Сиз балыктын коркуп бышырган ичинде ным сактап болсо, коопсуз, бардык нымдуулук жана даам кармап кое барагын колдонуу. Мындан тышкары, кое бюллетенин балыктар дуэлде суюктук жол бербейт, анткени, татымал, лед ширеси же шарап түрдүү толукташы мүмкүн. Бул материалдан Recipes, биз кое турган мешке сутенер жасаганды менен майда-чүйдөсүнө чейин талдап.
Тандырга, кландын менен сутенер Алдыбызда
Дээрлик бардык балык кемчиликсиз, мисалы, соя соусу, Рыжий жана күрүч шарап сыяктуу чыгыш ашканасынын классикалык даамы. Дагы бир жолу, төмөнкү ыкма менен далилдөөгө милдеттүү.
заттар:
- Өлүк Балык - 620;
- Пияз - 95 г;
- имбир тамыры - 1 даана. (4 см);
- chives - 3 даана.
- калемпир - татып;
- жашыл пияз бир топ;
- күрүч, уксус - 5 мл;
- помидор - 240 г;
- Соя соусу - 35 мл.
даярдоо
Иликтенүүдө жана Өлүк сутенер жуудум, алардын кесек туз сүртүшүп, сарымсак тиштери жана ысык калемпир менен ургулай башташты. чакан бөлүктөргө бөлүп Алекс тамыр бөлгүлө жана жашыл пияз менен иликтенүүдө балык-энемдин ичинде койду. соя соусу жана күрүч сирке суу аралашмасы менен балыкты чач. пияз шакектерге бир барак үстүнө кое жана орду менен иш бетин каптап калды. балык жана помидор менен Top. дуэлде катты бүктөп кой. Тандырга, кландын кандай кактап сутенер балык өлчөмүнө жараша, ал эми өлүгүн орточо өлчөмү 200 градус ашык эмес 20 мүнөт калтырат.
лимон менен Тандырга, салмак менен Панкэки
Буга чейин айрым илгичтери, мүмкүн болсо, ошондой эле балык даярдоону тездетүү. Бул үчүн, омурткамда бычак түртүп жана элирип, мүмкүн болушунча көп басып алууга аракет кылып, ичке сайды кабырга сөөгү тарабына түшүп, акырындык менен башталат.
заттар:
- Hake эти - 830 г;
- май - 25 г;
- Лимон - 1 даана.
- chives - 3 даана.
- ак шарап (кургак) - 55 мл;
- Laurel жалбырак - 2 даана.
даярдоо
Марттык менен сезону деңиз туз боо, эки сындырым нан менен. май кесип, балыктын даана бир тарап. майдаланган сарымсак chives гүлдөрү менен бетинде өргүүлөрдүн алабуга. Биринчи боо экинчи бөлүгү менен жаап, дуэлде басуу эки барак. Эмес, акырына чейин чапталган конверт, ага шарап куюп, тешикти жабуу.
200 градус кое менен Меш сутенер Cooking 12-15 мүнөт.
Тандырга, кландын күрүч менен сутенер бышыруу
Балык, ошондой эле балыктын ичинде акыркы орунга башка балыктар, түз жашылча менен кое бышырылган болот. Бул өзгөртүлгөн тамак менен кооздоп, биз жыпар жыттуу заттарды жана жашылча менен толукталат түздүк күрүч, колдонушат.
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- . Coriander уруктар - 1 аш кашык;
- куркума - 5 г;
- Пияз - 75 г;
- калемпир - 85 г;
- . Сүрүлгөн калемпир - 1 аш кашык;
- chives - 2 даана;.
- Сыр - 55 г;
- Өлүк Балык - 780
даярдоо
күрүч жана сезондо куркума жана калемпирдин менен мейиздин. Fry көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, сокуга кычыратып, ат тизгинин кошуу. Sauté жашылча, мейиз менен байланыштырат. кайнатылган күрүч жашылча жана кургатылганын кошуу, андан кийин өлүгүн буудайды коюн толтурат. төмөн балык ороп, 190 градус 25 мүнөт бышыр.
төмөн турган мешке сутенер даярдоо
заттар:
- Балык - 3 өлүгү;
- май - 55 г;
- петрушка, жашыл пияз бир ууч;
- Пияз - 35 г;
- лимон ширеси - 35 мл;
- кайен калемпири бир чымчым;
- Дижон кычы - 1 косыныз. идиш;
- chives - 2 даана.
даярдоо
, Пияз торун, чөп-чар жана pyuriruyte chive жарып. тизмеден башка компоненттери менен даярдалган азыктарды комбинаты жана балык өлүгүн оюктун ичине бардык койду. Балык дуэлде баракты ороп, 200 градус 25 мүнөт мешке кетип.