анын атынан да, Бразилия жаңгак же bertoletiya жаъгактар эмес, жана дан. Бул жөн эле кыйын кебетеси бар, жана жетишээрлик чоң өлчөмү жер кыртышын. Ооба, Жарды же окшош бир нече грек жаңгагы данындай эле, ичинде бадам . Ошондой эле Бразилияда эмес, өсүп, ошондой эле, негизинен, Сагымбай, башка Латын Америка өлкөлөрүндө пайда болот - бул буюмдун ири сатчу. Ошондуктан, Бразилия жаъгактар да америкалык деп аталат. Ал эми бул айдоо өсүмдүк эмес, ал атайын жапайы чытырман түздөн-түз жогорулатуу жана чогултуу эмес.
биринчи кезекте, анын азыктык сапаттар менен да байланыштуу Бразилия бадам пайдалуу касиеттери. Ал абдан аш болумдуу жана даамдуу болот. данектери өлчөмү абдан чоң болуп саналат - диаметри 5 см. Алар Жарды окшош пайда кылат, даамы - кызыл жаъгактар менен. Азыктык баалуулугу Бразилия гайка жыйынтыктары 650 ккал / 100 г дээрлик 70% ы жалпы продуктунун салмагы - семиз, ал тургай, 13% - карбонгидрат, белоктор, ошондой эле көп - 17%. Ал эми майлуу кошулмалардын көп холестеролго оптималдаштыруу боюнча тойбогон жооптуу деп айтылат да, жаъгактар ченеми менен жеш керек. Анткени, ушул буюм кыянат пайдалануу, Бразилия жаъгактар бардык пайдасына карабастан, адамдын денесине зыян алып келиши мүмкүн.
Бразилия бадам курамы
Бул чөп продукт өтө сейрек кездешүүчү, анын ичинде активдүү компоненттер, абдан бай. ядролор bertoletii жемиштер тапса болот:
- була;
- баалуу аминокислоталар;
- Vitamins: A, C, E, топ B;
- минералдар, темир, магний, калий, кальций , цинк, жез, ж.б.
- flavonoids жана антиоксиданттар.
Бразилия жемиштер - бул да сейрек изи элемент селен булагы болуп саналат, жаъгактар гезиттин бир жуп зат сунуш кылынган дозадан менен камсыз кыла алат.
Бразилия жаъгактар пайдалуубу?
Bertoletii жемиштер, албетте, бардык эле дарттын дабасы катары каралышы мүмкүн эмес. Ал эми дары алар кереги жок сөз. дарыгер менен макулдашпай, айрыкча, өз алдынча, Бразилия гайка менен мамиле кылган, андай эмес. Бул дененин алдын алуу жана колдоо таасир бере алат пайдалуу кошумча болот. Мисалы, диабет менен Бразилия жаъгактар денедеги зат жараяндарды жөнгө жардам берет. Бул бейтаптардын ден соолукту жакшыртат, ал эми олуттуу дарылык таасири жок. Кант диабети менен өтө көп майын жесе, анда, каныккан карбонгидрат кошулмалар жаъгактар, ал, тескерисинче, олуттуу сиздин ден соолугун бузат.
диетологдор чалуулар, анткени анын калориялуулугу бойлуулук учурунда Бразилия бадам пайдалануу жана Аллергиянын коркунучу арасында талаш. Болочок энелер сөзсүз диетасы менен bertoletii жемишин киргизүү алдында дарыгери менен кайрылса болот. Бирок, жалпысынан алганда, аялдар Бразилия жаңгак талашсыз колдонушат. Бул анти-карылык таасири бар
Бразилия жаъгактар, аминокислота бар болгону үчүн, кан тамырларды түрткү бере алабыз. Алар, atherosclerotic түзүлүштөрдү келүүгө тоскоол болгон жүрөк-кан тамыр оорулары, суулардын шаркыраганындай, желек алдын алууга жардам берет. Fiber ичегинин моторикасын жагымдуу таасир жаъгактар турат жана аны тазалайт. Body балдар бразилия жаъгактар өсүш гормондордун өндүрүшүн оптималдаштыруу боюнча жардам берет. Ал күчтүү табигый энергия болуп саналат.