Бүгүн биз бир даамдуу каткырып карын kulechki жасаганды, силерге чындыкты айтып коёюн, аларды кандайдыр бир майрамды кооздойт. Бул тамак бир табитти катары кызмат кылган болот, ал эми столу столдун үстүндө, бирок жөн гана күтүүсүз коноктордун келишине, чай, аларды бышырып алабыз!
Kulechki карын Каттама
заттар:
- Каттама - 1 шт;
- жаңы козу карындар - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- жумуртканын сарысы - майлоо үчүн.
даярдоо
козу карындар, пияз, туура, алтын чейин ысык майга куурулган melenko бөлсүн: Биринчи элечек, даярдап берели. Андан кийин, козу карындар бир аз ак ниеттик менен жана майдаланган сыр кошуу күтүп. Баарын жакшылап аралаштырып, салмагын даамын бир туз кошуп. Каттама ролл чыгып столдун үстүнө бир аз, ун чачып жана аянттарында бөлсүн. бир тыкан kulechki ар жайылышы ыргытуу жана бурмалап жөнүндө. Тигиш жакшы пресстер жаткан бөлүгүнүн бүткүл узундугу бир майлап банк май көздөй тараган. Top жумуртканын сарысы менен жаап, мешке козу карындардын kulechki жиберет. 180 ° Сден боюнча браунинг табакка чейин бышырып
козу карын kulechkov Алдыбызда
заттар:
- камыр камтыган - 500 грамм;
- Картошка - 4 даана.
- козу карын - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 200 г;
- укроп - 1-топ;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 30 г;
- Жумуртка - майлоо үчүн.
даярдоо
алардын терисин бышырып Менин картошка, салкын, аарчылган жана майда кесимчелер. Пияз, таза, чыйратылган shinkuem жана кайра иштетилген козу карындар жана кулатабыз плиталар. Табаны, өсүмдүк майы, пияз кошуп, так бир мүнөт, аны passeruem төгүп кумга жылытат. Кийинки кээде козгогон, козу карындардын кошуу