Эгер жакындарыбыз баштапкы сала тан келсе - бул макала сиз үчүн эмес. Эми биз кантип Балык бир кесим тамак сага көрсөтөм. бышырылган Dish абдан жөнөкөй, бирок ал даамдуу жана оригиналдуу экен.
желатин менен Балык-жылдын Roll
заттар:
- Frozen Балык - 3 даана.
- пияз - 3 даана.
- сабиз - 3 даана.
- шекер марканын - 1 кичинекей баштык;
- өсүмдүк майы - 70 мл;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Балык канаты, куйрук, башын, майын алып кесип, анан жууп омурткамда кесип, сөөгүн алып. Ошондой эле кичинекей сөөгүн алып, аны кыпчуур жардамы менен аны аткаруу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
мунай ремикс ири н сабиз күнү майдаланган жашылча жана майдаланган пияз. Анан бир идиштин ичинде zazharku өзгөртүп, туз кошуп, жыпар жыттуу заттарды татып, желатин бир чымчым, козгоп, муздатып калтырышат.
жараатын полиэтилен пленкасы туз жана желатин менен чачып алып, жөн гана сутенер илгичтери менен улантабыз. Биз сабиз жана пияз, экинчи боо үстүнө коюп, скотч менен бекем twirl жапты. жер боюнча тикен киргени ийне же тиш чукугуч болот. Тасмадагы туздалган суу балык кайнап менен кездешпейт жана кийин балык бир идиштин ичинде, алынган 20 мүнөт кайнатып, тактайчаны жаап, ал өжөрлөнүп желатин муздак жүктү жана алып койду. Андан кийин, кино кеңейтүү жана даана portionwise салып жашылча менен ролл кесип сутенер. Биздин жумшак сутенер даяр!
Тандырга, Балык менен Roll
заттар:
- Балык - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Туз - 1 аш кашык;
- чоң сабиз - 1 даана.
- чоң пияз - 1 даана.
- петрушка - 20 г;
- кургак калемпир - бир чымчым;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Курчута Өлүк сутенер, башын, эки тараптан аны туз, май куйгуч өсүмдүк майы менен, басма сөз жана кургак калемпир өтүп майдаланган чөп, сарымсак менен чачып жок. Биз Өлүк түрмөк өчүрүп, toothpicks менен бирдикте өткөрүлүп жатат жана бир н күнү майдаланган пияздын жана темир торлуу сабиз салып турган түбүнө майлап пайда тараган. Ship Тандырга сутенер 25-30 мүнөт бою 180 даражада кайнаткан. терини ышталган келгенде, балык даяр.
семга жана Балык жана Roll
заттар:
- Балык - 1 даана.
- семга (бириктиргичтери) - 1 даана.
- Желатин - 1 пакет;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
, Ошондой эле, Балык чыккан карын майын алып турган канаты, куйрук башын кесип негиз жок. Азыр, ичеги-оор суу сактагычында балык. Руб кызгылт семга туз, сарымсак, ашкөк, чачсын шекер марканын. эле жыпар жыттуу заттарды, туз сүртүшүп, бир аз желатин менен чачып, үстүнө сутенер кой. Биз бекем түрмөк буруп.
анда тигинен кесип ширесин пакетин алып, биздин түрмөк салып, калган сатылды жана 50 мл суу куюп төгөм. Foil түздөө пакети жана 40 мүнөткө 200 градуска чейин жылытылган Тандырга, кеме. Андан кийин, мешке алып, туура идишке түшүп салкын берет. түнү, муздаткычка бир эле түрү балык ролл Балык жана балык кеме-жылы, андан кийин бүдүрчөлөр салып кесип, алып жана лимон шпалдар менен кызмат.
Frozen ролл Балык
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- Туз - 2 аш кашык ;.
- Сарымсак - 8 тиштери;
- жер калемпир жана allspice - татып.
даярдоо
Курчута сутенер, негиз жок жана чакан сөөгүн алып. акырын полиэтилен менен шалпып шырыктарды кой. Sprinkle туз, кошулмалар жана моюн сунган сарымсак. Балык бекем түрмөк бурулуп. Ошондо этегинен турукташтырып, кагаз бир нече катмары менен ороп. Биринчи 4 саатка муздаткычка, анан бир күнү тоңдургуч менен барып. ролл туздалган сутенер колдонуу алынган жана аны берүүгө чейин 20 мүнөт бөлмө температурасында калп жана андан кийин жука бүдүрчөлөр алып өтүп, аны кесип. ал каалаган болсо, зайтун майы менен чачышты болот.
сабиз жана жумуртка менен Балык-жылдын Roll
заттар:
- чоң Балык - 1 даана.
- кайнатылган жумурткалар - 2 даана;.
- кайнатылган сабиз - 1 даана.
- ЖЕЛАТИН - 20 г;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
тоъдурулган сутенер жылынат, бирок, толугу менен эмес, таза жана шырыктарды бөлө. Желатин, илгичтери менен, туз жана даамын калемпир салып төгөм. Балык бир жарым жайылып үч н жөнүндө сабиз,. Жумуртка экиге кесип жана курсак жакын сабиз жайгаштырылган. экинчи чыйратылган боо менен Top Cover. Биз бир нече катмары полиэтилен менен оролгон болот. бир нече жерлер чукугуч тикен киргени кылып менен жип Rewinds. жарым сааттай туздалган суу жана жара кайнап түрмөк кездешпейт. Ошондо биз, салкын жана 2 саатка муздаткычка жиберип, андан кийин биз этин жиликтеп бөлсүн бир курч бычак ала алышат.