Бүгүн биз кантип жашылча менен тамак үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн. даярдоо, толтурулушу, сонун даамы жана шексиз пайда табактын устаты бул күнүмдүк меню биринчи орунду ээлөөгө мүмкүндүк берет. аны таза да пайдаланууга мүмкүн болушу үчүн тоъдурулган жашылчалар , ошондуктан тамак-Recipes алардын актуалдуулугун жана offseason менен чөгөрбөйбүз.
Баклажан эт жана жашылча менен судак - салышы
заттар:
- эт эт - 550 г;
- баклажан - 1 кг;
- Пияз - 120 г;
- сабиз - 120 г;
- картошка кара чиринди - 250 г;
- помидор - 400 г;
- таттуу калемпир - 175 г;
- жаңы чөптөрдү тандоо - татып;
- тазаланган суу;
- Такталган өсүмдүк майы;
- жыпар - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
кагаз сүлгү horoshenechko менен муздак суу менен Пэт кургатылат менен жууп баштоо үчүн уйдун эти жашылча менен тамак жасап берет. Ошондо орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, мурда коюу түбүнө менен чайнек же терең кастрюлясына куюп берди эле ысып өсүмдүк майы менен жатты. Кийин бир аз эт тыйын ышталган кесилген жана кесинди, пияз, сабиз, сыра же тилкелер semicircles кошумчалады. жашылча менен бир аз куурулган эт, жумшактык эт берем, себилип бир аз, ысык суу, коштомо капкагы жана контейнер мазмунун кошуу. от аз эле убакта болушу керек.
Ошол эле учурда биз башка жашылчалардан даярдайт. Баклажан Менин бүдүрчөлөр кесип, муздак суу менен он беш мүнөт туз камдык кайгы алып чөмүлдүрүү расмисинен өтүп жатышты. таза жана shinkuem кесилген калемпирдин картошка жана сабагы жана үрөн кутучаларды жок жана тилкелерине салып чачууга. Помидор, кайнак суу менен күйдүрөт кабыгынан чыккан жок жана бүдүрчөлөр же плиталардын салып жатышат.
Биринчи картөшкө коюп дээрлик даяр эт, андан кийин калемпир, туз баклажан менен кайрадан канга тойду жана жууп үстүнө жайып, помидор тилкелери, чыйратылган майдаланган чөптөр менен аяктайт. туз татып, кара калемпир жана жыпар жыттуу май менен түрлөп тамак, зарыл болсо, суу куюп, тамак жыйырма мүнөттөн отуз мүнөткө чейин орточо ысыктык үстүнө капкагын protushivaem менен камтыйт.
Hotpot - рецепт multivarka
заттар:
- эти - 760 г;
- Zucchini же баклажан - 560 г;
- Пияз - 225 г;
- сабиз - 200 г;
- Картошка кара чиринди - 375 г;
- таттуу калемпир - 175 г;
- помидор - 375 г;
- бай чыгып - 1-2 даана;.
- жаңы чөптөрдү тандоо - татып;
- катуу кытмыр сыр - татып;
- тазаланган суу;
- Такталган өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды тандоо - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Жууп, ным этти, өкүнгүлө, орто бүдүрчөлөр менен кошулган табак Multivarki менен күрөң аны бөлүп-бөлүп. Бул үчүн, дисплей аппарат, "бышыруу" жана "нан" деген милдетти тандоо.
эт куурулуп жатканда, эт Multivarki катары коюп, жууп, сабиз, пияз, shinkuem баягы тазалоо жана бир нече мүнөткө чогулуп, кууруу.
эч качан эстүү, биз кабыгынан кутулуу жана картошка тамырларын кесимчелер алуу. Ошондой эле, кайнак суу менен күйдүрөт, терисин жана моюн сунган помидор жана shinkuem Жулиен коңгуроо калемпирдин түрлөрүн жана ири музда же бүдүрчөлөр кесип, баклажан же Zucchini жок. туз, кара калемпир, жыпар жыттуу май менен даамы даана идишке бардык даяр жашылча-жемиштерди, анын түзүлүшү,,,,, бай, жалбырактары отуз мүнөт суу менен бир аз protushivaem куюп, ыргытып жибер "өчүрүү" иштей системасын өтүшүүдө.
тамак учурунда беш мүнөт мурун кылдат таза чөптөрдүн майдаланган толук бросок жана жер бетине бир калыпта, аны таратуу, бир н сыр аркылуу өткөн.