назик камырдан чөйчөктү Mouth-сугарып, эт, ашкабак, картошка мискей куурулган - бул мантия керек. Ал Борбор Азиянын бизге тамак болуп саналат, ошондуктан азыр көптөгөн үйлөрдө mantovarke тапса болот эле. Манты ар кандай толтурган жана бул ыкма бышырылган, биз ашкабактан коюп үчүн эмнени билдирерин түшүнүүгө жардам берет.
коюп тамак болгондо эмне унутпашыбыз керек:
- Гука нурлар эки казандын түбүнө баш ийе бербейт үчүн базалык май менен тарелкага аларды коюъуз;
- Адаттагыдай эле, Манты, мисалы, зиренин, сарымсак, зире, кызыл калемпир жана кара болуп, жыпар жыттуу зат кошулат.
- куурулган Манты болжол менен 40 мүнөт даярдалган.
эт жана ашкабак менен манты
Бул Манты эт менен жана ашкабак өтө жакшы: ширелүү, назик жана жыт! ашканада бардык үй салып чуркап келип, сурап, ал тамак болуп саналат.
заттар:
- уну - 400 г;
- Суу - 0.5 V;.
- козу - 400 г;
- ашкабак - 200 г;
- чоң пияз - 3 даана.
- жыпар - татып.
даярдоо
өткөргөндо камыр таттуу бышырган, бирок бул, айрыкча, назик жана ийкемдүү, бул кайнак суу менен бышырылган болот деп бир аз сыр бар. ун бир аз өлчөмдө бүт козгоп, кайнак суу куюп жатат. Андан кийин, колу ысык болбой калат да, жумшак камыр калган ун аралаштырып, эс алууга, аны таштап кетишет.
Козу кулатабыз же жаргылчагын даана, анда Балык жана ашкабактан аз даамдуу рецепт коюп кете албайт. Pumpkin майда, антпесе, ошондой эле пияз бөлсүн. эт эки даана, адатта, пияз, бир бөлүкчөсүн алып. жыпар жыттуу чөптөр менен туз даамын салуу. жука камыр аянттарында (10x10 см) жөнүндө толтуруу слайд жайып, карама-каршы бурчтары байланыштырат. Манты multivarka даярдалган же mantovarke жана соус, сүзмө, чөптөр менен кызмат кылган.
Манты өзбек тилинде ашкабак менен
ашкабак менен манты кандай тамак? Ошо сыяктуу эле, эт жана ашкабак менен өткөргөндо эле. толтуруу курамына бир гана айырмасы.
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- куйрук майы - 100 г;
- пияз - 4 даана.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
ашкабак, чочконун жана пияз чыйратылган кыйылган торун. жыпар жыттуу май менен кыл. кубаныч күтүп, коюп беришет.
ашкабак жана картошка менен манты
Картошка ашкабак ширесин, ал абдан даамдуу, орто суюк агентке чыкса байлайт.
заттар:
- ашкабак;
- пияз - 4 даана.
- картошка - 3 даана.
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
кичинекей кубатуулугу ашкабак кесип. Эле картошка, пияз өчүргүлө. Картошка жыйноочу жана ашкабак катышы 1: 1, ал эми жаа дагы бир аз алуу зарыл, ошондуктан, даамдуу болот. Эгер чын жүрөктөн параметр куйрук майын толтуруу кошулат жакшы болсо. туз менен Сезон жыпар жыттуу кошуу. Ыргытуу жана аны Портер lepim кийим берет.
жыпар жыттуу, ысык мантия аяктап ширеси Dish. Бул эки эсе көп энчи жеп каршы эмес, кыйын.