Биз көп суук бир каражаты катары колдонулган тегерек кара чамгыр, жакшы тааныш болот, бирок баары эле көбүрөөк таанымал жана анын башка түрлөрү: жашыл жана ак. Акыркысы, тамактануу боюнча, ал тургай, гастрит жабыр тарткандар менен, тамак-аш менен колдонулушу мүмкүн. дене үчүн пайдалуу ак чамгыр жана талкууланат эмне жөнүндө.
Химиялык курамы
Чамгыр - дене үчүн баа жеткис пайда азык чыныгы кампасы:
- Бул суук жана башка жугуштуу оорулардын алдын алууга жана дарылоого күчтүү антиоксидант, тоник жана дарылар агент кылат, бул өсүмдүк маданият аскорбин кислотасы бай;
- пурин жана зарыл майлар аны колдонуу диуретикалык таасирин жогорулатуу;
- ал калкан оорулардын жана аз кандуулукту дарылоо үчүн орду толгус темир жана йод, бай;
- B майындагы жана тамыры ушул аминокислоталар, бүт дене системасынын ишин нормалдаштыруу.
Кандай пайдалуу чамгыр - кара, ак, же көк?
Бактыга жараша, алардын ар бири бир топ артыкчылыкка ээ, ар бирибиз үчүн баштапкы курамы жана мүмкүнчүлүктөрү менен ар бир айырмалап турат. Ошондуктан, өзүнүн өзгөчө түзүлүшкө ээ кара чамгыр, сонун дарылык касиетке ээ, ал эми тамак-аш, анын пайдалануу бардык мүмкүн эмес: ал жабыр тарткандар менен макулдашуу кислотанын жогору болушу менен гастрит , ашказан жарасы жана эли ичегинин жара. Less курч салаттарды жакшы жашыл чамгыр, болот, бирок, бул адамдардын плиталардын бир нече жолу барган эмес. Пайдалуу ак чамгыр болсо, түшүнгөнгө аракет кылгыла.
ак чамгыр пайдалануу
Ак маданият биздин үстөлгө эмес, көп жылдар мурун пайда болгон: ал таттуу daikon чамгырды өскөн Япония, сазда баштады. Бул жашыл жана кара айырмаланат:
- Ал туруксуз өндүрүү, жыпар жыттуу заттарды аз болот, ошондуктан, ал таттуу жана жагымдуу даамын сезген.
- Бул мээни амино-кислотадан турган көп сандаган камтыйт.
- канчалык пайдалуу ак чамгыр түшүнүү үчүн daikon , ал салаттарды түрүндө пайдалануу, каптал идиштен ал кекире, зарна, ашказан оорулар курчутуп жибере алат, кара жана жашыл тамырын каршы тургандар бул мүмкүн деп божомолдосок; Бул учурда ал диета сунуш кылынат.
- арыктоо үчүн диета иштеп төмөн калория daikon колдонулат: идиштен ак чамгырды колдонуу менен даярдалган, ал эми жигердүү zhiroszhigayuschie даярдык катары колдонулат.
Сиз Дойдум сыныктары жана холестерин кооз табактарда денесин жок келсе, чамгырды жегенге: Бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле ден соолугу үчүн коопсуз эмес, пайдалуу ак чамгыр, эмне болуп саналат.