Dish улуттук грузин ашканасы - айырмачылыктардын көп chakhokhbili рецепт, чындыгында, эт жана жашылча жалпы жасалган тамак берди. Өзүнүн тандап башталгыч алек заманбап аялдар аткарууга - бул бир аз убакытты талап кылат, бирок натыйжасы күткөндүн бардыгынан ашып түшөт.
Chakhokhbili Georgian
биринчи жолу тамак чечим болсо, аткаруу биринчи болушу керек. Бул үчүн төмөнкү негизги эрежелери карманышат:
- ички тоок же башка канаттууларды колдонуп классикалык тамак үчүн.
- эт пияз, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн чүчүкулак менен помидор чыгы кандырып тарабынан даярдалган.
- казанды chakhokhbili үчүн эт-куурулган мурда же казан кургак unlubricated.
- Кээде классикалык рецепт картошка жана башка жашылча менен толукталган.
Chakhokhbili Chicken Georgian
төмөнкү көрсөтмөлөр chakhokhbili тоок тамак кантип туруштук берүүгө жардам берет. Бул жакшы натыйжа берип, жакшы даам өзгөчөлүктөрүн баалап, бройлер канаттуулардын этин тандап атоону колдонуу туура болот. Атүгүл помидордон жок болсо суу менен аралаштырып алмаштырылат помидор ылай мүмкүн, соус. 4 45 мүнөттө даяр болот бекен.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- Пияз - 300 г;
- помидор - 400 г;
- укроп, кинза жана - 1 устун;
- сарымсак chives - 4 даана.
- adjika грузин жана Khmeli Suneli - 1 аш кашык ;.
- жалбыз аралашмасы, туз.
даярдоо
- Recipe жөнөкөй chakhokhbili. Тоок бөлүктөрүн бөлсүн жана ысык, кургак идишке күрөң.
- эрип май куурулган пияз кесүү ишке киришкен помидор жөнүндө, tomyat жана канаттуулар жумшактык менен кабактын астында кээ бир туз Балык, чай adzhika, Khmeli Suneli кошуу.
- кыйылганын, ашкөк, сарымсак, 5 мүнөткө чейин жылыйт кошуу.
Chakhokhbili өрдөк - рецепт
Chakhokhbili, төмөнкү таба турган бир рецепт, өрдөктүн өлүгүнө же бөлүктөн турат. Бул өзгөрүү эсебинен жарым-жартылай табактагы киргизилген жашылча көп бөлүгү тарабынан жабылат эт түрлөрүнүн майлуулугу, көбүрөөк калория жана өсүмдүктү да болуп саналат. өзгөчө жыт Bulgarian таттуу калемпир, чили жана үнгө берем. натыйжасында 1,5 сааттык канал 6 адамдарды дарылай алат.
заттар:
- өрдөк - 2 кг;
- пияз - 1 даана.
- помидор - 1 кг;
- таттуу калемпир - 500 г;
- кинза - 1-топ;
- сарымсак chives - 7 даана.
- utsho suneli, Khmeli Suneli калемпир - 1 аш кашык ;.
- туз.
даярдоо
- Duck бөлүгү жетиден бөлсүн жана кызуу салдырам жугат.
- Brown мп козгогон, баарын жарып жашылча жана татымал кошулат.
- тендердик эт чейин бир саатка chakhokhbili секиргиле өчүрүү.
- чөп, сарымсак кошуп, бир аз чейин жылыйт.
Chakhokhbili чочконун - рецепт
Chakhokhbili, төмөнкү үйрөнө турган рецепт, анын дизайны чочконун колдонулат, себеби, классикалык деп айтууга болбойт. иш-жылдын акырына карата болот да ылдый эт жана сүзгүч, дене үчүн ылайыктуу эле оозуна түшөт. технология мурунку өзгөрүлгөнүнө караганда бир аз башкача, бирок жыйынтык жок, анча кызыктуу эмес. алты пудинги тамак үчүн жегичтер убакыт бир сааттан керек.
заттар:
- Балык - 1 кг;
- Пияз - 350 г;
- Томат соусу - 400 г;
- райхон жана бышырып - 0.5 устун;
- петрушка, укроп - 1 устун;
- сарымсак chives - 5 даана;.
- май - 40 г;
- Peppermint аралашмасы Khmeli Suneli - 1 аш кашык ;.
- чили, туз.
даярдоо
- Балык казанды жайылып бөлүктөрүнүн, кесип, капкагы 40 мүнөт tomyat.
- Андан кийин калган ным бууланып эле, мунай кошулат кесинди, жашылчалар, соус, татымалдарды, 15 мүнөт өчпөйт.
- Green, сарымсак pripuskayut chakhokhbili чочконун 5 мүнөт коюу.
