балалык мындай компоненттердин баары тааныш көптөгөн үй-тамак, чочко сыяктуу жана картошка бир кутусунда менен таптакыр жаңы бышырылган бирге силерге ачып берет. Recipes азыр сан жеткис эт, ар түрдүү маринадтарды өзгөртүү, ар бир жолу бир жаңы тамагын алышат.
Тандырга, бышыруу үчүн бир кутусунда жана картошка менен чочконун Recipe
заттар:
- чочконун эти - 0,7 кг;
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 2 пияз;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- . Кычы - 1 аш кашык;
- петрушка - ½ устун;
- томат пастасы - көч ½. идиш;
- өсүмдүк майы - 40 г;
- калемпир;
- калемпир;
- туз.
даярдоо
чакыруу үчүн ыңгайлуу адам катары, мыкты туура sacrum же бөйрөк бөлүгүн бышыруу үчүн, ал өтө арык эмес, ошондуктан тамак кийин кургак болуп жок. Балык, жуугула кургак сылап, алдын-ала Pickling таштады. калемпирдин тышкары, соус, лимон ширеси, помидор, ылай жана жыпар жыттуу Mix. Бул аралашманын үчүн сарымсак, дарылдак бул аралашма marinate чочконун петрушка жана пияз жарым шакекче жарып жок extrude. Албетте, убакыт marinating эт аргасыз болду да, сиз колдонгон чочконун, анын сапаты кандай бөлүгү көз каранды. Жалпысынан алганда, ары жаман туздалган, жана 12 саатка чейин сааттан баштап, жол менен, этке туз пайдалануу менен, ошондой эле соя соусу катары өзү туз ордуна жатканда сак болгула. Сен, бир гана өтө чоң эмес, даана, зайтун майы менен урушуп кетиптир каалаганча Картошка тилүү, башка бирөө жыпар жыттуу жөнүндө өз тандоолорун болсо, туз жана калемпир менен чачып, аларга кошуп, жакшылап аралаштырып,. 180 градуска чейин алдын ала мешке күйгүзүү, азыр бир кутусунда бардык азыктарды салып, ал жакка да: White, кутусунда чыккан абаны жана эки тараптын жакшы байлап. кутусунда жайгаштырылат аткарган тилкеси орун алган ким? рл? кыйратуу үчүн эмес, кылдат болуу үстүнө бир нече тыкан бургулоонун түзөт. мындай чыгарманы көбүрөөк кийлигишүүнү талап кылган жок, болжол менен 70-80 мүнөт болмок даярдан.
Кантип, картошка жана жашылча менен ичин чочконун этин тамак?
заттар:
- чочконун эти - 0,5 кг;
- картошка - 0.5 кг;
- пияз - 2 пияз;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сабиз - 1 даана.
- Zucchini - 200 г;
- помидор - 2 даана;.
- петрушка - ½ устун;
- томат ширеси - 150 мл;
- Зайтун майы - 30 г;
- райхон - 6 жалбырактар;
- жапалак - 1 бутактары;
- калемпир;
- туз.
даярдоо
тамак алдында эле ар дайым жууп, этин кургатып, бир Matchbox кем эмес этин жиликтеп бөлсүн. Анан туз жана райкан менен томат ширеси, аны marinate. пияз жарым шакекче жасап, сарымсак сындырым кыйып, ошондой эле чакан эмес, жашылча калган, алар кайра кулап жок. идиштин ичинде, эт, жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырып, ага зайтун майын кошуп. 180 градуска камырды мешке кийин өткөрүп, бир кутусунда туз жана которуу үчүн тест жана 70 90 мүнөткө чейин күткүлө.