Татып көргүлө, котлеты жакшы тандалган рецепт алардын пирогына менен коштолуп, түрдүү болот. негиз катары биз жыпар жыттуу же жашылча даамын кошуп, каймакты же томат паста талап кылынышы мүмкүн. , Croquettes менен чык үчүн бизге тамак менен бүгүн айтып билүү үчүн.
котлеты үчүн Sauce - сүзмө менен рецепт
заттар:
- каймак - 490 г;
- Буудай уну - 25-35 г;
- Пияз - 80 г;
- сабиз - 80 г;
- өсүмдүк майы - 70 мл;
- жыттуу чөп куурап;
- кара калемпир;
- туз;
- сорпосу менен (зарыл болгон учурда).
даярдоо
Биз жашылчаларды кайра иштетүү боюнча пирогына менен котлеты даярданып баштайт. Сабиз жууп, таза, жакшы н өспөйт жана кесилген пияз melenkimi баягы shinkuem. кээде козгогон, жумшак чейин коюу түбүнө жана passeruem менен тутулууну же кастрюляны жылуу майы, ёсъмдък массасы тараган. Азыр ун, мүнөттүн ичинде ремикс жашылча менен бирге кошуп, дайыма бүт козгогон бөлүгү каймакты киргизүү. Эгер, бир кыйла суюк ырааттуулугун каалаган, сорпону төк, эгер зарыл болсо, биз да, жара жана чык чейин жылыйт. туз, жер кара калемпир, кургак жыпар жыттуу чөптөрдүн жана татымалдардын толуктоо жана каалаган тарабынан керектүү даам жыйынтыктай аралашмасы Мында котлеты тамак-аш даярдоо үчүн соус мүмкүн төгөм.
жоонураак суюк чык текстура мешке пантүркизм же Skillet-жылы котлеты өрттү өчүрүү үчүн жарактуу, бир очокко тамак-аш бышыруу үчүн идеалдуу деп жазылган.
томат пастасын менен котлеты үчүн даамдуу чыгы
заттар:
- Томат пастасы - 120 г;
- Сорпосу - 550-750 мл;
- Пияз - 95 г;
- сабиз - 95 г;
- таттуу калемпир - 120 г;
- сельдерей тамыры - 75 г;
- петрушка - 75 г;
- өсүмдүк майы - 65 мл;
- кургатылган жыпар жыттуу чөптөр - татып;
- жер кара мурч - татып;
- Сенин жыпар жыттуу - татып;
- туз - татып;
- кант - татып.
даярдоо
мурдагы ыкма эле бизге жашылча көрөлү. Бул учурда, өсүмдүк жыйындысы көбүрөөк, ал эми пирогына даамы гана пайда. Ошондуктан, Акталган тамырлары, сабиз, чакан кирет салып петрушканын жана сельдерей тазалоо