Creme колледжде - белгилүү French десерт Custard сыяктуу даамын, бирок, бир гана бул колледжде. Dessert өтө жеңил, жумшак жана назик тартса. Сен үчүн карагыла!
Creme колледжде - рецепт
заттар:
Caramel үчүн:
- жакшы кант - 2 косыныз. идиш;
- чыпкаланган суу - 1 косыныз. кашык.
каймак үчүн:
- уйдун сүтү - 250 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жакшы кант - 4 косыныз. идиш.
даярдоо
Биринчи Caramel даярдык көрөлү. Биз кичинекей Табаны алып, ушул максатта, кант куят, муздак суу менен толтуруп, өрттөп. Бул учурда, биз издердин кептери жана узун көйнөк, аларды май менен даярдайт. 5 мүнөттөн кийин, боз күрөң аралашмасы козгоп жана түрлөрүнүн куюлган. жумуртка бузуп, карапайым бажыканадан бажыканадан. каймак кылуулар канттын туура сумманы даярдоо үчүн, бир чөйчөк куят, сүт куюп. жылуу мамлекетке ысып, анан акырын жумурткаларга сүт аралашмасын куюп, алар тармал эмес. натыйжасында аралашмасы чыпкасы жана калыптарга салып чубалып калды. төмөн Top Cover жана бир аз суу менен толтурулган идишке салып. 50 мүнөт камырды мешке салып, андан кийин муздаткычка түнү Creme Caramel алмаштырылат.
Cream - бул колледжде
заттар:
Caramel үчүн:
- жакшы кант - 150 г;
- лимон ширеси;
- чыпкаланган суу - 60 мл.
каймак үчүн:
- каймак 33% - 300 мл;
- сүт - 250 мл;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- vanillin. - 1 аш кашык.
даярдоо
казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу куюп, кант, куюп, бир аз лимон ширесин кошуп койгула. Биз депутат Абдумиталип аралашмасын, андан кийин кайнатылган сироп алып жана 5 мүнөт козгойт. Андан кийин, жылуулук жана тез керамика чөйчөккө куюп, тарапка бөлүп алып. таза розочкаларды сүтүн, кам каймакты куюп, бир аз кант кошуп,