Quince - таттуу даярдык үчүн база катары колдонууга болот акыркы мөмөлөрдүн бири. алма элестетет окшойт жыпар жыттуу жемиштер, сен негизи варенье, джем жана ПРООН жергиликтүү катары колдонуп, терип алуу жана аны менен окшош болот. Бул материал бир бөлүгү катары, абдан даамдуу Recipes варенье ар кандай жолдор менен бышырылган Quince багытталат.
кышында бир Quince тартып Jam - бир рецепт
варенье, анын жылмакай ырааттуулук ээ үчүн Quince ингредиенттердин долбоорун даярдоо баскычында абдан узун бир жара же арчындап тор болот. Биз экинчи жолду тандап алды.
заттар:
- Quince - 1,1 кг;
- Суу - 1 литр;
- лимон ширеси - 55 мл;
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 косыныз. идиш;
- кант - 640
даярдоо
- Quince даярдоо менен баштоо. жемиштер, кир жууганга, obsushivaniya кийин, сырдалат казанда чакан н жана орду жөнүндө чыгыъыз. , Quince жана лимондун ширесин куюп даамы үчүн Citrus батышат кошуу.
- Адегенде негиз варенье даана чейин 10 мүнөт жумшартат жана vsypte кант жок Quince.
- кристаллдары жоюлуп кеткен болсо, жарым саат орто жылуулук боюнча жазышса кайнатып, анан дароо seaming киришет.
Жапон Quince боюнча Thick джем
Quince гана алманын окшош эмес, бирок ошондой эле, болжол менен бирдей касиетке ээ. жемиштер бай Пектин-жылы , ал эми узак сиңирүү массалык Quince жыш джем болуп жана тез коюлануу кийин.
заттар:
- Japanese Quince - 1,1 кг;
- кант - 980 г;
- корица таяк;
- 2 калампыр бүчүр;
- жылдыз анис .
даярдоо
- Биз, каолин, бул максималдуу сактап кайнатып келет, анткени, биз гана эт тазаланып жок болот, ал эми үрөн менен кабыгынан жана ядро (алардын көпчүлүгү Пектин-жылы). даяр табактагы Quince даана ролунун, кант менен жаап орто ысык суу жана орду менен толтурат.
- бүйүрүн козгоп, бир сааттай үчүн отко Quince таштап, мезгил-мезгили менен баа жеткис жана даамдары мазмунун себүү. дуу тамак акыры тыгынына токтоп эч качан болмок бүтүндөй эмес.
- бир электен жазышса аарчып калдыктар жыпар жыттуу заттарын, үрөн жана кабыкчасы менен жемиш башка одоно даана арылуу.
- стерилденген кумуралар жана капкактарды жайылып варенье күйдүрөт тоголоктоп.
- Сиз "бышыруу" режимин коюп, бир сааттан начарлоосу жемиштерди чыгып, жогоруда көрсөтүлгөн бардык аракеттерди кайталап жана multivarka жетиштүү бир Quince чейин жазышса даярдоо да болот.
Quince жана алма жазышса кандай тамак?
заттар:
- Apples - 1,3 кг;
- Quince - 1,3 кг;
- Кумшекер - 850 г;
- лимон - 2 даана.
даярдоо
- Алма жана quinces аарчуучу менен сырдашканын казандагы кантка жана Citrus ширеси менен аралаштырып. жөнүндө 2-3 саат үчүн жемиш ширесин калтыруу.
- убакыт өткөн сайын, орто отко тамак коюп жарага мазмунун алып, андан кийин жылуулук төмөн болууда. жемиш чейин мөөн, аралашмасы биразга чейин, ал жылтырак болушу мүмкүн эмес жана баткагы менен түсүн өзгөртүү жок. тыгынына кийин стерилденген бир кутусунда жайгаштырылат жана төмөндөгүдөй аттары колдонулушу мүмкүн.
нан торчосу тартып Quince варенье
тыгынына бышкан жемиш күйгүзүү бир жылмалагыч колдонуп, даяр болушу мүмкүн.
заттар:
- Quince - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Бышыргыла Quince килограмм ысык нан торчосу аркылуу жумшак, Quince мисс чейин чөйчөк канттын бир жуп менен кесилген.
- Pyurirovannuyu массалык микс кант Жарым кило менен аткылап жатышат.
- Керектүү ырааттуулук үчүн жазышса кайнатып, андан кийин адатта сакта.