Калама көп ордуна эт жана башка тамак-аш менен нан колдонулат. Ошондо Lavash кадимки бутерброд зор атаандаш катары кызмат кылат даамдуу ысык жана муздак тамак бышырып алабыз. Бул жерде закускалар Lavash айрым кызыктуу Recipes болуп саналат.
калама менен ысылык тыгып
заттар:
- жука, каттама - 3 барактар;
- быштак жана Балык - 400 г;
- козу карын - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- укроп - 30 г;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- туз, калемпир.
даярдоо
порей жана козу ак бөлүгү кесимчелер. өсүмдүк майы passeruem биринчи жаа-жылы, андан кийин козу карындардын кошуу. Туз, калемпир, даамын козгоп жана протокол 15. Sheet Lavash ушактоо сыр жана чочконун даярдоо (1/3) жана укроп жарымын чачып туруу. Top Lavash экинчи баракты коюп, кайра сыр бир катмары жана жогорку козу карындарды жана пияз колдонулат. Cover үчүнчү барак Lavash, калган сыр чачсын Жалбыз кылат. Биз бекем түрмөк, полиэтилен жана муздаткычка 3 саат анда жиликтеп бөлсүн бир катты түрмөк салып, аны ороп буруш үчүн - даяр Lavash үчүн ысылык начин!
Салмон менен калама менен ысылык
заттар:
- туздалган семга - 200 г;
- жука, каттама - 1-барак;
- каймак сыр - 200 г;
- укроп - 1-топ.
даярдоо
Укроп менин, obsushivayut, анда чачууга. каймак, сыр менен биригип, жакшылап аралаштырып. натыйжасында сыр массалык жарым каттама нымдап жана башка жарымын камтыйт. Салмон жука катмар катары кесип алып калама үстүнө коюп жатты. Биз түрмөк өчүрүп, даана бир катты аны бөлүп-бөлүп.
тоок менен Армениянын lavash боюнча ысылык
заттар:
- жука, каттама - 3 барактар;
- тоок эти - 400 г;
- каймак сыр - 300 г;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Бышыргыла, тоок , жаргылчакка тартып, каймак, майонез кошуп, жакшылап аралаштырып,. натыйжасында массалык барактар Lavash нымдап, түрмөк бурулуп, жарым саат бою калтырып коюъуз. туурасы 2 см бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, алтын Браун чейин ысык май аларды кууруу. калама нан Hot ысылык даяр!
калама туруп-туруп жашылча
заттар:
- Armenian lavash - 1 даана.
- туздалган семга - 150 г;
- Балык - 150 г;
- сүр быштак - 150 г;
- туздалган - 2 даана;.
- майдаланган укроп - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Pickles жана Балык-тилке кылып кесип. Lavash иштетилген сыр катмары нымдап, ашкөктүн кыйылган чачат. Жарым каттама жайылып Балык жана бадыраң, бир түрмөк бул бөлүгүн буруп. Салмон жука бүдүрчөлөр кирип кесип, экинчи четине чейин 10 см таштап, калама калган үстүнө коём. Биз түрмөк өчүрүп. 1 саатка муздаткычка аны алып, анан чыгып кетиши жана бүдүрчөлөр таштады.
Hot уютуу Lavash
заттар:
- Армения, каттама - 6-барактар;
- тоок насос - 200 г;
- тоок жүрөгү - 200 г;
- сыр - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- лук;
- укроп;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир.
даярдоо
Тоок жүрөгү назик чейин насос жана кайноо, анда Комбайн менен тарт. Майда жашыл пияз, укроп менен акыры талкаланат эмеспи. сонун н үч сыр. өзүнчө жумуртканын сарысы алынган белоктор менен. карынча, чөптөрдүн, сыр, жумуртканын сарысы менен жараланган жүрөгүн коюу. Туз, калемпир татып, жакшылап аралаштыруу керек. Барактар каттама үчбурчтуктан кесип.
тору бөлүгүндө бир аз урнага салып жаткан түрмөк китепти буруп. мазогу белок аяктады. өсүмдүк майы менен ири өлчөмдө аларды кууруу. Ошондо ашыкча май чөнтөк үчүн кагаз лг боюнча тизмелерин чыгып жатты. сүзмө менен кызмат кылгыла болушу мүмкүн.