Jelly варенье көрүлгөн керемет даамы жана жагымдуу жумшак Текстура менен өзүнө тартып турат. таттуу бир киши, же жаш балдарга, чай менен кант бир аз кашык анын кашыкты соруу же кытырак же жасаш үчүн нан менен май бир үзүм жайылып багынган эмес болуп жегиле.
бир килкилдек варенье көрүлгөн кандай тамак?
Кук-варенье килкилдек көрүлгөн мүмкүн, туура жылуулук дарылоо коюланып preform менен салым же коюлтуучулар кошуп, мөмө табигый касиеттерин пайдалануу. өзүнүн жакшы методдор болбосун жана иш жүзүндө аткаруу кыйын эмес, белгилүү бир эрежелерге баш иет.
- Көчөтү гана жогорку сапаттуу жемиштерди калтырып, жазуусу, уучтай кармап, жууп obsushivayut жок.
- жемиш салмак кант ширеси же шекер менен ыкма менен, жана зарыл болсо, preform ил компоненттери башка жемиштерди же жемиш көбүрөөк убакытты коюуга полукопченые туташуу.
- кургак стерилденген идиштерине сактоо мөөр килкилдек көрүлгөн тыгынына үчүн. Hot мөөр контейнер түбүнө чейин алуу, аяктоону жана samosterilizatsii үчүн муздатып таштап.
Jelly варенье көрүлгөн "Багыты жолугушуу"
төмөнкү рецепт боюнча даярдалган Багыты жолугушуу көрүлгөн ичи башка кошумчалары муктаж болбостон, бир гана мөмө, суу жана кант тарабынан өндүрүлгөн. жашыруун каалаган текстура компоненттерин жана тийиштүү тамак көрсөтүлгөн өлчөмдө боюнча өз касиетин көрсөткөн Пектин менен мөмөлөрдү камтылган мамиле алуу.
заттар:
- көрүлгөн - 2,5 чөйчөкчө;
- кант - 3,5 чөйчөкчө;
- суу - 1 чыны.
даярдоо
- кайнак жылуулук, суу, мөмөлөрдү жатты.
- кайра-кайнап көрүү идиш кант куюп кийин, кайнатып жана 5 мүнөт кайнатып салмак берет.
- стерилденген идиштерге куюп, кара карагаттын килкилдек джем, мөөр басып бекитилет жана оролгон.
Jelly Blackcurrant желатин менен - рецепт
Жоон желатин менен кара карагаттын чыгып сүтүн болот. Бул учурда, ал кантты анын өлчөмүн азайтуу, бир жүтөө үчүн жетүүлөрү азайтуу үчүн алат. Berries бүт, жер кыртышында же жеткиликтүү ыкма ары ыпыластык буудай жана кабыгынан кутулуу үчүн электен рейдинен колдонулат.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- ЖЕЛАТИН - 30 г;
- лимон ширеси - 1,5-2 макалада. идиш;
- суу - 2 чөйчөкчө.
даярдоо
- лимон ширесин жана кант кошулган көчөтү, 3 саат кетишет.
- Суу preform төгүлүп турат, бир табак бир идиш менен аралаштырып туруш менен Абдумиталип кызуу.
- 10-15 мүнөт Берри салмагы чыйкан, кургак марканын башкы кошо коюу чейин чыйканды алдын алуу, тынымсыз бөлүгүнө карата тоскоолдук болуп саналат.
- илешкектүүлүгү gelled структурасын сатып кийин көрүлгөн Jam тукумсуз идиштерге кыш мөөр басылган.
zhelfiksom менен Blackcurrant джем
Дагы бир жактан жеткиликтүү жана ишенимдүү жолу даамдуу желе варенье көрүлгөн үчүн - баштык бош ил шекер кошуп. рецепт суу аз өлчөмдө менен ишке ашып жатат, ошондуктан өтө катуу жана жыпар жыттуу мамиле болот. жаткан бөлүгүнүн таттуу даам ылайык өзгөртүлүшү мүмкүн.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- Суу - 150 мл;
- zhelfiks - 1 пакет.
даярдоо
- Berries суу куюп жана 2 мүнөт pripuskayut.
- электен triturated эки жалпы жер карагат Комбайн үчтөн, бүт мөмө кошулат бир шорпо, алуу.
- Берри массалык салкын, 3-4 мүнөт кайнатып, кайнап да карарып кетти.
- zhelfiksom менен аралаш массалык, кайнап жагылгандыктан кант кошуп, 3-5 мүнөт козгогон менен атышкан.
- стерилденген бир кумуранын кара карагаттын коюу жазышса коюп, мөөр басып бекитилет жана оролгон.
кызгылт Jelly көрүлгөн
Өзгөчө таза даам варенье желе бышырылган кара карагаттын ширесин ээ жана апельсин кабыгынан кошуп. ыкма жана кант кичинекей жараша суунун жоктугу жана башка технологияларды бышырылган башка көптөгөн кесиптештери сыяктуу мамиле каныккан эмес, cloyingly таттуу да болот.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- Кумшекер - 300 г;
- Суу - 150 мл;
- апельсин - 1 даана.
даярдоо
- кант менен казанды бириктирилип жууп obsushennye карагат, табак кийип, бир нече сааттан кийин.
