Аз Кытырак бир кызыл chebureks мамиле каршы тура алабыз. Бирок, бул жерде ар дайым баалуу эмес, Cheburechnaya даярдалган жей жеп кесепети. даамын ырахаты менен бирге, жок дегенде, зарна overcooked эски май алууга болот. сиз үйдө эле pasties кылып болсо, күтүлбөгөн кесепеттерге минимумга болот.
Биз, албетте, сиз кайсы жерден Cheburechnaya менен chebureks үчүн сыноо тамак үчүн ыкмаларды сунуш ылайыктуу өздөрү тандай алышат.
арак менен даамдуу crunchy камыр chebureks кандай тамак?
заттар:
- чыпкаланган суу - 320 мл;
- Буудай уну текшергенде - 630-710 грамм;
- Күн карама майы жытсыз - 40 мл;
- арак - 45 мл;
- бир орто жумуртка - 1 даана.
- йоддолгон туз - 2 Pinches.
даярдоо
абдан так жана ыйлаакчалар камыр алуу үчүн, Custard негизинде арак менен камыр chebureks үчүн салышы аракет болушу мүмкүн. аны даярдоо үчүн Dipper кайнап чыпкаланган суу чейин жылыйт, ал эч кандай жыт менен күн карама майын куюп бир аз туз кошуп, максималдуу бардык мп сындырып Corolla аркылуу бүт проблемалар мазмунун өрчүтүү, ал эми жарым ун текшергенде бир чыны менен толукталсын. аптапта идишти алып салуу жана чачырама шарттарда муздатып таштап.
Азыр биз камырдан үчүн ылайыктуу идиштеги батончик мазмунун өзгөртүп, ошол эле орто тоок жумуртка машине менен аракет кылып, арак талап кылынган сумманы куюп, ун казанда калган бөлүгүндөгү ажыраткан.
кылдат бир кашык менен камыр жууруп, акыркы ачыткан курал, бирдиктүү ductility ун комага жетишүү. Эми сиз астында камыр тасмага таштап же иштеп башташы мүмкүн, андан кийин бир саатка, бир сүлгү керек , боткону chebureks .
үй chebureks бир сыноо үчүн рецепт
заттар:
- чыпкаланган суу - 395 мл;
- Буудай уну текшергенде - 765-815 грамм;
- кум шекер - 20 г;
- арак - 20 мл;
- йоддолгон туз - 2 Pinches.
даярдоо
Башында, буудай уну сынап йоддолгон туз жана кант жана акырындык менен жылуу суу менен арак куюп, өндүрүү партиясы менен аралаштырууга текшерилет. Биз бирдиктүү ductility ун комага, андан кийин, мурдагы ыкма эле, карылыкка бир саат калтырып жетишүү.
Бул жөнөкөй Тажрыйбанын Pasties да ыйлакчалар чыгып жана Кытырак алууга болот, бирок бул анча ийкемдүү жана кыйын мурункусунан бир таштын болгондуктан, ушундай негизде дагы бир аз татаал менен иштөө үчүн.
pasties менен көбүкчөлөрү үчүн камыр - газдалган минералдык суу дайындоо
заттар:
- газдалган минералдык суу - 310 мл;
- буудай текшергенде уну - 615 г;
- Күн карама майы жытсыз же май - 80 г;
- кант - 10 г;
- йоддолгон туз - 10 г
даярдоо
ысык минералдык газдалган vodichke туз менен кант таркатып, куймак бир аз жоонураак бир дыгын алуу үчүн ун кошуп. мындай сыноо салып Spoon жай түшөт керек. Бул этапта, жытсыз күн карама майын же ысык эрип чочко Абдумиталип жылытып куюп жатат. жакшылап аралаштырып, массалык азыр эленген ундан калган кызмат төк. бир тектүү эмес суроом пластикалык комага камсыз кылуу, аны жаап элүү мүнөт же бир саат калтырып. узак убакыт бою куруп, боткону өнүмдөрдү башташы мүмкүн.
Cheburechnaya сүт Кытырак камыр chebureks
заттар:
- бүт сүт - 240 мл;
- Буудай уну текшергенде - 490-530 грамм;
- жыт жок күн карама майы - 20 мл;
- орто тоок жумуртка - 1 даана.
- йоддолгон туз - 1 чымчым.
даярдоо
Идиштин Sift ун бул салышы ишке ашыруу жана туз менен аралаштырууга туура. Азыр өзүнчө идишке бир аз сабап жумуртка, сүт жана өсүмдүк майынан биригип, андан кийин акырындык менен түшүм себүү, ун бир суюктук базасын нурун. Биз жактуулуктун, пластикасын жана ун комадан жабышчаак ырааттуулугун жетишүү, андан кийин отуз мүнөт аны таштап, биз chebureks пайда өтүүгө болот.