ар кандай Toppings менен калама нан Rolls - сиз менен алат түштөнүүгө жакшы идея. Бул тамак тез жана ингредиенттердин туура тандап алуу менен даярдалып, дагы да пайдалуу болуп саналат. калама менен тизмелерди түзүү үчүн бир нече идея Бул макалада чогулушкан.
Салмон менен калама нан тизмелерин кантип түзүү керек?
заттар:
калама үчүн:
- калама нан;
- руккола - 1-топ;
- Ышталган семга - 100 г;
- буурчак өнүп - 1/4 ст.
- бадыраң - 1 даана.
соус үчүн:
- каймак сыр - 50 г;
- . Майонез - 1 аш кашык;
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 аш кашык ¼ ;.
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- укроп;
- туз, калемпир.
даярдоо
соус үчүн бардык курамы жана Комбайн жардамы менен биригип бажыканадан. Бир калыпта, каттама нан ингредиенттердин үстүнөн соустун жайылтуу жана жылмакай жээк тилкеси Lavash менен жайылып башташат. семга, буурчак өсүп ичке сызыктар менен жана таза бадыран окуусунун аягына чейин мындан ары да биринчи катмар бир ракета болуп саналат. Lavash төмөнкү четине жана акырында жөнүндө алгач толтуруу баштап катуу түрмөк кырманда бүктөлгөн.
калама менен Roll "Падышаныкы",
заттар:
тоголонуп үчүн:
- тоок - 2 даана;.
- калама нан;
- салат жалбырагы;
- помидор - 2-3 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Breadcrumbs;
- сыр - 120 г;
- туз, тооктун үчүн жыпар жыттуу заттар - татып.
соус үчүн:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
Тоок эти 3 барабар бөлүккө жипчелери кесип. жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана сезондо ар бир бөлүгү. сарысы чейин жумуртканын агын өзүнчө, соус акыркы запастагы, өзүнө жонго айры менен бажыканадан белоктор жана тоок, аларды жиликтеп, малып. Биз калдыктар сарптоочу жана тоок бели бере жумуртка протеиндин тоок алып Breadcrumbs . сатил өсүмдүк майы кумга жылытат, ал алтын Браун чейин эки тараптын Куру кууруу. Менин помидор жана шакектерге кесип. а н үч сыр.
кичинекей идиштеги, соус үчүн азыктарды комбайн: бир аралаштыргычка колдонуп май менен жумуртканын сарысы бажыканадан бир аз пресс-сарымсак аркылуу өтүп, Worcestershire соус, сары кычы данына жана лимон ширесин кошуп. Туз жана калемпир татып.
каттама Бородач нымдап жана салат жалбырагы койду. Top аларга помидор чиритүү - тоок этин, анда өзү эт жана акыркы майдаланган сыр бир аз чык. Биз тоок менен калама нан тизмелерин буруп жана тамак башталат.
Recipe Хам менен калама нан кирди
заттар:
калама үчүн:
- каттама - 4 даана.
- Балык - 200 г;
- Ricotta сыр - 200 г;
- бала шпинат - 80 г
соус үчүн:
- помидор - 2 даана;.
- чили калемпири - татып;
- кызыл пияз - 1/4 даана;.
- жаңы кориандрдын;
- лайм ширеси, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
анын даярдоо менен баштайлы Екситос биздин lavash үчүн: помидор менен аарчыды blanshiruem. Чыйратылган бычак же Комбайн менен соус үчүн азыктарды өчүргүлө. чыгы лаймдын ширеси, туз жана калемпир менен Сезон татып. Эгерде салса да суу, ал акырын cheesecloth аркылуу кысылып, эгерде ал арыктар жана тоголотуп даяр болот бурулуп
үстүнө Lavash май даярдалган соус, Хам ичке сындырым эле жыттанып кетчү. Бул ыкма Анткени сен сыяктуу жөнөкөй бышырып Хам, Хам сындырым нан, же pastrami талап кылынышы мүмкүн. Ricotta менен чочконун чач жана калама түрмөк кайрылып. Броунинг чейин эки тараптын мунай жана кастарлоо жок көмөч түрмөк кой. кызмат чейин, жарым-ролл Lavash чочконун кесип, шпинат, жалбырактарында же салатом менен кызмат кылгыла. түрмөк ичинде шпинат өргүүлөрдүн талабы коюлушу мүмкүн эле учурда, бир тарапка коюп, калама адаттагыдай эле бурулуп.