- , Preform 10 мүнөт кайнаган кийин бышыргыла ширесин жана апельсин кабыгынан кошуп.
- кызгылт дагы бир 5 мүнөт кайнатып көрүлгөн джем, кургай электе мөөр менен ороп, банктардын, жумшалган.
кызыл жана кара карагаттын Jelly - рецепт
Бири-бирине шайкеш келет жана даамы сонун жыпар жыттуу алууга желе кызыл жана кара карагат . Тамак кыйналбай, бир Комбайн менен майдаланган көп же торчосу жок даярдалган жана кант менен кайнатып алабыз. Бирок, бир дагы назик жана жагымдуу ырахат, кыйналган, бир аз электен с = рт = п же дакиге жардамы менен чечүү үчүн мөмө-салмак жылытып болмок.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- кызыл карагат - 1 кг;
- кант - 2 кг.
даярдоо
- Black жана кызыл карагаттын Комбайн удар, бир аз кызуу, бирок кайнатып жок.
- Triturated жемиш массалык экрандан же дакиге аркылуу кошулат.
- натыйжасында Mash 5 мүнөт кайнатып, кайнап менен ысып, кант кошулган жана кристаллдар таркатуу кызуу болду.
- килкилдекке окшош бир коюп кара жана кызыл карагаттын жазышса стерилденген бир кутусунда жайгаштырылат, мөөр басып бекитилет жана оролгон.
Jelly көрүлгөн жана бүлдүркөндүн
малинанын тышкары менен кыш мезгилинде джем көрүлгөн сүтүн даярдоо, сиз натыйжасында жана мөмө-эки түрлөрүн гармониялуу айкалышы менен четке каккан болот. Минималдуу workpiece жылуулук дарылоо даамдуу Байланышуу даярдоого жардам берет жаңы мөмө-даамын мамиле кылат.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- малина - 1 кг;
- кант - 1,7 кг.
даярдоо
- малина tolkushkoy же Комбайн жана мөмө-массалык моюн карагат мешке жайгаштырылат.
- Preform кайнап, кристаллдар таркатуу шекер, ырахат кайнаткан кошуу жагылгандыктан кийин тукумсуз идиштерге төгүлүп турат.
- кургай электе ороп чапталган контейнер.
multivarka менен Jelly Blackcurrant
Даамдуу джем кара карагаттын килкилдек жана тийүүнүн коюу, multivarochnogo аспапты пайдалануу тамак берет. бланкына уруктардын жана тери болушу сен адашып эмес болсо, этап майдалоочу жемиш салмагы Таттууну каалаган тыгыздыгын алууга мазмуну жана жылуулук дарыланып кайнап кийин идиштин ичинде кант кошуу менен төмөндөтүлүшү мүмкүн.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- суу - 2/3 чөйчөк;
- кант - 0,5 кг.
даярдоо
- tolkushkoy жууруп Berries, чөйчөгүнө коюп, суу куюп ачуу жана мазмунун көрүү "сорпо" 10 мүнөт ысыйт.
- электен мөмө массалык Triturated, шорпо, шекерди multikastryulyu жана программалык капкагы 20 мүнөт ачык менен уланат куюп кайтып келди.
- кургак стерилденген бир кумуранын даяр сүтүн коюп, мөөр басып бекитилет жана оролгон.
Кара карагаттын ширеси Jelly
кара карагаттын An оригиналдуу жана өзгөчө джем төмөнкү ыкма менен ширетилип салган болот. Vanilla жана кабыгынан кошуп svezheotzhatogo мөмө-жемиш ширесинен даярдалган кубаныч Чыгарылган. Бул банктарда бир жүтөө үчүн аша мурда алып салууга туура келет Жагымдуу жыты Vanilla Гадылбек жана корица таяк, ошондой эле пайдалануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- корица жана Vanilla - татып;
- кант - 500-600
даярдоо
- мөмө ширесин, кабыгынан жана Vanilla менен өлчөмүн жана кызуу өлчөнүп кысып.
- Адегенде жемиш базасы 5 мүнөт, бирдей өлчөмдөгү шекер кошо, козгоп, кызуу кристаллдар таркатып, мөөр басып бекитилет жана түтөп жатты.
тамак жок Jelly Blackcurrant
Көптөгөн бир нече жолу пайдалуу жана даамдуу даярдап койдум нан торчосу аркылуу кара карагаттын жазышса жемиш массалык эле кант кошулган жана аны сактоо боюнча бир кумуранын ичинде камтылган. Бул рецепт бир аз жакшырды жана көмүүнүн катуу кошуулары эле жөнөкөй иш-тоюмдуу жана тендердик ичи натыйжа алууга мүмкүндүк берет.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
- Кара карагаттын жана 60 градуска чейин бир мешке, микротолкундар менен же жылытылат аз tolkushkoy жууруп.
- Berries бир аш эсепке саны алынган майдалап аркылуу triturated жана канттын бир жарым бөлүгүн бир бөлүгүнө кошумчалады.
- Берри, массалык бир нече саатка калды, көп учурда кристаллдар таркатуу козгогон.
- кургак стерилденген контейнерлерге салып ырахат, муздаткычта сактоо үчүн жиберилет.