Chakhokhbili козу
Андан кийин, кантип кой chakhokhbili тамак. Бул тамак эч кандай кошумча чек тамак талап, картошка жана көз каранды эмес тышкары менен көп даярдашат. башкы нерсе - жаңы жаш козу, микдарлоо компоненттерин жана ырбатуу аткаруу технологияларды тандоо. Бир саат 6 адамдар үчүн стол тамак даяр болот.
заттар:
- козу - 1 кг;
- пияз, картошка, помидор - 600 г;
- ысык калемпир - 1 Гадылбек;
- жаңы чөптөр - 50 г;
- сарымсак chives - 3-4 даана;.
- Грузиянын жыпар жыттуу заттарын, туз, калемпир.
даярдоо
- козу, Браун, жарк этип, тендердин бардык жашылча жана тамак кошуу.
- кээ бир туз жана бүйүрүн кошуу, бросок сарымсак, калемпир, чөп жана 5 мүнөт бою катуу.
Грузинский Chakhokhbili уй
Грузиянын дагы бир өзгөрүү тамак эт chakhokhbili уй болуп саналат. булар ушул дэнгээлинде да жыпар жыттуу, даамдуу, аш болумдуу алынган, бирок, мисал үчүн, ошондой эле аш болумдуу эмес, өрдөк же чочконун майы учурда. Эт, атүгүл пайдалуу жана жеңил, башка жашылча менен каалаган болсо, толукталышы мүмкүн. 6 Кызматтын 1,5 сааттын ичинде даяр болот.
заттар:
- Уй - 1 кг;
- Пияз - 500 г;
- помидор - 1 кг;
- петрушка, райхон жана кинза - 1 устун;
- сарымсак chives - 5 даана;.
- май - 40 г;
- зире, кориандр, жалбыз аралашмасы - 1 аш кашык ;.
- кант, туз.
даярдоо
- Башталгыч этти Recipe chakhokhbili. сары күрөң Эт сыра кесинди, пияздын кошуп, дагы 10 мүнөт кууруу.
- 1 саат бою каптап киришкен помидор, жыпар жыттуу заттарды жана тамак Балык, кириш.
- дагы бир 5 мүнөт үчүн сарымсак, ашкөк жана жылытылуучу, ыргытып жибер.
Грузинский Chakhokhbili коён
Chakhokhbili Rabbit, балким, абдан пайдалуу жана азык-мынча айырмачылыктар Caucasian тамактар бири болуп саналат. мыкты Анткени ал өз даамын мүнөздөмөлөрү Өлүк биринчи уксус же шарап кошумча суу менен бир нече саат бою коюъуз керек, андан кийин жылуулук жол-жобо жүргүзөт. Грузиянын даамданган 6 адам менен даамдуу кечки тамак Себелеп мезгили менен 1,5 саат бою керек.
заттар:
- Rabbit - 1 кг;
- Пияз - 500 г;
- помидор шорпо - 500 г;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- ак, же кызыл шарап - 100 мл;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Имеретин заапаран, Khmeli Suneli, чили - 1/4 аш кашык .;
- ашкөк, туз, өсүмдүк майы.
даярдоо
- Бул учурда даярдоо chakhokhbili коендой Чылап менен башталат. булганган суунун үзүндүлөр куюп, түнү менен турууга уруксат берилет.
- Chunks obsushivayut, зайтун майы куюлган казанды жайылып жана 10 мүнөткө куурулган.
- майдаланган жашылча-жемиштерди, анын эзилген картошка коюп, шарап куюп, жыпар жыттуу заттарды жана беш мүнөттөн кийин капкак менен жаап, ыргытып жибер.
- тендердик эт чейин Pudding жасалган тамак берди.
- сарымсак, ашкөк киргизип, дагы бир 5 мүнөт зарыктырып.
multivarka менен Chakhokhbili
эч кандай жаңы помидор же соус бар болсо томат пастасын менен chakhokhbili тоок жүргүзүлүшү мүмкүн, андан алдында multivarochnogo түзмөктөр аны пайдалануу идеясын ишке ашыруу. Dish өтө кооз, бай жана табитин башкарат. жыпар жыттуу комплекси, алардын жактырган нерселери ар кандай кошумча komponenty.6 өсүмдүк Кызматтын колдоно аласыз 1,5 сааттын ичинде даяр болот.
заттар:
- Тоок - 1,5 кг;
- Пияз - 400 г;
- Томат пастасы - 200 г;
- Суу - 1 стакан;
- Кургак кызыл шарап - 100 мл;
- райхон, бышырып - татып;
- сарымсак chives - 4 даана.
- кызыл калемпир, рыжик, соолуктурат-suneli, туз.
даярдоо
- "Ысык" боюнча Brown тоок даана, пияз жарым шакекче кошуп, дагы бир нече кууруу.
- паста, суу, шарап, жыпар жыттуу башкарылган жана аппаратты үчүн "кандырып" айландырышат.
- цикл жылдын акырына карата абал боюнча чөптөр ыргытып, сарымсак жана "катуу", 10-мүнөттө эле кетип калышат.