жана жумуртка боёк, нан бышырып, аны пасах кыл: Демек, Пасха өз колдору менен даярдап келет! Келгиле, бир Easter гүлчамбар үчүн кантип бүгүн менен карап көрөлү. Ал гана бул улуу майрам белгилер бири болуп кала берет, бирок ошол эле учурда, анын өзгөчөлүгүн жана сулуулугу менен жана конок берем.
Easter гүлчамбар Алдыбызда
заттар:
- сүт - 250 мл;
- кургак ачыткы - 7 г;
- уну - 500 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 100 г;
- Кумшекер - 200 г;
- жемиштер - 100 г;
- Туз - бир чымчым;
- candied - 100 г;
- мейиз - 100 г
даярдоо
өз колу менен Easter гүлчамбар кандай тамак? бир аз кызуу жана кургак ачыткы эриген сүт. Андан кийин, ун, элжирей жарымын кошуп бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге 30 мүнөттөн кийди. Биздин камыр эки жолу болжол менен жогорулатуу керек. Ал эми бул жолу биз сарысы тартып, ак бөлөт. белок менен шекер жана туз менен triturated сарысы, пушистый көбүк түзүлгөнгө чейин сабашат. Портер келе жай жумуртканын сарысы куюп, аралаштырып. салып, сары май кийин. Ошондо белокторду кошуу менен кайра эле аралаштырып. жылдын акырына карата абал боюнча бара-бара калган ун куюп, резинка камыр жууруп жатышат. сүлгү менен жаап, кайра бир сааттай үчүн жылуу жерге койду.
камыр тирилгенден кийин, биз дагы да аралаштырып, ага чейин алуу үчүн көбүрөөк убакыт бер. Бул учурда, чыйратылган жаъгак жана кургатылган жер жарып. камыр бир тараган жаъгактар чокусу 3-бөлүктөрүндө, ар бир 10 тилкенин тоголотуп 50 см. бөлүнүп-н-ролл жакшы zaschipyvaya илмек ороп калды. Биз мейиз, жемиштерди кургатуу менен эле түтүктү керек. натыйжасында Мөл From косичка өрүлгөн гүлчамбар түзөт.
Биз отко чыдамдуу түрдө ортосуна коюп, бир майлап банк баракта, аны жайып, жумуртка алуу үчүн чакан депрессия даярдоо гүлчамбар чокусунда. 180 ° С 40 мүнөт бышырып Болгону ушул. майрамдык дасторкон менен сонун жана адаттан тыш жасалгасы даяр.