөт сосиски тоңдургуч менен жөнөтүлөт. эки тараптан аларга калемпир туз татымал аралашмасынан кууруу алдында, анан тосмолор менен куурулган же башка бир тараптан жана 2-пан 3-4 мүнөт кууруп. сыр сосиски үчүн Next, Оозу менен Табаны жаап, дагы 2-3 мүнөт бышырышат. аптапта негизинен бүттү тамак алып салуу жана салмак менен капталган плитада "эс алуу", таштап.
сосиски күтүп жатканда, Броунинг чейин тизмелерин помидор жана помидорлорду жарып кууруу салат жалбырактарын бөлөт.
Ал гана сосиски пайда бойдон калууда: булочка жалаа аралашмасы соустарды, салат жалбырактары коюп, анан котлета, помидор, шакек жана майдаланган бадыран, экинчи түрмөк баарын жаап жана ыраазылыгы менен жесин.
Мексиканын бир чизбургера Алдыбызда
Себеби, ага мүнөздүү жумшак үнгө жана даамын берет, анын курамына заттардын аралашмасы, деп аташты Мексикалык чизбургер.
заттар:
- чабак уй эти - 500 г;
- помидор - 2 даана;.
- петрушка - 1-топ;
- гамбургер үчүн булочка - 4 даана.
- сыр "чеддер" - 4 даана;
- jalapeno калемпир - 1 даана.
- чили порошок - 1 косыныз. идиш;
- туз - ½ аш кашык ;.
- Oregano жана ангина - ½ аш кашык ;.
- кара мурч - ¼ аш кашык ;.
- салат, пияз - 1 даана.
- салат - 4 даана;
- кетчуп, каймак - татып.
даярдоо
бир Чизбургер чыгарардан мурун, бир идиштин ичинде эт, майдаланган петрушка, чили порошок, jalapeno калемпир тилкелери, туз, калемпир, зире жана Oregano аралашып. Айыбымды тазарта массасы аралаштырып котлета түзүлгөн, алардын ар бири 4 бирдей көлөмдө, аны экиге бөл +.
бышырылган чейин Grill пан май өсүмдүк майы жана сосиски ар бир тараптан 6 мүнөткө кууруу менен. эт бышырып, ар бир "Cheddar" деген бөлүгүн жаап, аны капкагы бар тамак жаап, сыр эрисе чейин күтө тургула.
көмөч сосиски Броунинг үчүн Buns. наабайканасы төмөнкү жарым жөнүндө, ошондой эле алдын-ала бышып бере алат сүзмө, бир кашык, бир аз кетчуп, гамбургер, кесинди помидор, салат жана пияз шакектерди, койду. экинчи бургер Бун менен жаап жана кызмат.
эт менен Double чизбургер - рецепт
аты-жөнү, "кош чизбургер" өзү үчүн сүйлөп, бир табактагы, оригиналдуу айырмаланып, эки эсе көп эт жана сыр бар, ал жеп Ошондуктан эки эсе көп ырахат. үйдө эки Чизбургер үчүн кантип, төмөнкү ыкма менен сабак берет.
заттар:
- Жер уй эти - 600 г;
- бекон - 200 г;
- сыр "чеддер" - 6 даана;
- Swiss сыр - 6 сыра;
- салат, пияз - 1 даана.
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- кант - ½ аш кашык ;.
- сары кычы, барбекю соусу - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
менен эт жана сезондо кылдаттык менен 8-10 жолу түртүшөт. 4 бөлүккө чабак, түзүүнүн көөлөп ар бири жана ар бир тараптан 5-6 мүнөт даяр чейин куурулган бөлүп. Оозу менен сыр жана капкактын ар бир кесим коюшту даяр тамак-аш торт жөнүндө, сыр эрисе чейин күтө тургула.
Ошол эле учурда, пияз суу менен сирке бир аралашманын шакектерге жана уят кесип, (2: 1) шекер жана туз кошуп берет. Бэкондун тилкелери, алтын Браун чейин кууруу. ысык Skillet жөнүндө, жуптарды түзүү үчүн сууга 3-4 аш кашык куюп. Андан кийин дароо Мөл идишине жогорку бөлүгүн коюп, 7-10 секунд күтүп. Бул ыкма булочка жумшак кылат жана алардын жер үстүндөгү лагы жарыгын менен капталган.
Бул майлап кадык котлета, соус, аны коюп, эт, дагы бир котлета жана эт бир катмары, туздалган пияз жана экинчи түрмөк баарын жаап, бир Чизбургер чогултууну гана калууда. Bon болсун!